La plej populara maniero manĝi cikrikojn, kiel oranĝoj kaj grapefruktoj , estas en glaso kiel suko, precipe ĉe matenmanĝo . Ŝajnas, ke la asocio de oranĝa suko kaj pomelo suferas kiel matenmanĝo, tiel forta, ke homoj ne pensas pri manĝi ilin la reston de la tago. Estas honto ĉar cítricos estas relative malmultekostaj, nutraj, kaj haveblaj ĉiujare.
Citrusproduktoj estas riĉaj en vitamino C, fitochemiaj kaj fibraj . La plej populara cítra frukto estas la oranĝo, kutime servata kiel oranĝa suko matene. Lemoj, limoj kaj grapefruktoj estas tre malaltaj en kalorioj. Oranĝoj, tangelos kaj mandarinoj havas kelkajn pli da kalorioj, sed ili ankoraŭ ne estas alte kalorioj.
Citrusfruktoj varias en ilia kvanto da doloro. Lemoj kaj limoj estas tre dolĉaj, do malfacile manĝi ilin de si mem. Grapefruktoj ne estas tiel dolĉaj, sed kutime servi grapefruits kun iom da sukero. Oranĝoj kaj mandarinoj estas tre dolĉaj.
Elektanta, Stokanta kaj Preparanta Citrusan Frukton
Citrusproduktoj devas esti firma kaj sentas iomete pezan por ilia grandeco kiam vi elektas ilin. Elektu fruktojn, kiuj ne estas makulitaj kaj havas nerompajn pelarojn.
Plej multaj cítricos estas facile stoki, ĉar vi povas konservi ilin ĉe ĉambra temperaturo dum la haŭtoj estas nerompitaj. Iam ili estas senŝeligitaj aŭ tranĉitaj, la karno devas esti stokita en la fridujo.
Manĝi ilin ene de 3 ĝis 4 tagoj.
Senŝeligu viajn oranĝojn kaj apartigu la sekciojn. Grapefruit ankaŭ povas esti preparita ĉi-tien, sed ili eble bezonos iom da sukero aŭ alia edulcorantino. Vi ankaŭ povas uzi oranĝojn kaj grapefrukton en receptoj, aŭ servi la sukon kiel trinkaĵo. Rimarku, ke kiam vi aĉetas grapefruzon, ĝi kutime aldonis sukerojn - legu la ingrediencajn listojn por vidi, kion ĝi enhavas.
Grandaj Ideoj por Citrusaj Fruktoj
Plej multaj homoj bezonas pliigi sian ingestaĵon de fruktoj kaj legomoj, do manĝante oranĝojn kelkajn tagojn semajnne estas bonega maniero renkonti tiun bezonon. Jen kelkaj konsiletoj por akiri pli da oranĝoj en vian sanan dieton:
- Konservu senŝajnajn oranĝojn en frukta bovlo (ĝis 4 aŭ 5 tagoj kun la senŝeligitaj nerompitaj) por facile akiri-kaj-tajpajn manĝojn.
- Aspergi brunan sukeron supre de pomaj tranĉaĵoj kaj ruliĝi ilin en la forno
- Tangerinoj kaj puraĵoj estas perfektaj por infanoj, ĉar ili facile facilas kaj tre dolĉas.
- Metu oranĝajn tranĉojn en malgranda plasta ujo kaj pako kun la resto de saketa lunĉo.
- Pelas oranĝon, tranĉu la sekciojn en duonon kaj aldonu ilin al freŝa salato.
- Aldonu tranĉaĵoj de citrono aŭ kalko al spirata aŭ ebena akvo.
- Faru vitamin-riĉajn frostitajn biskvitojn per glaciata oranĝa suko en muldiloj aŭ malgrandaj papero-tasoj kun lignaj bastonoj.
> Fonto:
> USDA Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco (Liberigo 28, liberigita septembro 2015, iomete reviziita majo 2016)