Manĝaĵo Spertulo Alton Brown's Four List Dieto Plano

Simple via vivo kun lertaj manĝaĵoj vi povas manĝi

Se vi interesiĝas pri kuirejo, tiam vi havas bonan ŝancon, ke vi pruvis la spektaklon de Alton Brown's Good Eats. Lia scivola aliro al kuireja spektaklo daŭris 13 jarojn ĝis 2012 sur la Manĝaĵa Reto kaj sur la Kana Kanalo. Li estas konsiderata kiel unu el la edukistoj estelares de kuirejo de la mondo pri kuirejo.

Jaroj malantaŭen, Brown gajnis multan pezon kaj perdis 50 funtojn tra la tempo.

En unu epizodo, "Vivu kaj Lasi Dieton", li klarigis sian metodon por malŝpari la pezon. Kiel li faris tion? En multaj el la hodiaŭaj dietoj, kiel la Atkins-plano aŭ Pezaj Rigardistoj, karbohidratoj kutime malpliiĝas aŭ forigas en la komenco. Kion aspektis la karbaj kalkuloj de Brown?

Bruna metodo por perdi pezon

Brown klare deklaras, ke ne nur li estas dietitano aŭ kuracisto, li ne konsultis kuraciston kiam li komencis sian "planon de kvar listoj" dieto. Li konceptis planon, kie li tenus kvar listojn da manĝaĵoj, kiujn li permesis manĝi. Li havis mallongan liston de manĝaĵoj ĉiutage, liston de manĝaĵoj por manĝi tri fojojn ĉiun semajnon, liston de eroj por manĝi ne pli ol unufoje ĉiun semajnon, kaj manĝaĵojn por eviti tute.

Tie povas esti granda alvoko al aliro kiel ĉi tio, ĝi emas simpligi vian vivon. Tie povas esti valoro por havi manĝaĵajn regulojn por sekvi. Brown enfokusigis nutraĵojn, kiuj estis densa, ĉar ili provizis diversajn vitaminojn kaj nutraĵojn por pli sana manĝado.

Listo de Brown "Eat Daily"

Kelkaj aferoj, kiujn Bruna manĝadis ĉiutage, ne konsiderus malaltajn karbojn, sed ĝenerale, la plano havis moderan nivelon da karboj, konsiderinde pli malalte ol la Dietaj Gvidlinioj por usonanoj. La Bruna dieta plano povus labori por iu, kiu havas malfacilaĵojn kun glukozo, kiel iu, kiu estas en risko de diabeto, sed ne iu kun severa diabeto-kondiĉo.

Lia dieta plano povus esti ĝustigita iomete kaj tio malpliigus la karbojn sen grave malpliigi la nutraĵojn.

Grajnoj estas la ero, kiu elstaras kiel en karbohidrata pli alta gamo kaj iuj povus diri, ke vere ne necesas subteni nutran dieton. Karotoj ne estas tiom altaj en karboj, kiel multaj homoj povus pensi, kaj ili estas plenplenaj de nutrajxoj. Plej multaj homoj (sed ne ĉiuj) povas manĝi almenaŭ unu servadon de malakukaj fruktoj por tago. Manĝi nuksojn kaj verdulojn ĉiutage estas bonega ideo. Iuj eble volas korpigi taŭgan proteinon kaj olivan oleon en ĉi tiu ĉiutaga listo.

Listo de Brown "Eat Three Times Per Week"

En la listo de tri fojoj por semajno de Brown, reprezentante la karotenoidojn, aŭ nutraĵojn trovitajn en oranĝaj legomoj, en batatoj. Karotoj aŭ kukurbo estas pli malalta-karba maniero por ke vi ricevu karotenoidoj. Krom brokolo, eble konsideras ekspansiiĝi ​​sur brokolo por inkludi aliajn legomojn en tiu familio de krucifaj legomoj, kiel brasiko, florbrasiko, Bruselo, kaj eĉ konsideras aldoni sur tiuj legomoj vian liston de ĉiutagaj legomoj.

Listo de Bruna "Nur Unufoje por Semajno"

Brown permesis al si iujn indulgencojn almenaŭ unufoje por semajno, alkoholo aŭ deserto, ekzemple. Definitive estas bona ideo limigi karnajn karnojn, kiel bologon aŭ varmajn hundojn, unufoje semajnon. Tamen, se vi faros modifojn por fari vian propran liston, eble ne necesas limigi ĉi tiajn karnojn.

Listo de "Nulo-Tempoj por Semajno" de Brown

Akiri hamburgeron sen la buklo ĉe rapida manĝaĵo-iom post iom da tempo aŭ havi iom artefaritan edulconanton ne estos la plej malbona elekto de la mondo.

Sed, ĝenerale, ĉi tiuj estas bonaj manĝaĵoj por eviti.

Bruna ne trinkis lakton ĉar ĝi faris ke li ŝatus kuketojn, kukojn kaj aliajn dolĉajn tentojn. Ĉi tio estas bona regulo de dikfingro, se ia tipo de manĝaĵo kondukas vin malĝusta vojo, provu forigi ĝin.