Mekanika mola dieto konsistas el nutraĵoj facile facilaj por maĉi kaj gluti. Ĝi estas utila por homoj, kiuj havas problemojn maĉi manĝaĵon, eble lernante uzi dentojn aŭ post radioterapio kun la kapo kaj kolo. Ĝi ankaŭ povas esti helpema por homoj, kiuj estas malsanaj kaj tro malfortaj por maĉi regulajn manĝaĵojn aŭ transiras el likvaj dietoj por manĝi regulajn manĝaĵojn.
La Bazaĵoj de Mekanika Soft Dieto
Plejparte, plej multaj manĝaĵoj povas esti inkluzivitaj en mekanika mola dieto dum ili estas kuiritaj, pikitaj, miksitaj, grundaj, aŭ svingitaj. Tio signifas, ke vi povos ricevi iom da fibro kaj proteino en vian dieton.
La ĉefa regulo estas eviti ĉiujn manĝeblajn malfacilaĵojn, inkluzive de malmolaj karnoj, krudaj kaj sekaj fruktoj kaj legomoj, pano kun densa ŝelo, nuksoj kaj semoj. Vi povas manĝi kuiritajn fruktojn kaj legomojn, karnajn karnojn, molajn fromaĝojn kaj aliajn produktojn de lakto kaj mildigita pano kaj cerealoj. Ajna likvaĵo ankaŭ estas ĝusta. Legumejoj estas belaj dum ili estas kuiritaj konvene. Ĉio, kio estas tranĉita, devas esti pli malgranda ol 1/4 coloj en grandeco. Pano kaj cerealoj povas esti tranĉitaj, kio signifas malvarmigi iom da likvaĵo antaŭ manĝi.
Manĝaĵoj Permesita Mekanika Soft Dieto
- Ĉiuj likvaj
- Jogurto
- Milda fromaĝo kaj doma fromaĝo
- Verda kremo kaj krema fromaĝo
- Kuva kokido, meleagro, bovaĵo aŭ porko
- Ovoj
- Ĝi iomete razis karnojn, kiel meleagro aŭ kokido (pikitaj en malgrandajn pecojn)
- Tinuso, ovo, mariskoj aŭ kokido salato (tranĉita aŭ tranĉita en malgrandajn pecojn) sen aldoni krudajn legomojn
- Tofu
- Maníba butero (glata nur, sen pika maníba butero)
- Migdalo aŭ alia tuka butero (ankaŭ glata nur)
- Kuvaj legomoj kuiritaj (sen semoj aŭ haŭtoj, kaj pikitaj en malgrandajn pecojn)
- Masatoj aŭ batatoj (sen la haŭtoj)
- Klaraj kaj krevitaj supoj kun pikitaj aŭ tranĉitaj karnoj kaj legomoj
- Softaj fruktoj kiel bananoj kaj maturaj persikoj
- Applesauce aŭ aliaj kuiritaj kaj puraj fruktoj
- Ŝafoj, ĝemeloj kaj fruktoj konservas (plej bone sen semoj)
- Cerealoj sen nuksoj aŭ sekigitaj fruktoj (servu per lakto aŭ sojfabo kaj lasu ĝin manĝi antaŭ manĝi)
- Blanka pano kaj fendetoj (eble bezonas esti moligita per likvaĵo)
- Blanka rizo aŭ pasto kuirita
- Glaciaĵo, sherbeto, sorbeto aŭ frostita jogurto (sen nuksoj, gustumaj blatoj aŭ aliaj pli grandaj bitoj)
- Pudino kaj korto
- Ebenaĵoj kaj molaj kuketoj (sen nuksoj, blatoj, sekvinberoj aŭ frandaĵoj)
- Butero aŭ margarino
- Gravioj kaj saŭcoj
Specimeno Menuo por Mekanika Soft Dieto
Jen ideo pri manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi sur mekanika mola dieto. La kvantoj povas esti ĝustigitaj por kongrui kun via apetito kaj kalorioj bezonas. Ĝi povas esti malfacile manĝi sanan ekvilibrigitan dieton , do parolu al dietoniulo aŭ nutristiisto, se vi devos resti sur mekanika mola dieto dum pli ol kelkaj tagoj.
Matenmanĝo
- Tason de frukto
- Tason kuirita kun avena oatmeal kun sukero aŭ mielo kaj lakto
- Unu glaso da akvo aŭ taso da kafo
Morning Snack
- Unu taso de jogurto kun mielo
- Unu taso da teo
Tagmanĝo
- Unu taso kuiritaj legomoj
- 1/2 pokalo bela salato
- Unu tranĉaĵo blanka pano (ĉu necesa)
- Unu vitro da bovinoj lakto aŭ sojfabo
Posttagmezo
- Unu pokalo glaciaĵo
- Unu glaso da akvo
Vespermanĝo
- Unu pokalo de terpomoj
- Unu kaliko kuirita kruĉita grunda bovaĵo humiligita per gravumo
- Unu vitro da bovinoj, lakto de sojfabo aŭ via plej ŝatata trinkaĵo
Nokta Snack
- Unu peco da kuko kun frostado
- Unu vitro da bovinoj lakto aŭ sojfabo
Vi povas havi aldonajn dietajn limigojn, do plej bone paroli kun via kuracisto pri ĉi tiu dieto, precipe se vi havas iujn sanajn kondiĉojn aŭ specifajn dietajn zorgojn.
> Fontoj:
> Maher AK. Simplifita Dieta Menuo. Eleventh Edition, Hoboken NJ, Usono: Wiley-Blackwell Publishing, oktobro 2011.
> Universitato de Toledo-Sano. Kompreni Mekanikajn Softajn Dietojn.
> Universitato de Viskonsino-Lernejo de Medicino kaj Publika Sano. Modifita Dieto: Mekanika Soft Dieto.