* Por ĝisdatigita informo pri Atkins, vidu Kion Atendi pri la Nova Atkins-Dieto
La dieto de Atkins estas populara dieto, kiu enfokusigas redukti la ingestaĵon de karbo en favoro de konsumado de pli da proteinoj- riĉaj manĝaĵoj. Ĝi postulas severan atenton al la kvanto da karbohidrato en la dieto, precipe dum la unuaj semajnoj. La sekvantaro estas superrigardo de la dieto de Atkins:
La Bazaĵoj de la Dieto Atkins
La kerna koncepto de la dieto de Atkins estas la teorio de D-ro Atkins, ke la tro-konsumado kaj hipersensibilidad al karbonhidratoj estas ĉe la radiko de pezo. La principo Atkins bazas sian planon, diras, ke ĝi estas kiel via korpo procesas la karbonhidratojn, kiujn vi manĝas - ne kiom da graso vi manĝas - tio kaŭzas al ni havi pezan problemon.
Atkins D-ro Atkins diras, ke multaj tropezaj homoj povas esti insulina rezistantaj - la ĉeloj, kiuj transformas karbonhidratojn en glucoseon (kiuj fariĝas energio) ne funkcias ĝuste. Atkins sugestas ke estas pli verŝajne ol ne, ke la plej tropezaj homoj estas fakte insulinaj. La kuracilo de Atkins al rezisto de insulino (aŭ simpla tro-konsumado de karbonhidratoj) estas strikta karbohidrata limigo.
Por sekvi la Atkins-planon, vi devas komenci viglado kaj kontroli vian karbonhidratan ingestaĵon. Ekzistas specifaj nutraĵoj, kiuj estas permesataj kaj ne rajtigitaj dum iuj partoj de la plano.
En aparta, vi devas ĉesi manĝi "malbonajn" karbojn kiel ekzemple pretigitajn, pre-pakitajn nutraĵojn kaj junkajn manĝaĵojn kiel kuketojn en favoro de proteino-riĉa dieto.
Kiel funkcias la Atkins Dieto?
Redaktante vian karbonhidratan ingeson al malpli ol 40 gramoj tage, vi eniros en korpa procezo nomata koszo. Ketosis estas stato, en kiu via korpo bruligas grason kiel brulaĵon.
D-ro Atkins ankaŭ diras, ke koszo influos la produktadon de insulino, kiu malhelpos pli da graso formiĝi. D-ro Atkins diras, ke vi iam eniros ketosis kaj via korpo komencas efike uzante grason kiel brulaĵon, viaj kuraĝoj por karboj submetiĝos kaj vi ne perdos la manĝaĵojn, kiujn vi faras sen.
La fazoj kaj la nutraĵoj
La Atkins-Dieto konsistas el la sekvaj kvar etapoj: indukto , daŭranta peza perdo, antaŭ-bontenado kaj bontenado.
Indukto estas la unua 14 tagoj de la plano, dum kiu Atkins diras, ke vi povas perdi ĝis 15 funtoj. Ĉi tiu rapida pezo-perdo povas esti atribuita por limigi la ingestaĵon de karbo al 20 gramoj tage. La solaj karboj permesitaj dum Indukado estas malaltaj karbaj legomoj kiel laktuko, brokolo kaj tomatoj. (Vi estas limigita al tri tasoj tage.) Vi ankaŭ devas forigi multajn aliajn manĝaĵojn, inkluzive iujn, kiuj estas konsideritaj alie sana, kiel jogurto, frukto kaj starkaj legomoj (kiel terpomoj). Kelkaj trinkaĵoj ankaŭ estas eksterordinaraj dum indukto .
Dum la sekva etapo - daŭranta peza perdo - vi povas pliigi vian karbaktimon per kvin gramoj, sed vi finfine trafos altebenaĵon kaj bezonos limigi vian karbonon denove. Dum antaŭ-bontenado, via imposto de peza perdo malrapidiĝos.
Vi tiam povos "provi" iujn manĝaĵojn por vidi ĉu vi povas sekure aldoni ilin al via dieto sen peza gajno rezultanta.
Post kiam vi atingos vian celon , vi eniras bontenadon kaj povas enkonduki pli da karboj reen en vian dieton, sed ne la "malbonajn", ĉar ili rezultos pezajn rekuperiĝojn. Vi devas elekti sanajn karbojn anstataŭ rafinitaj karboj (kiel blanka pano) de nun. Se vi gajnas pezon, vi denove povas rekomenci la planon.
Fonto:
Atkins, Robert C., MD. D-ro. Atkins 'Nova Dieta Revolucio . Nov-Jorko: Avon Health, 2002.