Plani sanajn manĝojn ne plu malfacilas plani malpli ol sanajn manĝojn. Vi nur bezonas ĝisdatigi viajn ingrediencojn kaj elektu pli sanajn kuiradajn metodojn.
Konsideru la nutran valoron, gustojn, kvanton da manĝaĵo, tempo kaj malfacilaĵo, kaj la kosto de ingrediencoj kiam vi planas viajn manĝojn. Se vi ne estas sperta kuiristo, eble vi volas komenci per receptoj facile facilaj kaj ne postrestu tro longe.
Mi observas ĉiujn miajn plej ŝatatajn receptojn en app, nomata Reala Receptoj, kiujn mi povas aliri de mia inteligenta telefono (perfekta por kiam mi estas ĉe la manĝaĵejo kaj bezonas kontroli la ingrediencajn listojn). Se vi ne bezonas servi grandajn familiarajn manĝojn, mi povas helpi kun miaj konsiletoj por plani manĝojn por unu aŭ du homoj .
Pensu pri ĉiu manĝo kiel ĝi estos servita sur la plato. Kvaraono estas por via protekta fonto, kvara por grajnoj, kaj duono estas por legomoj.
Elektu Vian Proteinon Fonto
Komencu kun via primara proteino fonto, kutime birdoj, fiŝoj aŭ mariskoj, maldika tranĉaĵo de bovaĵo aŭ porko, aŭ vegetara proteino kiel seka faboj aŭ tofu. Konservu vian proteinon sana per uzado de la plej bonaj kuirejaj metodoj - kuraĝigi, baki, rosti aŭ froti viajn proteinojn kaj vapori aŭ rosti viajn vegetaĵojn.
Aldoni legomojn, multajn legomojn
Duono de ĉiu telero estas rezervita por legomoj ĉar ili estas riĉaj en vitaminoj, mineraloj, fibroj, kaj ili kutime estas sufiĉe malaltaj en kalorioj kondiĉe ke vi ne lasas ilin per pezaj saŭcoj.
Kiel vi scias, kio legomoj plej bone kun via protekta fonto? Ĉi tio estas vere persona prefero, kaj la pli da manĝoj vi planas, pli bone vi ricevos elekti nutraĵojn, kiuj kompletigas unu la alian. Legomoj aldonas guston, koloron kaj teksturon al via manĝo.
Ankaŭ vi ne devas kuiri nur unu vegetaĵon.
Vi povas prepari du malsamajn legomojn; Nur certu, ke almenaŭ unu estas verda aŭ bunta vegetaĵaro - ne dubu sur la plej amikaj manĝaĵoj, kiel terpomoj, rizo aŭ polenta.
Ne forgesu la Tutajn Grajnojn
Kvara parto de la telero estas rezervita por aknoj, kiu kutime estas tranĉaĵo de pano aŭ rulo. Vi ankaŭ povas servi iom da pasto aŭ kaserolo kiel macaronoj kaj fromaĝoj. Elektu 100 procentojn de tutaj aknoj por ekstraj fibroj kaj nutrajxoj.
Finu kun Sanaj Trinkaĵoj
Servu sanan trinkon kun via manĝo. Ebena akvo ĉiam estas bona elekto, kaj vi ankaŭ povas servi malaltan grasan lakton, 100 procentojn de frukto, akvoforma akvo, aŭ eĉ malgrandan glason de regula aŭ konsumita vino .
Kio Pri Kostaj Interesoj?
Se vi zorgas pri kosto, vi jam scias, kiom multekosta vojaĝo al la butiko-vendejo povas esti. Planu viajn manĝaĵojn dum semajno, uzu ingrediencojn pli ol unu fojon aŭ korpigi viajn restojn en tagmanĝon aŭ alian vespermanĝon. Vi povas ankaŭ provizi sur grandegaj manĝaĵoj kiam ili estas venditaj. Havu amason da sekaj herboj kaj spicoj mane kaj aĉetu novajn herbojn kiam vi bezonos ilin. Freŝaj herboj ankaŭ kutimas esti frostitaj.
Malmultaj Pli Konsiletoj
Vi eble devas konsideri la tempon, kiun ĝi bezonas por prepari manĝon kaj la lertan nivelon.
Receptoj kutime klarigos kiom longe ĝi faros la pladon, do komparu la fojojn por ĉiu plado - komencu ĉiun pladon, do ili ĉiuj fariĝas samtempe. Vi povas ŝpari tempon kun pretaj nutraĵoj el la sekcio de la komercaj vendejo, aŭ vi povas aĉeti frostitajn legomojn, kiuj estas pretaj al vaporo en viaj mikroondoj.
Pensu pri manĝaĵo volumo. Ĉu vi kaj via familio havas grandajn bezonojn aŭ malgrandajn? Se vi sentas vian manĝon, vi lasos vin senti malsata, aldonu ĝardenan saladon aŭ vegetan supo por ekstra volumo sen multaj ekstra kalorioj. Ne aldonu tro multe vesti vian salaton kaj regi klare el kreaj supoj.
Se vi savis ĉambron por deserto, elektu fruktojn aŭ berojn anstataŭ kalikojn, kuketojn aŭ kukojn.