Unu el la plej bonaj kuracaj novaĵoj por emerĝi dum la lastaj jaroj estas ke ĉokolado povas helpi vin vivi pli longe, verŝajne per redukto de cardiovaskulaj eventoj kiel koratako kaj frapo. Post kiom ofte estas antikva kuracilo ĉi tiu facile preni?
Jen kion vi bezonas scii pri kiel ĉokolado povas plibonigi vian longevivecon, kia estas la plej sana, kiom da ĝi konsumu, kiel ĝi uzis kiel medicino dum jarcentoj kaj kiel plej bone gustumi ĝin. Ĝuu!
1 - La plej sana ĉokolado
La freŝa statuso de ĉokolado kiel koro-sana manĝaĵo estis lanĉita en la 1990-aj jaroj fare de Harvard Medical School-esploristoj studantaj la Kuna-indianojn, loĝante de la marbordo de Panamo. La Kunas suferas tre malgrandan hipertenson, eĉ kun pliiĝa aĝo, malgraŭ ilia alta salo.
Finante la plej grandan diferencon en ĉi tiu indiĝena loĝantaro estas dieta, la esploristoj centris sian atenton pri la regula konsumo de Kunas de kakao ĝis 5 tasoj tage-por kluoj pri la efikoj de ĉi tiu plejparte neprocesita manĝaĵo.
2 - Ĉu ĉokolado helpas vin resti maldika?
Pri ĉio, kion ami ĉokolado, esplorado eldonita en 2012 en la revuo Arkivoj de Interna Medicino, sugestas ke manĝi ĝin regule povas helpi vin resti svelta! Kvankam la amantoj de ĉokolado kutimas esti kompensitaj por kompensi (tio estas, tranĉi kaloriojn) aliloke en sia dieto, kiam ili manĝas ĉi tiun energion-densan manĝaĵon, la studo de la Universitato de Kalifornio trovis, ke temoj, kiuj manĝis ĉokoladon, ofte havis malsuperan Korporan Masa Indekson , eĉ kiam Ili konsumis pli da kalorioj entute. BMI inter 18-25 estas konsiderataj pli sanaj por plenkreskuloj.
La trovoj vivas kun revizio en 2011 pri sep gravaj studoj engaĝantaj ĉirkaŭ 114,000 homojn, kiuj ankaŭ trovis ligon inter ofteco de konsumo de ĉokolado kaj sano. La konkludo? Manĝante ĉokolado kaj kakao-produktoj pli ol dufoje semajne kaŭzis grandajn gutojn en la riskoj de cardiovaskulaj malsanoj (malsupren 37 procentoj), diabeto (malsupren 31 procentoj) kaj frapo (29 procentoj pli malalta risko).
3 - Sana Historio de Ĉokolado
La rolo de ĉokolado en antikva dieto eble ŝajnas novaĵoj, sed la vero estas, kakao estis uzata kiel medicino en multaj kulturoj dum miloj da jaroj. Unu el la unuaj skribitaj referencoj al ĉokolado kaj longeviveco estis registrita meze de la 1600-aj jaroj post kiam hispanaj esploristoj, kiuj malkovris ĝin en la Nova Mondo, revenis hejmen al Eŭropo. Laŭlonge de la jarcentoj, kakao kaj ĉokolado estis akredititaj per plibonigado de malsanoj, kiuj devenas de digesto, kaptiloj kaj reŭmatismo, al tumultoj kaj sendormeco.
4 - Kiom da ĉokolado vi devus vivi pli longe?
Kvankam la evidenteco, ke ĉokolado povas profitigi la koron de la koro, kreskas, esploristoj atentas, ke ĉi tiu energio-densa nutraĵo povas kontribui al pezo. 3,5 oz (100g) trinkejo enhavas pli ol 500 kaloriojn. Ne estas punkto eviti koravaton aŭ baton per manĝado de ĉokolado, se manĝado kaŭzas obesidad kaj korespondan riskon de cardiovaskulaj kaj aliaj malsanoj.
Multaj studoj rigardis la oftecon de konsumado de ĉokolado - tio estas, kiom ofte homoj konsumas ĝin (malpli ol unufoje semajne, pli ol dufoje semajne, ĉiutage, kaj tiel plu). Ekzistas aŭtoveturejoj en la esploro, tamen, kiom da ĉokolado manĝi, por la plej granda profito.
Pli
5 - Aliaj Sanaj Utiloj de Ĉokolado
Ĉokolado estas kompleksa planto kun pli ol 300 komponaĵoj kaj kemiaĵoj en ĉiu mordado. Senprocesita kakao enhavas grandan nombron da flavanoloj, formo de antioksidanta flavonoido kiu estis ligita al pli malalta risko de kora malsano, danke al ĝia kapablo konservi sangajn vazojn elastajn kaj plateletojn de kunfluado.
Kvankam la ligo inter ĉokolado kaj pli malalta risko de koratako, streko kaj diabeto ankoraŭ ne estis pruvita, multaj grandaj studoj montris pozitivan korelacion.