Manĝado pura estas varma temo en la sana mondo ĉi tiuj tagoj. Kion ĝi vere signifas manĝi pura? Kaj kiu ne volus manĝi pli pura? Sed krom la esprimo iomete dubasenca, kiel ni eĉ provas ĝin, kiam ni ankaŭ havas infanojn por nutri?
Unue, manĝante pura . Ĉi tiu termino rilatas al pli ol nur la higiena pureco de nia manĝaĵo. La termino " manĝado pura " rilatas eviti manĝitajn procezojn kaj fokusadon pri tiaj nutraĵoj.
Tio sonas sufiĉe simpla. Sed kiam ĝi ĝustatempe al ĝi, la realaĵo manĝante ĉefe tutajn manĝaĵojn povus preni kelkajn ŝanĝojn por la averaĝa familio.
Jen kelkaj konsiletoj por komenci purigi la kutimojn de via familio.
1. Paroli pri sanaj ŝanĝoj kune kiel familio.
Se vi volas fari ĉi tiun vivstilon, estas plej bone akiri ĉiujn surŝipe. Fokusu pri la sanaj profitoj: kiom bone vi sentos, kiom da energio vi havos, kiel manĝigi tutajn nutraĵojn faras niajn korpojn sana kaj forta. Ne restu sur la aferoj, kiujn vi disbatos. Faru planon kaj decidas, kie komenci kune.
2. Komencu malrapide.
Estas pli facile elekti kelkajn aferojn por labori dum kelka tempo ol provi ŝanĝi ĉion samtempe. Eble komencu aldonante pli da fruktoj kaj legomoj al manĝoj kaj manĝaĵoj. Unufoje via familio ricevas guston por la fervoraj, sanaj elektoj, ili ne estos tiel malĝojaj vidi la procezajn elektojn malaperi.
3. Trovi anstataŭojn.
Forpreni la preferatajn bakustojn de via infano eble ne estas la plej bona loko por komenci, sed prefere trovi sanajn, kompletajn manĝaĵojn, kiujn ili unue ĝuas.
Do, trankviliĝu el tiuj malsanaj elektoj. Unu taktiko eble simple lasos la procesitajn manĝojn elĉerpi kaj ne plenigi ilin. Unu per unu tiuj malsanaj ebloj malfiksiĝos kaj ili malrapide anstataŭos ilin per puraj manĝaĵoj. Getting your kids to brainstorm substitutions with you povas ankaŭ helpi ilin facile al sanaj ŝanĝoj.
Jen kelkaj grandaj snack-anstataŭoj:
Pretigita Versio | Plena Manĝaĵa Versio |
Frutaj Malabundoj | Uvas, fragoj, framboj, aŭ bluaj arboj |
Sodakvo | Ekbriligaj gustaj akvoj |
Terpomaj Blatoj | Pitas blatoj kaj hummus |
Strandoj de granolaĵoj aĉetitaj en vendejo | Baroj de granola casera |
4. Plano, plano, plano!
Ĉi tio ŝajnas multe da laboro, sed vere en la longa manĝaĵo planas ŝpari tempon kaj energion. Granda parto de pura manĝaĵo evitas rapidajn manĝaĵojn kaj pre-preparitajn manĝaĵojn. Provizante manĝojn kaj manĝojn, vi povas eviti la lastajn minutajn decidojn por manĝi aŭ kapti ion el la vendanta maŝino. Post kiam vi planis tiujn sanajn manĝojn kaj ĉiajn manĝaĵojn, fari vian liston kaj frapi la magazenejon. Provizante vian manĝardenon kaj fridujon per sanaj opcioj estas la plej bona loko por komenci.
5. Premu vian manĝaĵon.
Havi sana manĝaĵon mane estas la unua paŝo, sed la sekva paŝo por vere sukcesi estas ke via manĝo preta kaj pretas iri. Ĉi tio signifas havi fruktojn kaj legomojn lavitaj kaj tranĉitaj, do ili pretas manĝi kiam necesas. Kesto en la fridujo de sanaj antaŭpunitaj fruktoj kaj vegetaĵetoj estas bonega maniero fari ĉemizon aŭ fari lunĉojn brizo. Ankaŭ estas bonega maniero certigi, ke ĉiuj produktoj, kiujn vi ĵus aĉetis, efektive manĝas.
6. Konsideru la buĝeton.
Manĝi tutajn manĝaĵojn estas investo en via nuna kaj estonta sano. Sed se ni rompas la bankon farante ĝin, ĝi ne estas kutimo, kiu daŭros longe. Se malmola manĝaĵa buĝeto estas maltrankvilo, jen kelkaj konsiletoj:
- Fokusu manĝi fruktojn kaj legomojn.
- Memoru, ke organikaĵo ne ĉiam estas necesa.
- Trendaj "svingaj manĝaĵoj" estas grandaj, sed se ĉiaj semoj kaj gojiaj beroj ne taŭgas en via buĝeto, ne maltrankviliĝu pri ĝi. Fokusu sur tiuj ĉiutagaj fruktoj kaj vegetaĵoj.
- Ne forgesu pri frostigitaj opcioj. Frostitaj fruktoj kaj vegetaĵoj havas grandan nutran enhavon kaj estas ekonomia maniero aldoni nutradon.
Kun ĉi tiuj ses konsiletoj, vi estas via vojo manĝi pli pura kaj plibonigi la sanon de via familio unu paŝon samtempe.