Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 194
Grasa - 4g
Carbs - 37g
Proteino - 4g
Plena Tempo 50 min
Prep 10 min , Cook 40 min
Servoj 4 (2 tasoj ĉiu)
Freŝaj manĝaĵoj ofte estas, kiuj tiuj, kiuj spertas akcidenton, perdas la plej multajn. Anstataŭ freŝaj francaj fritiloj, ŝalti al bakita versio estas pli bona por simptomoj kaj ĝi disigas la grason kaj kaloriojn.
Meza ordo de rapidaj manĝaĵoj estas en preskaŭ 400 kalorioj kaj 17 gramoj da graso per servado. Ĉi tiu recepto havas nur 194 kaloriojn kaj 4 gramojn da graso. Diru saluton al krudaj malvarmetoj kaj adiaŭo al akvulvarmoj.
Ingrediencoj
- 4 meza russet-terpomoj
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1/2 kulera salo kosher
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
Preparado
- Precalenti fornon al 400F.
- Linei bakujon kun pergamina papero kaj apartigi.
- Fragu terpomojn bone por forigi ajnan malpuraĵon, lasante la haŭtojn.
- Malplenigi longajn vojojn en grandaj tranĉaĵoj.
- Kortuŝu denove en egale grandajn bastonojn.
- Translokiĝi al la preta bakujo.
- Pluvi kun oleo de olivo kaj sezono kun salo kaj pipro.
- Bonvolu disdoni la vesperon.
- Baku por 35 ĝis 40 minutoj, ĵetante unufoje aŭ dufoje dum kuiri.
- Kiam ora kaj kruta, forigu el la forno kaj permesas malvarmigi iomete antaŭ ol servi.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Lasi la haŭton sur la terpomoj utiligi ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn ili enhavas . Por aldoni piedbaton de gusto-sezono kun chili-pulvoro, herba salo, aŭ eĉ kelkaj frapoj de sekigita timo.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Se vi volas prepari la terpomojn antaŭ la tempo, tranĉu en freŝaĵojn kaj stoki en bovlo da malvarmeta akvo por eviti ke la terpomoj fariĝu brunaj. Kiam vi pretas baki dreni kaj pati seka antaŭ meti sur la plano de folioj.
Lilante la panon kun pergamina papero ne nur faciligas purigi ĝin, ĝi malhelpas la terpomojn bati kiam uzanta malgrandan kvanton da oleo.
Se la tomatoj elĉerpas akcidentajn simptomojn por vi, kontrolu la kvanton de ketchup aŭ barbacoa saŭco, ke vi trempu ĉi tiujn malvarmetojn en-kelkajn kulerojn maksimumajn. Se vi volas eviti ĉi tiujn saŭcojn tute, elektu por iom da guacamole anstataŭe.
Konservu la parton kontrolitan ĉi tie ankaŭ. Eĉ kvankam aguacatoj aldonas sanajn grasojn al via flanko, la kremo povas ankaŭ malhelpi iujn. Holo aŭ iom da jogurta saŭco ankaŭ faras grandajn manĝojn.