Kompare kun aeraj vojaĝoj, aŭtoj estas multe pli facilaj por liberaj vojaĝantoj
En multaj manieroj, aŭtoj estas la plej facila maniero de longdaŭra transportado por homoj sur gluten-liberaj dietoj. Kontraste kun aviadila vojaĝo , vojaĝante en aŭto permesas vin alporti pli da provizoj kaj ekipaĵo. Jen konsiloj por agrablaj kaj facilaj vojaĝoj de libera glutado.
1. Planu manĝojn kaj manĝojn sen gluten antaŭ ol vi forlasos hejmen.
Plej eble, preparu manĝaĵon antaŭ tempo, do vi havos preta manĝi gluten-liberajn manĝojn kaj manĝojn sur la vojo.
Se vi havos aliron al forno aŭ mikroondo dum vi estos, alportu pretajn varmajn manĝaĵojn aŭ gluten-liberajn ingrediencojn, kiujn vi ne povas aĉeti ĉe via celloko. Ne forgesu nevideblajn tranĉejon.
Dependante de la naturo de via vojaĝo kaj viaj loĝejoj, vi eble volas paki iujn viajn proprajn gluten-senkulpajn kuirejajn teamojn, kiel faldeblajn silikajn bakojn aŭ muffinojn kaj eble neoksideblajn pakaĵojn. Se vi planas baki dum vi estas for, pripensu antaŭ-mezuri la sekajn ingrediencojn de gluten senkulpaj kaj kombini ilin en sola ziplock plasta sako, do ĉio, kion vi devas fari ĉe via celloko, aldonu la likvajn ingrediencojn.
2. Butiku por viaj plej ŝatataj glutenaj eroj antaŭ ol vi foriru.
Alportu viajn preferatajn glutojn senkulpaj, freŝaj trinkejoj, biskvitoj, cerealoj, panoj, baksejoj, ktp. Ĉar vi vojaĝas en aŭto, vi povos atingi gimnaĵojn ĉe via celloko, do ne alportu laŭ tro da pereiga manĝaĵo.
Vi ne ĉiam povas trovi manĝeblajn pakitajn manĝojn, kvankam multaj superbazaroj nun portas ilin, do alportu pli ol vi pensas, ke vi bezonos. Vi povas ĉiam preni hejmen ajnan ekstraĵon. Se vi estos pakaj manĝaĵoj por ekskursoj, provu spluti sur individuaj grandaj pakoj kiam eblas.
Ĉi tiuj manĝaĵoj pli facilas porti aŭ dividi en solajn partojn.
3. Preparu por malvarmigi manĝaĵojn sur la vojo.
Uzu pli malvarmajn aŭ grandajn softflankajn varmobajn sakojn kun glaciaj pakoj por konservi malbelajn erojn malvarma por manĝaĵa sekureco. Uzu termosojn por teni pretajn varman aŭ varman manĝaĵojn. Dividu viajn manĝaĵojn kaj provizojn en erojn, kiuj povas eniri en la kofron kaj tiuj, kiuj devas vojaĝi en la kupeo. Vi volas manĝaĵojn proksime.
4. Provu resti en lokoj kie vi havos kuirejon aŭ aliron al kuirejaj instalaĵoj.
Se vi ne restos en hotela ĉambro kun mikroondoj aŭ fridujo, demandu la administradon antaŭen, se vi povas alporti al via ĉambro. Plej multaj hoteloj havas kelkajn malgrandajn fridujojn al la gastoj, kiuj petas ilin, kaj multaj havas mikroondojn en publika areo proksime de la vestiblo.
Kelkfoje estas ekstra ŝarĝo por fridujo; demandu, ĉu ili povus rezigni la kotizon, se vi alportos la noton de kuracisto. Se vi tute ne povas havi fridujon, alportu ekstrajn glaciajn pakaĵojn, kaj demandu, ĉu la hotelo povas frostigi ilin por vi. Se viaj glaciaj pakoj estos stokitaj en la freezer de la hotelo, metu ilin en plastan sakon por protekti ilin.
Se vi restos en la domo de iu, demandu antaŭen, se vi povas havi iom da fridujo aŭ malvarma spaco.
Konsideru-alportu malgrandajn kvantojn, kiuj povas esti elpremitaj inter la provizoj de viaj gastigantoj. Se vi restos ĉe gastigantoj, kiuj ne konas la gluten-senmanĝan dieton, eble bone bonas sendi informojn pri preparado de manĝaĵoj por gluten-liberaj gastoj .
5. Ŝipo antaŭeniras.
Konsideru ordigi viajn gluten-liberajn provizojn enrete kaj havante la erojn transdonitaj rekte al via hotelo aŭ al aliaj loĝejoj. Ĉi tiu lertaĵo ankaŭ funkcias bone por aera vojaĝo.
6. Esploru la gluten-liberajn manĝajn ŝancojn laŭ la vojo kaj al via celloko.
Multaj restoracioj nun ofertas gluten-liberajn eblojn. Vi povas ekscii, kio estas sekura, serĉante Urban Spoon aŭ Yelp, aŭ per glut-free restaurant-adresaro .
Kelkaj restoraciaj ĉenoj ankaŭ ofertas gluten-liberajn menuojn , kaj ĉi tiuj povas esti via plej bona vetas por fidinde libera glutado.
Eĉ eblas akiri manĝeblan manĝaĵon ĉe glutenoj ĉe unu el la ĉenaj manĝantoj laŭ la vojo. Fine, se vi fartas kafon, estas kelkaj aferoj, kiujn vi povas ordigi sen gluten ĉe Starbucks , kaj eĉ malpli vi povas ordigi ĉe Dunkin 'Donuts .
7. Esti fleksebla kaj alportu vian senton de humuro.
Vojaĝo estas aventuro, kaj aferoj ne ĉiam iras kiel planitaj. Neatenditaj defioj preskaŭ certe okazos; Agrabla kiam ili okazas, kaj vi trovos helpon pli facile. Plej grave, restu garde pri glutado en ĉio, kion vi manĝas kaj ne oferi vian sanon por komforto aŭ tento.
> Fonto:
> Infanoj kun Allergioj de Manĝaĵoj. Infanoj Kun Manĝaĵo Alergioj: Divido de la Astmo kaj Alergia Fondaĵo de Ameriko. http://www.kidswithfoodallergies.org/