Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 198
Grasa - 8g
Carbs - 31g
Proteino - 6g
Tuta Tempo 10 min
Prep 5 min , Kuiri 5 min
Servoj 2 (1 1/2 tasoj ĉiu)
Atentu ĉokoladon, kun ĉi tiu riĉa kaj krema ĉokolado, perfekta por matenmanĝo, manĝaĵo, aŭ eĉ sana deserto! Cinamo flosita chia pudino estas kovrita per dika manano-butero kaj ĉokolado, kiu estas nature dolĉigita kun bananoj. Kvankam ĝi sentas kiel riĉa kaj decadenta traktado, ĝi estas plenplena de antiinflamatoriaj ingrediencoj, kiuj ankaŭ helpas pli malgrandan sangan sukeron, kiel chia semoj, cinamo kaj kakaa pulvoro.
Ingrediencoj
- ½ taso neŭketita migdala lakto
- 2 kuleroj de semoj
- ½ cucharadita de cinamo
- 1½ meza frostita bananoj, tranĉita en punktoj
- 1 ½ taĉoj neŭketitaj migdalaj lakto
- 2 kuleroj de kakao
- 2 kuleroj de maniko de butero de butero
Preparado
- En meza bovlo, biskvitas kune migdala lakto, chia semoj kaj cinamo. Lasu sidiĝi dum almenaŭ 10 minutoj por ke la semoj ŝvelu kaj sorbas la likvaĵon.
- Kombini la bananon, migdalajn lakton, kakaan pulvoro kaj manan buteron en likvilo. Pura ĝis bone kombinita.
- Dividu la chia pudding inter du glasoj. Supro kun smoothie kaj servu tuj.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Ĉu vi iam manĝis ĉiajn semojn?
La malgrandaj semoj, kutime asociitaj kun gagaj donacoj de la 80-aj jaroj, estas tute manĝeblaj kaj súper nutraj nutraĵoj. Ili estas plenplenaj de omega-3 grasoj , fibro, kalcio, kaj fosforo .
Chia semoj ŝveliĝas al ĉirkaŭ 10 fojoj ilia seka grandeco en likvaj, do ili eble helpos vin pli longaj. Se vi neniam provis chia semojn, la teksturo estas sufiĉe simila al tapioca pudino. Se vi ne pensas, ke vi ŝatos ĝin, miksos la ĉinajn semojn, cinamo kaj pliaj migdalaj lakto en la glataĵon, kiu helpas al ĝi aldoni kremajn tekstojn.
Chia semoj estas vaste haveblaj, sed se vi havas malfacilan lokon lokalizi ilin, kontrolu la plej grandan izolon de la provizejoj aŭ ordigi rete. Ekstra chia semoj daŭros 2 ĝis 3 jarojn stokitaj en akvobazan pakon, kiel glaspason.
Ĉi tiu recepto uzas manan buteron, por konservi la grasan enhavon. Dum estas iom da graso en la chia semo, se vi ŝatus fari ĝin pli satiĝanta, interŝanĝu la manan buteron por egala kvanto da regulaj manĝaj buteroj.
Vi ankaŭ povus ĵeti plenmanon da aveno por aldoni pli kompletan fibron.
Ĉi tiu glataĵo ankaŭ funkcias bonege kiel post-ekspluatado, ĉar ĝi provizas karbonhidraton por plenigi glukozajn butikojn kaj kalion por helpi anstataŭigi kio perdis en ŝvito. Vi eble volas aldoni kapon de ĉokolada protekta pulvo anstataŭ la kakaa pulvoro por helpi rekonstrui muskolojn post-plenumado.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Mi ĉiam konservas frostitajn bananojn mane por fari glaciaĵojn aŭ pli malaltajn sukertajn desertojn. Se vi havas iujn kromajn bananojn ĉirkaŭmetantajn, senŝeligas ilin kaj stokas en la frostujo antaŭ ol ili malbenas. Mi ŝatas ilin tranĉi en duonojn en plasta sako por facila uzo. Uzu bananon, kiu estas ekstra matura por certigi, ke ĉi tiu recepto estas sufiĉe dolĉa.
Por ŝpari tempon matene, faru grandan grupon de chia puddingo en la komenco de la semajno kaj stoki en la fridujo ĝis vi pretas ĝui vian smoothie. La chia pudino devas havi almenaŭ 5 tagojn.
Por doni vian glavon pli glaciaĵon kiel koherecon, uzu malpli likvaĵon, kaj preparu ĝin en manĝaĵa procesilo anstataŭ likvigilo. Provu ½ por komenci kaj poste aldonu pli migdalajn lakton kiel bezonas. Se vi preferas ĝin pli maldika, aldonu pli migdala lakto, ĝis ĝi formos vian deziritan konsiston.