Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 161
Grasa - 7g
Carbs - 23g
Proteino - 4g
Tuta Tempo 19 min
Prep 7 min , Kuirejo 12 min
Servoj 12 (1 muffin ĉiu)
Kukurbo ne nur falu. Ĉi tiuj kukurbaj mufiloj estas venko por ambaŭ gustoj kaj nutrado. La infanoj sentos, ke ili manĝas deserton, sed ili ankaŭ ricevos buŝon plena de bona nutrado.
Ni havas domon dividitan ĝis ĉu ĉokolaj blatoj devus esti aldonitaj, do ni faras iujn kun kaj iuj sen. Vi povas tajlori la juglandarbojn kaj ĉokoladajn blatojn por renkonti la simpatiojn de viaj familioj.
Se vi estas senpripense, konsideras anstataŭigi la lakton per nutraĵo de lakto kiel migdala lakto. Por tranĉi kelkajn pli da kalorioj kaj iom da graso, vi ankaŭ povas anstataŭigi pomojn por la oleo.
Ingrediencoj
- 1 granda ovo
- 1/2 taso de kukurbo puree (enlatigita aŭ hejme)
- 1 taso reduktita grasan lakton
- 1/2 taso pakita bruna sukero
- 2 kuleroj de oleo de canola
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de cinamo
- 3/4 taso tute tritika faruno
- 3/4 taso senmovigita tuteca faruno
- 1/2 kaliko pikitaj nuksoj
- 1/3 taso semisweet ĉokolado blatoj (laŭvola)
Preparado
- Precalenti fornon al 375 gradoj kaj uzi ne-bastonon kuirante spray por spray vian mini muffin stano (j).
- Al granda bovlo, aldonu ovon, kukurbon, lakton, brunan sukeron, oleo, kaj vanila ekstrakto kaj moviĝu. Sekvu, aldonu bakanta pulvoro, bakanta sodon, salon kaj cinamo kaj biskviton.
- Aldonu faruno al la malsekaj ingrediencoj kaj movu.
- Aldonu juglandarbojn kaj ĉokoladajn blatojn kaj movu denove ĝis ili estas korpigitaj.
- Kuleron en mini muffin-tinktojn ĝis proksimume tri kvaraj plenaj.
- Baku por 12 minutoj aŭ ĝis ora bruna kaj dentopiko enmetita en la centro eliras pura.
- Lasi ripozon en la panelo dum 5 minutoj tiam translokiĝi al drato-rako por malvarmigi tute. Stoku en aero-streĉita ujo aŭ sako. Ĉi tiuj frostigas bone por posta uzo.