Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 64
Grasa - 3g
Carbs - 10g
Proteino - 1g
Sumo Tempo 20 min
Prep 20 minutoj , Kuiri 0 min
Servoj 6 (1 taso ĉiu)
Tradiciaj coleslaw-receptoj plenigas kun ingrediencoj, kiuj povas pligravigi akcidenton, inkluzive de krudaj cepoj kaj kremaj altaj grasoj. Dum kelkaj vinagro-bazitaj vestoj estas pli malaltaj en kalorioj kaj grasoj, ili ofte povas esti problemaj pro la uzo de cítro kaj vinagro.
Rizo-vinagro inklinas esti malpli acida kaj sekve povas esti bona eblo por tiuj, kiuj spertas akcidenton kaj kuraĝas ĉi klasikan piknikan flankon. Tenilo aldonas naturan dolĉecon kaj tangian randon, kiu ankaŭ estas bone tolerebla per akvulvoraj homoj. Faru grupon de ĉi tiu multe pli sanika kaj veggie-plenigita flanka plado por via venonta korto barbaco.
Ingrediencoj
- ¼ taso de rizo vinagro
- 1 kulero de petrolo de canola aŭ aguacate
- 2 kuleroj de sukero
- ½ cucharadita de celeriaj semoj
- ½ teaspoon kosher salo
- 4 tasoj verdetaj verdaj brasikoj
- 1 taso kradrita karotoj
- 1 taso ĵetita freŝa tenilo
Preparado
- En granda bovlo biskvitas vinagron, oleo, sukero, apio, kaj salo.
- Aldoni brasikon, karotojn kaj mangon.
- Bonvolu ĵeti ĉiujn ingrediencojn en la vestado.
- Permesu sidi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 10 minutoj antaŭ servado aŭ kovrilo kaj loki en la fridujo dum ĝis 12 horoj antaŭ servado.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Anstataŭigu manĉon per sonorilo por alia colorida versio de ĉi tiu recepto.
Ĉi tio bone reduktas la dolĉecon, sed levas la krizon.
Por ekstra popo de verda koloro kaj freŝa gusto, aldonu pikitajn petroselon, cilantro aŭ viajn preferatajn pikitajn herbojn.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Por ŝpari tempon serĉu sakojn de preŝaŝitaj kaj antaŭ-ŝiritaj brasikoj kaj karotoj en la produkta sekcio de la manĝaĵejo. Se vi preferas svingi vian propran, uzu manĝaĵa procesilo kun la tranĉaĵo.
Permesante, ke la kololaso sidiĝas dum unu horo aŭ tiel, ke la gustoj edziĝu kaj la brasiko iomete volos. Vi povas ĝui restojn la sekvan tagon, sed ĉar ili iomete pli molaj, amasas en sandviĉoj aŭ envolviloj. Ĉi tiu recepto savos pli ol 200 kaloriojn per servado kompare kun regulaj baz-bazaj versioj.
Ĉi tiu recepto homamaso plaĉis kun porkoj, fiŝaj tacoj, hamburgeroj , aŭ kruĉa kolbaso.