Ĝi povas kaŭzi senhidratigon eĉ en trejnitaj atletoj
Alta proteino, malaltaj karbonhidrataj dietoj estas popularaj por peza perdo, sed ili povus kaŭzi malhidratigon ? Malgranda studo metis tiun demandon al la provo. Pli tie de peza perdo, korpobuildistoj kaj aliaj, kiuj volas maldikan muskolajn fizikojn ofte uzas altan proteinon, malaltan karbonhidratan dieton. Ĉu ĉi tio metas ilin je risko de senhidratigo?
Aliflanke, la atletoj de pacienco, kiel kuristoj de maratono kaj biciklantoj kutime manĝas ekvilibran dieton, kiu inkluzivas karbonhidratojn por subteni siajn energiajn butikojn.
Ilia trejnado ofte adaptas ilin al malhidratigo pli ol la averaĝa persono, laŭ la studaj esploristoj. Ili desegnis studon por vidi kiel alta proteino dieto influis trejnitajn paciencajn atletojn.
"Ni trovis, ke iuj hidrataj indicoj inklinis influi kiel la kvanto de proteino en iliaj dietoj pliiĝis", diris Nancy Rodriguez, asociita profesoro pri nutraj sciencoj, kiuj superrigardis la studadon en gazetara komuniko.
Alta Proteino Dieto-Studo
La studo estis realigita en la Universitato de Konektikuto per gradigita studento William Martin. Li prezentis sian esploradon al la Eksperimenta Biologio 2002. La testaj aferoj estis kvin studentaj atletoj de la universitato, kiuj estis tre trejnitaj kurantoj. Ĉi tiuj atletoj de rezisto metis sur dietojn kiuj variis en la kvanto de proteino, bazita sur 150-funtulo. Ilia dieto estis mallarĝe kontrolata por certigi, ke ili aliĝas al la studa protokolo.
Dum kvar semajnoj, ĉiu unue havis malaltan dietan proteinon de 68 gramoj ĉiutage. Dum alia periodo de kvar semajnoj, ili havis 123 gramojn da proteinoj por modera proteino-dieto. En la lastaj kvar semajnoj, ili havis altan proteinon dieton kun 246 gramoj da proteinoj ĉiutage. Ĉi tiu lasta dieto kongruis kun multaj popularaj programoj de dieta proteino rekomendindaj, kun 30 procentoj el la kalorioj el proteinoj.
Ĉi tiuj regimentoj ampleksas la gamon de rekomendindaĵoj. En la momento de la studo, la USDA rekomendis ĉiutagan helpon por proteino estis 70 gramoj por 150-funtulo. Tio kongruas kun la malalta protekta dieto donita al la testaj temoj. La moderaj kaj altaj proteinaj dietoj donitaj estis dufoje kaj tri fojoj la RDA.
Protein Supre, Hidratiĝanta Malantaŭe, Sed Ne Sovaĝa
La studaj temoj estis provitaj pro ilia sango-urea nitrogeno (BUN), urina koncentriĝo kaj aliaj laboroj taksas ĉiun du semajnojn dum la studo. La BUN-testo estas unu plenumita rutine kiel indikilo de rena funkcio. Ĝi mezuras la paŭzajn produktojn de proteinoj, kiuj estas liberigitaj de la renoj. Alarme, la BUN atingis la eksternorman rangon kiam la studentaj atletoj manĝis la altan proteinon dieton. Ilia urino ankaŭ estis pli koncentrita, kio estas signo de deshidratación. Iliaj valoroj revenis al la normalaj kiam ili reiris al sia kutima dieto. Ili ne sentis pli soifaj kiam sur la alta proteino dieto, do ili eble ne trinkis sufiĉan akvon por renkonti la bezonojn de iliaj renoj por forigi la malŝparojn de digestanta proteino.
Trinku Pli Akvon sur Alta Proteino Dieto
"Surbaze de niaj rezultoj, ni kredas, ke ĝi estas grava por atletoj kaj neletletoj, por pliigi fluidan ingestaĵon, kiam ili konsumas altan proteinon, ĉu ili sentas soifante aŭ ne ĉar niaj studaj aferoj diris, ke ili ne sentis diferencon en soifo de unu dieto al la sekva, "diris Rodriguez en gazetara komuniko.
La pozicio de amerika kolegio pri sporta kuracado staras sur nutrado kaj atleta agado rekomendas resti bone hidratigita antaŭe, dum kaj post ekzercado por ekvilibri fluidajn perdojn. Sportoj trinkas kun karbonhidratoj kaj elektrolitoj povas malpliigi la riskon de deshidratación kaj hipopremia .
Proksime de du-tri procento malpliigo en korpa akvo estis trovita negative influi rendimenton kaj cardiovaskulajn funkciojn. Ĉu vi praktikas aŭ ne, gravas certigi, ke vi trinkas sufiĉe por malhelpi malhidratigon.
Fontoj:
Alta Proteino Dietoj Povas Stiri al Senhidratigo. Apr. 22, 2002, Universitato de Konektikuto.
Alta proteino dietoj kaŭzas senhidratigon, eĉ en trejnitaj atletoj. 22 Apr. 2002. Federacio de Amerikaj Socioj por Eksperimenta Biologio. Kunveno, Eksperimenta Biologio 2002.
Usona Dietetika Asocio; Dietitinoj de Kanado; Amerika Kolegio pri Sporta Medicino, Rodriguez NR, Di Kadro NM, Langley S. "Usona Kolegio pri Sporta Medicinaĵa Pozicio. Nutrado kaj atleta agado". Ekzerco pri Med Sci Sports 2009 Mar; 41 (3): 709-31. doi: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.