Kiel Fari Ĉi tiujn Pakitajn Noodulojn Pli Sanaj
Instantaj ramaj nudeloj (aŭ tasoj de kaliko) estas senhidritaj nudeloj, kiuj venas kun supo-gustaj pulvoroj. Ili estas malmultekostaj kaj facilaj por prepari - nur aldonu varman akvon kaj en ĉirkaŭ tri minutoj vi manĝas. La problemo, tamen, estas ĉi tiuj pakitaj nudeloj estas altaj en graso kaj natrio kaj ne ĉiuj tiuj nutraj. Rigardu la etikedon kaj vi vidos, ke estas du servoj por pako.
Ĉi tio signifas, ke duono de la pakaĵo de ramaj nudeloj havas 190 kaloriojn, 26 gramojn da karbonhidratoj , kaj pli ol 7 gramojn da tuta graso, inkluzive de 3 gramoj da saturita graso. Kaj la plej malbona kulpa? Unu servado de ramenaj nudeloj havas ĉirkaŭ 500 miligramojn da natrio .
La Nutra Komplikaĵo
Bedaŭrinde, efektive ne ekzistas sanaj profitoj de ramaj naŭzoj krom bona fero, kiu estas necesa por movi oksigenon tra la korpo kaj malhelpi lacecon kaj anemion (fera manko). Tamen, ĉar ĉi tiuj tujaj nudeloj estas altaj en natrio kaj graso (inkluzive de saturita graso) kaj ili estas malaltaj en fibro - kaj tre malaltaj en ia realaj nutraĵoj - la negativoj superas la unu pozitivan.
Ĉi tiuj tutaj ramaj kudeloj ankaŭ ne helpos per peza perdo. Ili estas malaltaj en fibro kaj proteino-du gravaj faktoroj perdante pezon-kaj estas kalorioj-densa konsiderante ke la pako estas malgranda; eĉ se vi manĝas la tutan pakon (2 servoj), vi eble denove malsatiĝos en mallonga tempo.
Plie, ĉar ili estas altkreskaj en natrio, manĝantaj ramaj nudeloj povas konduki al bloating kaj akva retención, kio ne helpas, kiam vi provas perdi pezon.
Sana Ramen-Kontrolo
Kvankam vi ne deziras dependi de tasoj de kaliko kiel stapula manĝaĵo, vi povas plibonigi sian nutran valoron aldonante aldonajn ingrediencojn, kiuj estas malaltaj en kalorioj, sed altaj en nutraĵoj.
De ĉi tiu maniero, vi ankoraŭ havos malmultekostan manĝon, kiu ne estas tute malbona por vi, dum vi pliigas la volumon kaj duobligas la nombron da servoj.
La aldonado de kokido kaj legomoj aldonas vitaminojn kaj proteinojn sen aldoni multe da graso. Ĉiu servado ankoraŭ havas proksime al 200 kalorioj, sed ĝi havas nur 4,5 gramojn da graso kaj malpli ol 2 gramoj da saturita graso . Ĉi tiu kompenso ankaŭ pliigis la fibron de 1 gramo al proksimume 2.5 gramoj kaj aldonis multajn vitaminojn, luteinojn kaj B-vitaminojn. Aldonante legomojn kaj maldikajn karnojn ne nur aldonas volumon al la ramenaj nudeloj kaj pliigas la nombron da servoj, sed ĝi ankaŭ helpas redukti la efikon de la malbonaj grasoj en la ramenaj nudeloj.
Kion Vi Deziros
- Pako de tutaj ramenaj nudeloj aŭ tasoj
- 1 taso kuirita kokida brusto, kubrita
- 1 taso frostita miksita legomoj (kiel ekzemple pizoj, karotoj kaj cepoj)
Preparu viajn nudotojn kurante unu pakaĵon de kokido-gusto-rostitajn nudelojn ĝis mola en tri tasoj da bolanta akvo. Aldoni la guston pako. Aldoni kuiritan kokidan karnon kaj frostitajn legomojn. Stiri ĝis legomoj estas varmigitaj tute.
Ĝis nun, tiel bone, sed vi povas plibonigi la sanan valoron eĉ pli. Ronduĉu ĉi tiun manĝon kun bela malgranda ĝardena salato kun oleo de oleo aŭ najlo de oleo kaj vinagro aŭ luma salato.
Nun vi aldonis iujn sanajn grasojn kaj eĉ pli da vitaminoj, mineraloj kaj fibro.
Pli da Ramen-Konsiletoj
Kvankam kokaj kaj frostigitaj legomoj estas naturaj aldono al ramenoj, vi povas esti kreema kaj provu aliajn proteinojn, legomojn kaj gustojn. Aldoni salikojn aŭ kuiritajn fiŝojn por sanaj omega-3 esencaj grasaj acidoj kaj plibonigi la guston per sesama oleo, fungoj, fabeloj, akvaj kaŝtanoj kaj bambuaj pafoj.
Se vi volas pluigi la natrio eĉ pli, vi povas redukti la kvanton de pulvoro de la plaĉa pako. Suplemento aldonante guston per ajlo, pipro, aŭ viaj preferataj herboj.
Se vi preferas la styrofoam-tasojn de ramaj naŭzoj, memoru, ke ĉiu taso estas du servoj.
Preparu vian kalikon de kudrinkoj kun varma akvo kaj verŝu la kudrilojn per legomoj kaj karnoj. Kvazaŭ kun la ramenaj kudroj, vi nun duobligis la servojn al kvar.