Kun la helpo de Instant Pot, sana kuirado estas pli facila ol iam ajn. Multi-celo kaj nekredeble rapida, ĉi tiu elektra premo-kuirilaro ankaŭ agas kiel rizo-kuirilaro, malrapida kuirejo kaj jogurto. Jen ĉi tie rigardu sep bonajn manĝaĵojn por prepari en via Instant Pot hodiaŭ:
1 - Faboj kaj Lentiloj
Ankaŭ konataj kiel pulsoj, manĝaĵoj de alta fibro kiel faboj, pizoj, ĉifeloj kaj lentoj estas unu el la plej inteligentaj solvoj por sana dieto. Kaj kun Instant Pot, ĝi estas mirinde facile prepari sekajn pulsojn (malaltan koston, malaltan natrio-alternativon al la kana vario).
Dum tradiciaj kuracaj metodoj postulas, ke vi trempu viajn sekajn pulsojn dum la tuta nokto, vi ofte povas mallongigi la trempan tempon (kaj ofte salti ĝin tute) kiam vi kuiras ilin en Instant Pot.
Ŝarĝita kun nutraĵoj, manĝaĵoj kiel faboj kaj lentoj faras mirindan adición al salatoj, supoj, rizaj bovloj kaj senutilaj aliaj teleroj. Serĉu receptojn kiel cikloran kukon, blankan bebon, feojn kaj rizojn, kaj senkarnan chilejon.
Esploroj montras, ke kreskanta vian ingestaĵon de pulsoj povas helpi malpliigi vian kolesterolon, pliigi vian koron sanon, kaj eĉ promocii pezan perdon .
2 - Tranĉita Oatmeal
Kvankam la tranĉita aveno kutime prenas ĉirkaŭ duonhoron por kuiri sur la stovetop, Instant Pot povas fari la laboron en malmultaj minutoj sen neceso de konstanta movado.
Alia pinta fonto de fibro, aveno estas konata por konservi kolesterolon en kontrolo. Krome, raporto eldonita en Nutrients en 2015 sugestas, ke aveno povas helpi plibonigi sangan sukeron kaj, siavice, helpo en la administrado de diabeto.
Por fari du servojn de ŝtalo tranĉita avenaĵo, kombini 1/2 tason da ŝtalo tranĉita aveno kaj 1 1/4 tasojn da malvarma akvo en la Instant Pot. Certigu, ke la aveno kovris akvon. Sekurigu la kovrilon, elektu Manlibron, kaj kuiri ĉe la alta premo en 10 minutoj. Uzu naturan liberigon dum 12 minutoj, kaj liberigu iun ajn premon. Malfermu la kovrilon zorge.
Por eksplodi la nutran enhavon de via aveno, provu aldoni proteinojn pakitajn nuksojn kaj semojn, spicojn kiel cinamo, aŭ antioksidantan plenan freŝan frukton .
3 - Jogurto
Fabela sidekick al ŝtalo-tranĉita aveno, hejma jogurto estas klako, se via Instant Pot havas la jogurtan funkcion. Vi povas eĉ fari superkremajn grekajn-yogurton simple per uzado de kroĉuko kiel stranilo.
Unu el la plej sanaj manieroj pliigi vian konsumadon de kalcio, manĝante jogurto regule povas helpi teni viajn ostojn forta kiel vi aĝo. Efektive, studo eldonita en Osteoporosis International en 2017 trovis, ke alta jogurto estas asociita kun pli granda osto de minera denseco kaj pli bona fizika funkcio en pli malnovaj plenkreskuloj.
Jogurto ankaŭ estas plena de probiotiko, speco de utilaj bakterioj trovitaj por stimuli la imunan sistemon, plibonigi la digestan sanon kaj batali inflamon.
4 - Homo
Se vi serĉas nutran nutraĵon sur la malmultekostaj, provu bati vian propran hummon en Instant Pot. La perfekta amuzo por veggies aŭ edamame, hummus enhavas fiber-riĉajn kikidojn, kora-sanan olivan oleon, kaj multe da ajlo (herbo trovita por fanfaroni multajn sanajn avantaĝojn).
Vi ankaŭ povas uzi hummuson kiel sandviĉan disvastiĝon, salataĵon, aŭ anstataŭon por majonezo en manĝaĵoj kiel kokida salato kaj diaboj.
5 - Dolĉa terpomo
Kelkfoje nomata "súper amelo", la batato provizas grandvalorajn nutrimentojn kiel vitamino C, vitamino B6 , beta-karoteno, kalio kaj magnezio.
