Ruloj Vi Povas Aĉeti aŭ Faru por Via Gluten-Libera Dieto
Por multaj homoj, manĝo ne estas kompleta sen perfekta vespermanĝo. Sed kie vi povas trovi gluten-liberajn vespermanĝajn listojn por adaptiĝi al via gluten-libera dieto?
Multaj lokoj, ĝi rezultas. Ampleksa vario de gluten-liberaj manĝaĵaj kompanioj nun faras vespermanĝajn rulojn (ne nur gluten-hamburgajn bukojn maskitajn kiel vespermanĝajn listojn) por homoj kun celia malsano kaj ne-celiaca gluten-sentemo, kaj vi (por ne mencii viajn gastojn) estos malfacile -premita por diri la diferencon inter tiuj ruloj kaj gluten-plenaj varioj.
Vi havas la eblon reheating preta-por-servi vespermanĝajn listojn, aŭ fari vian propran (aŭ de miksaĵo aŭ de nulo).
Pretaj-al-varmegaj Gluten-Free Dinner Rolls
Jen la listo de la gluten-liberaj vespermanĝoj (vidu sube por fari viajn proprajn eblojn):
- Ener-G . Konata marko de glutenoj Ener-G faras ne-GMO-gluten-liberajn tapiŝajn bazajn veturilojn, kiuj enŝipiĝas en shelf-stabilaj (ne frostigitaj) pakoj de ses. La ruloj estas riĉigitaj kun vitaminoj (inkluzive de vitaminoj B1, B2, niacin, acida fólico, vitamino D kaj fero), kaj inkluzivas feĉon kiel ingrediencon. Ener-G faras ĝiajn produktojn en facileco, kiu estas senpaga, manĝa-libera kaj arbo-nuda senpaga kaj ankaŭ sen gluten. Liaj produktoj estas Kosher-certigitaj, kaj Ener-G pruvas siajn produktojn por certigi, ke ili enhavas malpli ol 5 partojn por miliono da gluten , nuntempe la plej malalta ebla komerca testado.
- New Grains Bakery . Novaj Grenoj faras ĝiajn vegan-amikajn vespermanĝajn listojn kun bazo de dolĉa blanka rizo kaj dolĉaj brunaj rizo-floroj, krom lino-semoj kaj tapioka faruno. Notu, ke la ruloj enhavas avenon kaj fermenton. (Kelkaj homoj, kiuj reagas al gluten-aknoj, ankaŭ reagas al aveno , do se vi estas unu el ili, administri klare de ĉi tiu marko). La firmao muelas siajn gluten-liberajn aknojn por redukti la ŝancojn de gluten-kruela poluado .
- Rudi-Gluten-Senpaga . Rudi's Gluten-Free faras frostigi varmecon-kaj-servi ne-GMO-gluten-liberajn tebattajn listojn. Ili estas atestitaj de gluten-liberaĵo fare de la Gluten-Free Certification Organization, kiu postulas provi malsupren al malpli ol 10 partoj por miliono. La ciabatta venas en pakoj de ok. Ili baziĝas sur terpomoj, tapioka kaj rizo-ingrediencoj, kaj enhavas ovojn kaj fermentojn.
- Schar . Schar faras par-bakitan ciabatta kaj baguettes, ambaŭ el kiuj vi povas uzi kiel vespermanĝaj ruloj. Ambaŭ enhavas feĉon kaj maizan amelon, kaj la ciabatta ankaŭ enhavas soy-proteinon. Ĉiuj produktoj estas lakto-kaj ovo-senpaga. Schar provas siajn krudajn ingrediencojn por gluten-kruela poluado malsupren al pli ol 20 partoj por miliono, kaj fabrikas siajn produktojn en dediĉita gluten-liberan instalaĵon.
- Libereco de Udi . Vi havas du manĝotajn produktojn de Udi por elekti: Klasikaj francaj vespermanĝaj ruloj kaj Ĉielajn Grenkolorajn vespermanĝajn listojn. Ambaŭ inkludas feĉojn kaj ovojn. Udi ankaŭ faras francajn sakojn. La kompanio estas atestita de la Gluten-Free Certification Organization, kiu postulas provojn al pli ol 10 partoj por miliono da glutenoj.
Bake Your Own Gluten-Free Rolls
Se vi ŝatas la ideon de hejmbakitaj vespermanĝoj, sed vi ne volas komenci de nulo, vi eble volas konsideri miksaĵon. Vi povas refinigi gluten-senpagan panon por ĉi tio, kaj verŝajne funkcios bone. Nur estu certa, kiam vi vespermanĝas ruliĝi kun gluten-libera pano-miksaĵo por ĝustigi la bakkan tempon taŭge, ĉar la ruloj kuiregas multe pli rapide ol panon da pano kuirus.
Tamen, vi eble ankaŭ volas konsideri gluten-senpagan miksaĵon, kiu celis specife por vespermanĝoj.
Jen du gluten-liberaj vespermanĝaj miksaĵoj:
- Libera Gluten de Pamela. Ĉi tiuj estas faritaj kun la gluten-libera pano-miksaĵo, kiu enhavas varion de gluten-liberaj aknoj (tapioko, dolĉa rizo, bruna rizo, blanka rizo kaj miliono). Vi ankaŭ bezonos feĉon kaj ovojn. La raportoj de Pamela, ke la produktoj de la kompanio konsisteme kontrolas je 5 partoj por miliono aŭ malpli da gluten.
- Chebe . Chebe faras du miksaĵojn kiujn vi povus uzi por produkti vespermanĝajn listojn: ĝia Originala Fromaĝo-Miksaĵo-Miksaĵo kaj ĝia All-Purpose Bread Mix. Ambaŭ estas tapioka-bazitaj kaj estas senpagaj de grajnoj, sojfabo, terpomo, feĉo kaj MSG. Chebe estas atestita de gluten-libera de la Celiac Sprue-Asocio (CSA), kiu postulas produktojn por provi sub 5 partojn por miliono da glutenoj.
Vorto de
Gluten-liberaj vespermanĝaj ruloj kutimis esti seka, krudaj aferoj, kiuj ne stariĝus al butero (kaj ne vere ĝuis por manĝi). Sed la ebloj supre facile povas pasi por gluten-y listoj. Fakte, ĝi povas esti tiel malfacile diri la diferencon inter gluten-free kaj gluten-enhavanta vespermanĝajn listojn, por ke vi eble duobligu kun via servilo se vi proponas listojn en restoracio, nur por certigi ke ili estas vere gluten-libera.
> Fonto:
> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.