Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 96
Grasa - 7g
Carbs - 7g
Proteino - 3g
Tuta Tempo 15 min
Prep 10 min , Kuiri 5 min
Servoj 4 (1 taso ĉiu)
Ĉi tiu "rizo" farita el pikita florbrasiko akcelos viajn intertempojn kun fibro kaj nutra valoro kaj lasos vin pli kontentaj post ajna manĝo ol blanka rizo. Se vi ne provis fari la florbrasikon, jen la recepto por provi vian unuan fojon. Ĉi tiu florbrizo gustas tre mildan, sed la beleco de ebena rizo-recepto povas fari ĝin mem. Vidu sube por sugestoj.
Ingrediencoj
- 1 meza kapobrasiko
- 2 kuleroj de oleo de olivo
Preparado
- Procezo freŝa florbrasiko ĝis ĝi estas la grandeco de rizo, ĉu uzanta la ebenaĵon de kalibro de via manĝaĵa procesoro aŭ la ŝirila klingo. Alternative vi povas ŝovi ĝin per mano tenita grater aŭ eĉ uzi tranĉilon se vi havas la dezentecon por tranĉi ĝin fajne.
- Savu la rizon kun kulero da oleo de oleo super alta varmego.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Bonvolu ĵazi vian pladon kun spicoj, herboj, fromaĝoj, kaj ĉio ajn konvenas al via fantazio.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Ekzistas alternativaj metodoj por preparado de florbrasiko, krom sauteado.
- Provu la rostitan version de florbrasiko. Ĉi tio estas la plej facila metodo, kiel vi nur disvastigas la pretigitan florbrasikon, eĉ ĉe bakado, trinkas olivan oleon trans la supron kaj lokas en 400F forno por 12 minutoj por facila sana rizo.
- Vi ankaŭ povas uzi la mikroondon. Mikroondas la rizon en kovrita telero por 3 ĝis 5 minutoj. Ne aldonu akvon aŭ oleon. Florbrasoro sorbas akvon kaj la "grunduloj" fariĝos gomaj. Por konservi ĝin feliĉa, nur lasu la malsekecon en la florbrasiko fari sian verkon. Ĉi tiu metodo rezultigas pli mildan guston.
La finita florbrasika rizo povas esti uzata sub saŭco, kiel kurio, aŭ kiel bazo por plado kiel fritita "rizo" aŭ "rizo" salato simila al terpomo. Do vi scias, ĝi ne funkcias bone kiel anstataŭanto por rizo en kaseroloj, kie la rizo supozas sorbi la likvaĵon.