Grilled Berenvejaj Pita Pizzas

Nutrado Highlights (por servado)

Kalorioj - 221

Grasa - 11g

Carbs - 25g

Proteino - 8g

Tuta Tempo 25 min
Prep 5 min , Kuiri 20 min
Servoj 2 (1-a rondo ĉiu)

Dum ĉi tiu pita piza recepto ne estas via tradicia pico tranĉaĵo, ĝi havas iujn el la samaj komponantoj kaj faras por taŭga pezo perdo manĝo. Ĝi sekvas la farojn kaj devas ordigi sanan picon , sed vi faras vin mem! Plej grave, ĝi estas kovrita per legomoj, kiuj aldonas guston kaj faras ĉiun mordadon plenigante sen aldoni multajn kaloriojn. Kaj kvankam ĉiu mordado estas pli sana, ne ekzistas manko de la klasika mozzarella fromaĝo kiun ni ĉiuj amas sur niaj pizoj.

Ingrediencoj

• 1 kulero de oleo de olivo
• 1 granda ajlo ŝnuro, fajne pikita
• 1 cucharadita sekigita basil
• 1/4 cucharadita de ruĝaj piproj
• 1/4 malgranda ruĝa cepo, tranĉita en duonajn ringojn
• 1/4 malgranda melongeno, tranĉita en rektanguloj
• 1/2 malgranda tintila pipro, tranĉita en striojn
• 1/4 cucharadita de salo kosher
• 1 meza tuta tritiko pita pano, disigita en ĉirkaŭvojoj
• 4 kuleroj de ebena marinara saŭco
• 8 ĉerizaj tomatoj, tranĉitaj en duonojn
• 1/4 taso trinkita part-skim mozzarella fromaĝo

Preparado

1. Varmega olivoleo en meza krado kun meza varmego. Aldonu ajlo, basilon, kaj ruĝajn piprojn, kuirante ĝis ajlo estas nur iomete ora.
2. Aldonu la cepo, melongeno kaj pipro, certigante ĉasi ĉiujn pecojn kun la ajlo-oleo. Kradon ĝis vi vidas kradojn, tiam flipu kaj lasu kuiri.
3. Precalenti fornon al 350F kaj aranĝi la pita ĉirkaŭvojojn sur bakado.
4. Diskonigi duonon de la marinara saŭco sur ĉiu duono. Komparu la kradon de la melongeno, cepoj kaj duonaj tomatoj al la pita. Espolvu ĉiun rondon kun duono de la fromaĝo.

1. Baku por 8 ĝis 10 minutoj, ĝis fromaĝo tute fandiĝas. Forigu el forno, iomete malvarmu kaj ĝuu.

Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj

Uzu ajnan koloron de sonorilo, kiun vi havas. Vi ankaŭ povas uzi ebenaĵon tranĉitan pikitan tomaton anstataŭ ĉerizaj tomatoj.

Plejparto de la legomoj estas kuiritaj antaŭ tempo por savi kuiradan tempon en la forno. Por pita pico eĉ pli rapida, uzu sobrajn rostitajn legomojn . Ili eble ne estas melongeno, cepoj kaj tintiloj, sed ili verŝajne ankoraŭ gustos grandajn kaj havigas similajn avantaĝojn.

Kuirejo kaj Servado Konsiletoj

Tenu la melongenan haŭton nerompita. Se vi senŝeligas ĝin, vi perdos iujn el la potencaj antioksidantoj kaj fibro trovitaj en la malhela purpura kelo.

Uzu regulegan panjon se vi ne havas kradon.