Kiu Sodas Estas Gluten-Libera?

Plej multaj markoj estas sekuraj, sed ingrediencoj kaj nutraj detaloj varias

Fanoj de sodo, kiuj ankaŭ okazas havi celian malsanon aŭ ne-celiacan gluten-sentivecon, plaĉos scii, ke la plej popularaj sodasoj (nomataj "popo" en iuj lokoj) estas konsiderataj de gluten-liberaĵoj fare de siaj fabrikantoj. Popularaj sodas, kiuj estas konsiderataj de gluten-liberaj fare de iliaj fabrikantoj inkluzivas:

Tamen, antaŭ ol vi forkuros kaj aĉetos kazojn sur diversaj kazoj por ĝui, vorto aŭ du singardeco estas en ordo.

Unue, ĉi tiu listo aplikas nur al Usono kaj (kie rimarkis) Kanado; Bedaŭrinde, formularoj varias (kelkfoje signife) de lando, kaj sodaĵo, kiu estas konsiderita sekura en Usono, povus ne esti sekura en aliaj lokoj. Krome, iuj sodas eble ne havas gluten-ingrediencojn, sed povas esti fabrikitaj en komuna teamo aŭ en dividita facileco , por ke ili ne estu kontentaj por tiuj el ni kun celiaca aŭ gluten-sentemo.

Due, ĉi tiu listo nur aplikas al sombraj nomoj. Ĝeneralaj aŭ vendejaj versioj de la samaj trinkaĵoj eble aŭ ne povas uzi la samajn ingrediencojn, kaj eble ne estu sen gluten. Krom se la vendejo etiketos siajn proprajn produktojn "gluten-free", vi eble pli bone aĉetos la nomon markon.

Tria, ĉi tiuj trinkaĵoj estas tute kompletigitaj kaj konsideras nur glutenojn al malpli ol 20 partoj por miliono (20 ppm) de gluten (pli malalta nombro estas pli bona). Sekve, se vi emas reagi al malpli gluten ol tio-tiom multaj homoj faros-ĝi povas preni iun provon kaj eraron por vi trovi sodaĵan markon kiu konvenas vian apartan nivelon de sentemo.

Gluten-Senpaga Neforta Listo

Jen la listo de gravaj sodaĵaj markoj kaj gustoj, kiujn la fabrikantoj konsideras esti sen glutenoj (krom kelkaj popularaj sodasoj kiuj ne aperas en la gluten-liberaj listoj):

Denove, ĉi tiu listo nur validas en Usono kaj (kie rimarkis) Kanado.

Vorto De

Rimarku, ke multaj el ĉi tiuj produktoj enhavas karamelon, kiel ingrediencon. Oni povas fari karamelon kolorigon el glutenaj aknoj , kaj gluten-bazita karamelo-kolorigo estas uzata ekstere de Usono. Tamen, en Usono, vi neŝajne renkontas gluten-gravan bazitan version de karamelo, do vi ne zorgu pri tio en la kunteksto de sodasoj. Karamelkoloraĵo estas unu kialo, kial vi devas zorgi pri sodas produktitaj por vendo en aliaj landoj.

Fine, se vi havas iujn dubojn pri senĉesa sodaĵo, kiun vi ĵus estis transdonita, vi eble volas trinki iom da planita akvo-feliĉe, ĉio estas senpluve!