Kokido de Mastraj Kalorioj kaj Sanaj Utiloj
Kokida brusto estas baza en la dietoj de multaj sanaj manĝantoj kaj ekzercantoj. Ĝi estas bonega fonto de maldika proteino. Dietoj, kiuj manĝas sufiĉe da proteinoj, estas pli verŝajne konservi muskolajn masojn kaj konservi sana metabolo. Sed provante kalkuli kokajn mamkororiojn povas esti malfacila ĉar kokaj brusto-elektoj ĉe la varmeja vendejo varias.
Kokido de Mastraj Kalorioj kaj Nutrado
| Senkablaj, Senĉenaj Kokidoj Mastraj Nutraj Faktoj | |
|---|---|
| Servado Grandeco 1 Servado (3 onzas) | |
| Por Servado | % Ĉiutaga Valoro * |
| Kalorioj 102 | |
| Kalorioj de Fat 18 | |
| Tuta Fat 2g | 10% |
| Saturita Grasa 2g | 9% |
| Grasa poliinsaturado 0g | |
| Monounsaturated Fat 1g | |
| Kolesterolo 53 mg | 18% |
| Sodio 46 mg | 2% |
| Kalio 159mg | 3% |
| Carbohidrato 0g | |
| Proteino 19 | |
| Vitamino Al 0% · Vitamino C 0% | |
| Kalcio 1% · Fera 4% | |
| * Bazita je 2,000 kalorie dieto | |
Kokaj mamoj estas bona fonto de proteino kaj estas malaltaj en graso kaj malalta en natrio. Kokaj mamoj provizas nulajn gramojn da karbohidrato, do ili estas malalta-karbataĵo. Pro tio ke kokaj mamoj estas tiel versátiles, ili facile korpigas sin en sanan dieton.
Sed kokaj kalorioj povas esti malfacilaj. La grandeco de la kokida brusto efikos la kaloriojn. Unu servado de kokido estas ĉirkaŭ tri onzas aŭ la grandeco de la palmo de via mano. Multaj komerce pakitaj mamoj estas multe pli grandaj ol tio. Do se vi manĝos solan bruston, vi verŝajne manĝas pli ol unu servadon.
Kaj kompreneble, se vi havos la haŭton sur via kokida brusto, la graso kaj kalorio estas multe pli alta. Tuta kokido-brusto kun haŭto provizas 366 kaloriojn, 55 gramojn da proteino, 0 gramoj da karbohidrato, 14 gramoj da graso, 4 gramoj da saturita graso kaj 132 miligramoj da natrio.
La preta metodo kaj iuj saŭcoj aŭ gustoj, kiujn vi aldonas, povas ankaŭ fari grandan diferencon.
Tri onzas de rikolora kokido provizas 170 kaloriojn, 1 gramon da karbohidrato, 11 gramojn da graso kaj 15 gramoj da proteino.
Meza fritita kokida brusto provizas 364 kaloriojn, 34 gramojn da proteino, 13 gramoj da karbohidrato, 18 gramoj da graso kaj 697 miligramoj da natrio.
Sanaj Utiloj de Kokida Mamo
Kokida brusto estas bonega fonto de malalta grasa proteino.
Proteino helpas vian korpon subteni muskola maso kaj ankaŭ helpas vin konstrui muskolon se vi partoprenas en forta programo.
Kokida brusto ankaŭ estas tre bona fonto de seleno , fosforo , vitamino B6, kaj niakino. Depende de la kuireja metodo, kiun vi elektas, kokaj mamoj ankaŭ estas nature malaltaj en natrio.
Elektante kaj Kuiri Mangan Kokidon
Vi povas aĉeti kokajn mamojn pretajn kaj pretajn por uzi. En multaj provizejoj kaj pograndaj magazenoj vi ankaŭ povus trovi kokajn mamojn, kiuj estas frostigitaj kaj individue envolvitaj. Se vi aĉetas unu el ĉi tiuj oportunaj ebloj, nepre kontrolu la etikeditojn de nutrado. Ĉi tiuj varioj de kokida brusto povas provizi pli da natrio.
Kiam vi kuiras kokidon, certigu, ke vi kuiras la birdojn al la taŭga interna temperaturo por manĝaĵoj. Senkulpa kokido devas atingi internan temperaturon de 170 gradoj Fahrenheit, osto-en kokido devas atingi 180 gradojn Fahrenheit. Estu certe pure purigi iujn surfacojn, kie vi preparis krudan kokidon.
Kokido devas esti tenata en la fridujo. Kokido ankaŭ povas esti frostita dum ĝis naŭ monatoj.
Sanaj Vojoj por Pretigi Kokidon
La maniero, kiel vi preparas kokan bruston, povas aldoni centojn da kalorioj al la fina graso kaj kaloria kalkulo de via viando.
Rostado, ruliĝado, aŭ bolanta la bruston ĝenerale estas la plej sanaj preparaj metodoj. Fritante aŭ svingante la viandon en butero aŭ oleo aldonos grason kaj kaloriojn. Krome, aldonante kondimojn kiel rostokranĉaĵon, olivan oleon aŭ svingantajn saŭcojn pliigos vian kalorion kaj grasan ingestaĵon.
Kokidoj Mastaj Receptoj kaj Konsiletoj
Ĉu vi bezonas rapidan kaj facilan kokidan bruston? Ĉi tiu rapida kaj facila recepto de kokido-brusto kun terpomoj kaj legomoj povas esti preta en dimanĉa nokto por provizi semajnan valoron de dieta-amikaj vespermanĝoj. Antaŭpaŝu la manĝojn kaj tenu ilin en la fridujo, do ili pretas iri kiam vi revenos hejmen post longa laboro.
Sed memoru, ke vi ankaŭ povas uzi malgrandan kalikan kokan bruston en malsamaj tipoj de receptoj. Ekzemple, Low-Carb Stuffed Chicken Breasts estas delikata maniero por ĝui la maldikan proteinon se vi sekvas malaltan karbonhidratan dieton. Vi ankaŭ povas ĵeti kokan bruston supre vian preferan sanan saladon , sana supo , aŭ aldonu kokan bruston al pita poŝo kun vegaĵoj por sana lunĉo aŭ vespermanĝo.
Vorto De
Memoru, ke kvankam kokido brusto estas sana, malalta kaloria manĝaĵo por dieteroj, ĉu manĝado de ajna manĝaĵo povas kaŭzi pezon. Uzu inteligentajn ilojn kaj strategiojn kun ĉi tiu manĝaĵo kaj al ĉiuj manĝoj kaj manĝaĵoj por atingi kaj konservi vian sanan pezon.
> Fonto:
> Usona Fako pri Agrikulturo. Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco-Liberigo 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/