Kiu Brandoj kaj Bonfaroj estas Gluten-Senpaga?
Frostita jogurto estas bonega elekto por manĝaĵo, se vi sekvas la gluten-senpagan dieton - plej multaj gustoj kaj multaj papoj estas nature gluten-liberaj, kaj frostigitaj jogurtaj ĉenoj estas sufiĉe gluten-konsciaj.
Tamen, kiel kun ajna manĝanta situacio, kiam vi havas celian malsanon aŭ ne-celiacan gluten-sentivecon, vi ne povas zorgi pri la vento. Jes, ankoraŭ ekzistas kelkaj eblecoj por tiu plejparte gluten-libera jogurto gluti vin.
Toppings probable estos via plej grava zorgado, pro tio ke multaj el ili enhavas gluten (pensu: kukaj paneroj kaj nesekuraj frandaĵo - plej multaj ĉenoj havas liston). La plej multaj retpoŝtoj, kiujn mi vizitis, havas ĉiujn papojn grupigitajn proksime, do eĉ se vi elektos, diras la freŝa frukto, vi ankoraŭ povus elflugi per malvarmeta kuketo en via jogurto.
Krome, eĉ se la frukto ŝajnas bone apartigita de la kuketoj, vi bezonas rigardi la kulerojn - la personon antaŭ ol vi ŝarĝus sian jogurtan tason per Kuketoj kaj Kremo kaj tiam hazarde tuŝis la pintan kuleron al tiu gluten-y gusto, aŭ eble li prunteprenis la kuleron en la fragoj provizore por eltiri iujn Oreojn. Se vi preferas resti tute sekura, vi eble volas konsideri alporti viajn proprajn papojn (tio estas efektive, kion mi faras).
Gardu vin pri la maŝinoj mem. Jogurta posedanto diris al mi, ke ĝi estas preskaŭ garantiita gluten kruc-poluadon en maŝino, kiu estis uzata por gluten-enhavanta gusto kaj tiam ŝaltita al gluten-libera gusto - malfacile purigi ĉi tiujn maŝinojn kiel ĝis ni bezonus.
Kiam mi aĉetas frostitan jogurton, mi restas kun gluten-liberaj gustoj. Mi konas la butikojn en reguleco, ĉar ili ĉiam estas en la samaj maŝinoj. Tarto kutime estas sekura vetilo (plej multaj tendencas transportas ĝin la tutan tempon), sed se mi estas dubo, mi demandos al la laboristoj.
En iuj kazoj, gustoj, kiuj sonas, kiel ili havas gluten (Kuko-Batero?
Cheesecake?) Estas listigitaj kiel gluten-libera per unu frostigita jogurta ĉeno, sed ne de alia - ĉiam duobla kontrolo antaŭ ol vi aĉetas, precipe se vi ne estas regula ĉe tiu aparta butiko.
Finfine, kiel vi servas vin el la maŝinoj, atentu gutojn de potenciale sekuraj joguoj - se via preferata gusto dividas joguŝan maŝinon kun gluten-enhavanta gusto, unu rimarkindan ŝipon de la alia flanko aŭ la swirl-ŝerco en la mezo povas ruinigi via tago.
Bone, sufiĉa informo pri sekureco. Jen alfabeta listo de popularaj frostigitaj joguraj ĉenoj, pli siajn gluten-politikojn kaj gluten-liberajn listojn, kie haveblas:
• Malvarma Ŝtono . La nacia glacia ĉeno Cold Stone Creamery anoncis la debuton de ĝia frostigita jogurto linio en ĉiu vendejo en somero 2011. Laŭ la enhavo de la kompanio, neniu el la frostigitaj jogurtaj gustoj haveblaj enhavas gluten. Vi devos duobligi tajlojn por gluten-ingrediencoj - la butikoj konservas liston de ingrediencoj por ĉiuj papoj haveblaj.
• Menchie . Menchie's Frozen Yogurt, ĉeno kun lokoj en preskaŭ ĉiuj ŝtatoj, diras: "Krom la gustoj, kiuj enhavas" kuketojn "aŭ" kukon ", niaj jogurtaj gustoj estas senpluaj, tamen ili estas produktitaj en facileco, kiu ankaŭ fabrikas produktoj kiuj enhavas gluten tiel kiel arakidoj, rikoltoj kaj ovoj. " Vi povas aliri la liston de gustoj ĉi tie.