Aldoni 1 tason da malvarma akvo al la Instant Pot kaj metu batatojn (senŝeligitaj aŭ senŝeligitaj) sur la vaporŝipo. Sekura la klapo. Sub la manlibro de alta premo, kuiri la batatojn dum 15 minutoj (aldonu 2 ĝis 3 minutojn, se la batatoj estas grandaj). Kiam la kuira periodo finiĝis, uzu naturan liberigon por 10 ĝis 11 minutoj. Liberigu ajnan cetran premon.
Post preparado de batato en via Instant Pot, provu uzi la eksterordinaran radikan legomon en suproj, manĝoj, bakitaj varoj kaj kaseroloj. Kiam dolĉiĝis kun cinamo kaj arce siropo, ĝi ankaŭ estas ideala pariĝo por jogurto.
6 - Miksita Kokido Mamo
Alia versatila ingredienco, kudrita kokida brusto estas preferata inter sanaj konsciaj Instant Pot-kuiristoj. Unufoje vi preparis vian torditan kokidon, vi povas tranĉi ĝin kaj uzu ĝin en sandviĉoj kaj salatoj, aŭ provu treni ĝin por tacos.
Kiel fiŝo kaj vegetala proteino, kokido enhavas signife malpli kolesterolon kaj saturitan grason kompare al ruĝaj karnoj. Por konservi sana, la Usona Kora Asocio rekomendas bati per tri-onza parto de ia tipo de karno (kvanto multe pli grande ol ferdeko de kartoj).
7 - Koraj Supoj kaj Kupoj
Por kuraĝa revizio de viaj ĉiutagaj manĝaj kutimoj, uzu vian Instant Pot por krei sanajn ankoraŭ korajn supojn kaj kuiraĵojn. De nigra bepo supo al vegiko chili, Instant Pot manĝoj bazitaj sur pulsoj kaj legomoj povas superpremi vian sanon per pli da manieroj ol unu.
Por komencantoj, elektante kuraĝajn supojn kaj kuirejojn povas multe pliigi vian vegetalan ingestaĵon kaj helpi vin bati viajn rekomenditajn naŭ ĉiutagajn servojn de fruktoj kaj vegetaĵoj. Plie malkaŝante la sanan potencon de plantaj manĝaĵoj, raporto de 2017 de la Internacia Ĵurnalo de Epidemiologio trovis, ke frukto kaj vegetala ingestaĵo pli ol kvin tagojn povas konsiderinde malpliigi vian riskon de koratako, frapo, kancero kaj frua morto.
Fokuste sur belaj supoj kaj kukoj eble ankaŭ helpos vin svelta malsupren. Fakte, studo eldonita en Food and Nutrition Research en 2016 trovis, ke manĝoj bazitaj sur faboj kaj pojoj povas esti pli kontentaj ol tiuj bazitaj sur bestoj de proteinoj.
Ĉu vi elektas por pozole aŭ minestrone, Instant Pot-soups kaj stews ankaŭ lasas vin ŝarĝi sur herboj kaj spicoj plenplenigitaj de sano-plibonigantaj fitochemiaj, kiel ekzemple kemio, kayano, romero, basilio kaj oregano.
> Fontoj:
> Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, et al. "Enkonduko de fruktoj kaj legomoj kaj la risko de malsanoj cardiovasculares, tuta kancero kaj morteco de ĉiuj kaŭzoj - reaktempa sistema kaj dozo-responda meta-analizo pri prosperaj studoj." Int J Epidemiol. 2017 Jun 1; 46 (3): 1029-1056.
> Hou Q, Li Y, Li L, et al. "La Metabolaj Efikoj de Aveno en Pacientoj kun Tipo 2 Diabeto: Sistema Revizio kaj Meta-Analizo." Nutrientoj. 2015 Dec 10; 7 (12): 10369-87.
> Kristensen MD, Bendsen NT, Christensen SM, Astrup A, Raben A. "Manĝoj bazitaj sur vegetalaj proteinoj-fontoj (faboj kaj pizoj) estas pli satajantaj ol manĝoj bazitaj sur bestoj de proteinoj de bestoj (vekalo kaj porkaĵo) - hazarda transpasta manĝo provo studo. "Nutraĵoj Nutrino. 2016 Oct 19; 60: 32634.
> Laird E, Molloy AM, McNulty H, et al. "Plej granda jogurto konsumo estas asociita kun pliigita osta minerala denseco kaj fizika funkcio en pli malnovaj plenkreskuloj." Osteoporos Int. 2017 Ago; 28 (8): 2409-2419.