Dunkin 'Donuts , kun ĝiaj bretoj de gluten-plenaj donutaj traktadoj, verŝajne ne batas vin kiel la plej amika loko viziti se vi havas celia malsanon aŭ ne-celiacan gluten-sentivecon. Tio estis supozeble ŝanĝita antaŭ kelkaj jaroj kiam Dunkin 'Donuts prezentis gluten-liberajn traktadojn. Tamen, sekvante provojn, la ĉeno trankvile kasxis la gluten-liberajn erojn.
Do estas io, kion vi povas ĝui ĉe viaj lokaj Dunkin 'Donuts, se vi sekvas la gluten-senmanĝan dieton?
La zumado pri Interreto estis, ke la multaj kafaj trinkaĵoj de la ĉeno, varmegantaj de varmaj lagetoj ĝis malvarmaj Coolatas en granda vario de gustoj, estas sekuraj por la trinkantoj de gluten-libera dieto. Sed pliaj esploroj indikas, ke eble ne tiel.
Dunkin 'Donuts Kafaj Trinkaĵoj
Kiel ĝia kafa konkuranto Starbucks (kiu ankaŭ ne inkluzivas grandan elekton de gluten-liberaj eroj), Dunkin 'Donuts proponas grandan varion de varmaj kaj malvarmaj trinkaĵoj. Vi povas aĉeti klaran varman kafon, sed vi ankaŭ povas peti Salutan Karamelon Varma Ĉokolado, kiu enhavas pli ol 20 ingrediencojn, inkluzive iujn derivitaj de lakto kaj sojfabo (sed ne tritiko, laŭ la listo de la ingrediencoj de la ĉeno). La frostitaj trinkaĵoj ankaŭ enhavas lakton kaj soj-bazajn ingrediencojn kiel parton de tiu tre longa listo.
Kompreneble, multaj el ni povas konsumi sekurecon kaj soy-bazitajn ingrediencojn sekure, nia problemo estas kun gluten-bazitaj ingrediencoj, kiuj ne estas faritaj el tritiko (en ĉi tiu kazo, hordeo, ofte uzata kiel edulcoraĵo, estus grava risko).
En Usono, tritiko estas konsiderata unu el la ok grandaj alergenoj kaj devas esti listigita en ingrediencoj. Bedaŭrinde, ne necesas alvoki ingrediencojn el hordeo kaj sekalo en etiketoj aŭ en ingrediencaj listoj ĉe restoracioj.
Do ni petis Dunkin 'Donuts provizi al ni detalojn pri ĉu iu ajn aŭ ĝia trinkaĵo enhavas hordeon kaj sekvinton.
Post pluraj demandoj kaj respondoj, ni ricevis la sekvan respondon de la kompanio-parolanto:
"Mi konfirmis, ke la ingrediencoj, kiujn vi enlistigis, ne ĉeestas en Dunkin 'Donuts trinkaĵoj. Tamen, ĉar ne ĉiuj restoracioj kaj produktaj instalaĵoj estas dediĉitaj al gluten-liberaj, la marko ne povas garantii, ke ne ekzistas kruela poluado. Marko staras apud la ... originala deklaro: "Kvankam multaj el niaj trinkaĵoj ne enhavas gluten kiel ingrediencon, ne ĉiuj restoracioj kaj produktad-instalaĵoj estas dediĉitaj al gluten-liberaj instalaĵoj." "
Ĉu Vi povas Akiri Gluten-Libera Kafo en Dunkin 'Donuts?
Surbaze de la komunikaĵo de la kompanio, vi ne rajtas forkuri preter kafo aŭ kafo-plus-lakto-trinkaĵoj (kapukukoj kaj fendoj) ĉe Dunkin 'Donuts se vi estas senpluta. Rimarku, ke ĉi tio estas la samaj konsiloj, kiujn ni donas por homoj, kiuj ŝatas ricevi kafon ĉe Starbucks (kiu, tristemente, ne faris pli bonan ol Dunkin 'Donuts ĉe havigi al ni ĉu gluten-senpakitajn bakitajn trinkaĵojn aŭ sekurajn gustojn de kafo).
Tamen, ekzistas alia afero, kiun vi devas konsideri ĉe Dunkin 'Donuts: aera gluten. Ne estas sekreto, ke Dunkin 'Donuts vendas amasajn kvantojn da gluten-donoj-tiuj donoj estas esence la raison d'être por la kompanio.
Faranta tiujn donojn implikas uzi grandajn kvantojn da tritika faruno, kiu povas fariĝi aero. Kelkaj el ni (precipe tiuj, kiuj estas pli sentemaj al spuri gluten) reagas al aera gluten.
Ne ĉiuj Dunkin 'Donuts-vendejoj faras siajn proprajn donojn en la retejo. Laŭ la kompanio-proparolanto, "iuj restoracioj havas bakajn instalaĵojn en la ejo, [dum] aliaj lokoj ricevas produkton freŝa ĉiutage de dediĉita bakado."
Vorto De
Surbaze de tio, kion ni scias, ni ne sugestus, ke homoj, kiuj bezonas bati al strikta libera vivstilo ofte oftajn Dunkin-Donuts-ejojn, kie aktiva bakado daŭriĝos-eĉ se vi nur serĉos ebenaĵon de kafo.
Se vi ne aparte sentas, tamen vi eble ne havas problemon.
Akiri klaran kafon ĉe loko, kiu ne faras sian propran bakadon, estas pli verŝajne esti sekura, sed konsideras peti al la laboristo, ke vi ŝanĝu gantojn kaj prenu aliajn singardecojn kontraŭ gluten-kruela poluado .