• Oranĝa Folio Frostita Jogurto . Ĉi tiu ĉeno brilas pli ol 150 lokoj (kun multaj tendencas en Sudoriento kaj Midokcidento) kaj intencas ekspansiiĝi rapide al 250 butikoj. Orange Leaf Frozen Yogurt priskribas gluten-enhavantajn bonojn sur ĝia retejo kaj en ĝiaj vendejoj. Sorprende, laŭ la listo, la solaj gustoj, kiuj enhavas gluten estas Kuketo-Kukaĵo kaj Kuketoj-N Kremoj - eĉ gustoj, kiel ekzemple geedziĝo-kuko, kaŝokuko kaj Brownie Batter estas listigitaj kiel gluten-free.
• Pinkberry . Pinkberry havas proksime al 200 lokoj kaj rapide ekspansiiĝas ambaŭ en Usono kaj nacie - la kompanio, kiu komencis en la suda Kalifornio en 2005, fakturas kiel "la origina frostita jogurto". Laŭ la ĉeno, "Ĉiuj rozkoloraj frostitaj jogurtaj gustoj estas senfluaj." Kompreneble, multaj eblaj pafoj ne estas sen gluten, do zorgu.
• Ruĝa Mango Frozen Yogurt . Ĉiuj Ruĝaj Mangaj yogurtaj gustoj estas atestitaj de gluten-liberaj de la Gluten-Free Certification Organization, kio signifas ke ili enhavas malpli ol 10 partojn por miliono da glutenoj. La ĉeno havas lokojn en pli ol 30 ŝtatoj kaj forta ĉeesto en la regiono de metro de Novjorko.
• Dolĉa Rano Frostita Jogurto . Dolĉa Frogo, joguka ĉeno kun lokoj koncentritaj en la sudorienta Usono, enhavas plenmanon da gluten-enhavaj jogurtaj gustoj, do vi devos prizorgi elekti vian jogurton. Laŭ unu franĉizo, la gustoj de Red Velvet Cake, Kukaĵo-Batilo, Whoppers, Angel Food Cake, Thin Mint Cookies kaj Kuketoj n 'Cream ĉiuj enhavas gluten, kaj aliajn sur la gustoj listo ("Maple Bacon Donut"?) Aspektas suspektema. Tamen mi povas diri al vi, ke mia filino kaj mi vizitadis plurajn franĉojn de Sweet Frog, kaj ni estis bone kun multaj gustoj. Dolĉa Frog ankaŭ enkondukis glaciaĵojn, kiuj estas listigitaj kiel gluten-liberaj.
• TCBY . La plej bona jogurto de la lando, kiu malfermis la unuan frostitan juĝan butikon en Usono en 1981, nun ofertas pli ol 450 butikojn tutmonde. TCBY ne havas gluten-liberan liston ĉar la Usona Manĝaĵo kaj Drugministrado ne liberigis finajn gluten-liberajn normojn , laŭ klienta servo-reprezentanto. Tamen, la kliento-servo reprezentis, ke la nuraj du jogutaj gustoj, kiuj enhavas glutenon, estas Kuketoj kaj Kremo kaj Gingerbread; La resto de la gustoj de la ĉeno estas senpluaj al 20 partoj por miliono (ppm). Malgraŭ la gluten-kaj-sonantaj nomoj, Kuko-Kukaĵo, Kukaĵo, kaj Ruĝa Veluro-Kuko estas konsiderataj sen glutenoj, denove ĝis 20ppm.
• Jogurta Monto . Yogurt Mountain, pli malgranda ĉeno kun 40 lokoj en 15 ŝtatoj ĝis nun, ofertas nur du gustojn kiuj enhavas gluten: Kuketoj kaj Kremo kaj Karamelo Pretzel. Potencaj klientoj povas serĉi en la retejo por identigi liberajn glutenojn, senpakajn, malmolajn grasajn, sen sukero aldonitajn kaj senĉerpajn jogurtajn elektojn.