Troa sukero-konsumo povas detrui la korpojn de ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Infanoj, kiuj superregas sukeron, trovas tro da malsanaj kalorioj. Ĉi tio verŝajne kontribuas al peza akiro kaj pliigita risko por malsanoj kiel obesidad, tipo 2 diabeto kaj cardiovaskula malsano. Tro da sukero ankaŭ povas konduki al troaj kvantoj da grasaj kuŝejoj en la hepato, kondiĉo konata kiel ne alkohola grasa hepato.
Esploro indikas ke infanoj, kiuj eltondas sukeron, povas rapide montri sanajn pliboniĝojn. En unu studo, 41 obesaj infanoj eltondis sukeron dum naŭ tagoj. Tage dek, mezureblaj plibonigoj estis trovitaj en ambaŭ hepaj nombroj kaj en insulina respondo. Dum tio estis relative malgranda studo, ĝi notas la eblecon, ke tranĉi la dolĉajn aferojn rapide povas efiki pli bonan sanon por infanoj.
Akiru la flaŭton sur kie sukero kaŝas kaj malkovras alternativajn manierojn por dolĉigi nutraĵojn por infanoj.
Natura vs. Aldonita
Multaj gepatroj batalas por kompreni la diferencojn inter aldonaj kaj naturaj sukeroj. Aldonitaj sukeroj estas nur tio-aldonitaj kiel ingredienco. Skani ingrediencajn listojn por eroj kiel granulaj sukero, arce siropo, alta fruktozo de maizo kaj bruna sukero.
Nature sukeroj troviĝas en fruktoj kaj produktoj. Ĉi tiuj tipoj de sukeroj influos la nombrojn sur manĝaĵeto sed ne estos listigitaj en la ingrediencoj pro tio ke ili ne estas aldonitaj al la recepto.
Ĉi tiuj specoj de sukeroj ne estas asociitaj kun la amaso de malsanaj kalorioj, kiuj tro multe aldonis sukeron al la dieto. Kontraste kun la aldonitaj aferoj, fruktoj kaj laktoj ankaŭ provizas multajn nutraĵojn inkluzive de fibro, vitamino C, kalcio kaj vitamino D.
La FDA planas ĝisdatigi manĝaĵojn por listigi aldonajn sukerojn aparte, do vi povas facile vidi kiom da sukero aldoniĝas al via manĝaĵo.
Komuna sukero-bomboj
Iomete da sukero en via infana mondo estas neevitebla kaj nereala subskripcii al la ideo, ke via infano neniam manĝos ĝin. Kelkfoje la produktoj venditaj specife al infanoj estas la plej malbonaj krimuloj, do serĉu ĉi tiujn ses komune ŝarĝitajn infanajn nutraĵojn.
1) Saboraj Jogurto
Yogurt estas trifecta de sukeroj, kun kombo de lakto, frukto kaj aldonita sukero. Kontrolu la ingrediencajn listojn sur la preferataj markoj de viaj infanoj kaj elektu por tiuj kun la plej malaltaj aldonitaj sukero.
2) Salata Vestado
Vi eble sorprendas lerni, ke sukero kaŝas en via salato, sed verŝajne ekzistas. Anstataŭ atingi tiun botelon, simple biskvitan citronan sukon, olivan oleon, kaj tuŝon de mustardo por bongusta kaj senkabra senkulpa vesto aŭ verdaĵo.
3) Flavored Oatmeal
Ĉu ĝi estas pakaĵo de pomo-cinamo aŭ arda bruna sukero, ŝancoj estas, ke varmino estas pli dolĉa ol vi volas. Pro tio ke la oatmeal povas fari sanan matenmanĝon, prepari ĝin klara kaj aldoni aldonaĵojn de mielo, freŝajn fruktojn kaj nuksojn, aŭ pluvon de arce siropo.
4) Savory Snacks
De rostokradoj de terpomaj fritoj por cheddar fromaĝo, multaj sovaĝaj manĝaĵoj estas malplenigitaj kun aldonitaj edulcorantoj. Por eviti ĉi tiujn sukerojn plibonigitajn de sukero, pliboniĝu sur ebenaj varioj de blatoj kaj similaj manĝaĵoj en modereco.
5) Smoothies
Frostaj miksaĵoj de frukto povas esti sana elekto, sed multaj glaciaĵoj (precipe tiuj, kiuj estas skurĝitaj ĉe glataj butikoj) estas faritaj kun siropoj, sorbetoj, sukoj kaj aliaj altaj sukero. Certigu, ke la glatajxoj, kiujn vi faras kaj aĉetas por viaj infanoj, estas faritaj el tiaj nutraĵoj.
Aldonu naturan dolĉecon al ĉi tiuj trinkaĵoj kun maturaj bananoj aŭ malgrandan manplenon da fenditaj datoj, aŭ ambaŭ, kiel en ĉi tiu natura dolĉa banana dato .
6) Sovaĝaj Saŭcoj
Aliaj neatenditaj fontoj de sukero troviĝas en zorgaj ŝvelajĵoj kiel kruĉitaj tomatoj, sulkoj kaj kondimentoj, do memoru, ke ne manĝu manĝaĵojn en ĉi tiuj dolĉaj saŭcoj.
Sukero-kontrolo: Rapidaj Konsiletoj por Komenci
Konservu la ingesta sukero de via infano ĉe la plej multaj manĝoj kaj manĝaĵoj. Jen kvin simplaj manieroj por komenci.
- Redukti la ingestaĵojn de tre transformitaj nutraĵoj ĝenerale, ĉar ili emas havi pli sukero.
- Pensu antaŭ ol sip-azucaraj trinkaĵoj enpakas en multe da dozoj da sukeraj kalorioj.
- Komparu marĉojn de bazaj manĝaĵoj kiel jogurto, cerealoj kaj granolaj baroj por trovi la plej bonajn eblojn.
- Kurbigas kuraĝojn servante naturajn dolĉajn fruktojn al la kiddoj.
- Flanka paŝo de sukero per fabrikado de hejmaj versioj de salata vetado, avena kaj glataĵoj.
> Fontoj:
> Schwarz JM. Efektoj de Dieta Fructosa Restrikcio sur Hepato Grasa, De Nov-Lipogenesis, Kaj Insulina Kinetiko en Infanoj Kun Obesity. Gastroenterologio. 2017 Jun 1 [Epub antaŭ presi]