Gepatroj prizorgas ilian laboron por ili kiam temas pri pakado de sanaj kaj infanoj-aprobitaj lunĉoj. La busto de la matena krueleco ne pruntas sin al zorgeme kreitaj morseloj. La manko de tempo kaj inspiro ĵetas multajn gepatrojn en la saman tagmanĝkarton. Jen ses komunaj misstreĉoj al puto kunmetita plenplenajn tagojn kaj rekompencojn ĝis via lunĉambro.
Ne Havi Planon
La AM-tempo-krizo eĉ pli premas kiam vi demandas ripete "kion vi volas por lunĉo ... Ĉu vi volas ĉi aŭ ĉi tio ... aŭ ĉu?" La malespero estas palpebla.
Solvo: Malŝaltu la rompitan rekordon kaj anstataŭ lasi la tagmanĝejon al la fendo de mateniĝo, sidiĝu dimanĉe vespere kaj pripensu kion fari antaŭ la semajno. Ĉi tio postrestas nur kelkajn minutojn kaj rapide pagos okupatajn matenojn.
Fokuso Sur Unu Manĝaĵa Grupo
Vi pakas lakton, jogurtan tubon kaj fromaĝon, ĉar vi konas viajn infanajn likojn la tri, sed tio ne signifas, ke vi volas ĉagreni ilin ĉiujn en la tagĉambro. Superŝarĝi unu manĝaĵon signifas, ke vi probable neglektas aliajn sanajn eblojn.
Solvo: Fino por ekvilibro ĉiutage. Inkluzivanta nur unu servadon de laktaĵoj kune kun aliaj tutaj manĝaĵoj por la manĝo donas al vi pli da ŝancoj prezenti pli ampleksan varion de ebloj la resto de la semajno.
Temperaturo (Ekstere) Kontrolo
Vi ne volas manĝi malvarman macon kaj fromaĝon aŭ varman tason da ananaso, kaj eĉ ne via filo.
Prenu kelkajn simplajn paŝojn por teni varmajn manĝaĵojn varmaj kaj malvarmaj manĝaĵoj belaj kaj malvarmaj. Ne nur temperaturo-kontrolo estas grava por la manĝaĵoj, kaj ankaŭ helpas ĝin konservi ĝin de bakteria poluado.
Solvo: Enketu en bona kvalito, ke ili ĉesu en tagmanĝkestoj aŭ provu ĉie-unu kiel la Omie-Skatolo.
Teni varman manĝaĵon taŭge varmigita ĝis tagmezo, precalenti vian ujon. Plenigu terenon kun varma akvo dum 10 minutoj, tiam drenu kaj plenigu varman manĝaĵon.
Tro multe da karboj
Toby Amidor, MS, RD, nutracia spertulo kaj aŭtoro de The Healthy Meal Prep Cookbook montras alian veron pri familioj kaj iliaj tagmanĝaj deziroj. "Infanoj amas ami karbebojn, kaj gepatroj volas meti kion iliaj infanoj manĝos en la skatolo ... super-kadavra tagmanĝkesto estas kremo de fromaĝo svingo sur seka pano kun omletoj kun guac por trempado."
Solvo: Amidor sugestas pli ekvilibrigitan manĝon anstataŭigante la omletajn blatojn por tranĉi vegetaĵojn kiel karotojn kaj ruĝajn paprikojn, kiuj povas esti trempitaj en la guac aŭ alian baton.
Tro da manĝaĵo
"Pakado de tro da manĝaĵo estas sendube lunĉo malsukcesa, ke multaj gepatroj eble ne pensas", diras la dietaĝisto registrita Sally Kuzemchak de Reala Mama Nutrado. "Grandaj partoj de manĝaĵo povas esti abrumadora por infanoj, precipe kun mallongaj lunĉaj periodoj kaj la distroj de bruo kaj amikoj en la kafejo. Kiel rezulto, ili eble ne finos manĝi tre, kaj tio estas frustra por gepatroj. "
Solvo: Kuzemchak akceptas malpli malpli. "Kiam mi komencis pakadi malpli da manĝaĵo, miaj infanoj ekiris hejmen kun malplenaj lunĉaj skatoloj.
Ŝajnas kontraŭintendema, sed la malpli da mi plenplenigis, pli ili manĝis. "
Forlasante Viajn Infanojn Ekstere de la Cirklo
Infanoj povas esti malpli interesataj pri manĝoj kiam ili estas malkonektitaj de la procezo. Se tagmezo ŝajnas al vi dolora afero, viaj infanoj ankaŭ bonvolos subskripcii tiun pensan procezon.
Solvo: Anstataŭ la hundaj demandoj pri kio paki, demandu la infanojn uzi siajn imagojn kaj eĉ manĝi siajn manojn. Prenu iom da tempo por elekti kaj provi facilajn receptojn kiel tinusta pasto kaj mikroonda tomato-supo. Havu ilin helpi prepari la ingrediencojn kaj poste akiri kune.
Anstataŭ aĉeti tre procesitajn junkajn nutraĵojn, fari homemajn versiojn de infanaj preferoj kiel frukta ledo kun la infanoj. Arkivu la plej popularajn receptojn en via amaskomunikilaro de familiaj plej ŝatataj kaj ĉiuj atendos, ke ili manĝu.
Salata Pasta Salado
(Servas 4)
- 1 (5 oz) povas ekbruligi luman tinuson en akvo, drenis
- 1 (5 oz) povas solida blanka albacuna tinuso en akvo, drenita
- ½ kaliko pikita apio
- 1 malgranda pomo, kudrita
- Suko de ½ citrono
- ¼ taso malpeza majonezo
- ¼ teaspoon kosher salo
- 3 tasoj kuiritajn kompletan grenan pastaĵon, malvarmigis
En granda bovlo kombinas ambaŭ specojn de amuzo, pikita apio, pomo, citrono kaj maizo; sezono kun salo kaj miksi bone kombini. Ĵetu belan saladon kun kuirita pasto. Ĝuu tuj aŭ stoku en la fridujo dum ĝis 3 tagoj.
Supo de Mikroondoj
(Servas 2)
- 1 taso preparita marinara saŭco
- 2 tasoj de malalta natrio de kokido de natrio (aŭ malalta buljono de vegetalo de natrio)
- 2 kuleroj da peza kremo
- Laŭvolaj tigoj: tutaj aknoj, kruĉoj, miksaĵoj de tortilla, trinkita fromaĝo, freŝaj herboj
Kombini marinara saŭco kaj kokido en granda mikroondoj-sekura bovlo. Kovru per mola plataĵo kaj korpigu kelkajn truojn en la supro por permesi la vaporon eskapi. Metu vin en la mikroondoj kaj kuiri al alta varmego dum 3 minutoj. Zorge kuiri kaj kuiri por pliaj 2 minutoj. Forigi de mikroondoj kaj moviĝu en peza kremo. Servu per deziritaj pafoj.
Frukto de Frukto Kiwi Frukto
(Faras 12 pecoj)
- 1½ tasoj tranĉe pikitajn freŝajn fragojn
- ½ taso kikita kivo (ĉirkaŭ 2 kukoj-fruktoj)
- 2 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj de mielo
Precalenti la fornon al 170 gradoj F. Linu la litkovrilon per pergamina papero aŭ ne piksa bakado kaj apartigi. Metu fragojn, kuion, sukeron kaj mielon en meza kaserolo. Alvoku ulbon, reduktu mildigi kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, tiam purao per merga blendilo aŭ manĝaĵa procesoro. Daŭre kuiri super meza-alta varmo por pliaj 10 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis la miksaĵo estas dika kaj siropo; la miksaĵo devas esti sufiĉe dika por revesti la dorson de kulero. Verŝu la varman fruktan miksaĵon al la preta bakako kaj disvastiĝi egale en proksimume 8 × 12 coloj-rektangulon. Metu en la fornon kaj baku dum 3 horoj. Post 3 horoj pasis, malŝaltu la fornon kaj permesu sidi en la forno dum la tuta nokto. Fojo tute fiksita, tranĉita en strioj kun akra tranĉilo aŭ piksa tranĉilo; ruliĝu en pura peco da pergamino. Stoku en fortika ujo por ĝis 3 semajnoj.