Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 270
Grasa - 12g
Carbs - 19g
Proteino - 20g
Sumo Tempo 20 min
Prep 10 min , Kuiri 10 min
Servoj 1
Ne estas ekskuzo lasi matenmanĝon kiam vi havas ĉi tiun burrito-recepton en via kolekto. Fluvaj ovoj estas kunigitaj kun alta proteino ŝinko, fromaĝo, paprikoj kaj tutaj aknoj por manebla manĝo, kiun vi povas ĝui dum la kuro. Prepiru la ingrediencojn la antaŭan matenmanĝon kaj matenmanĝo estos preta en minutoj.
Ingrediencoj
- 1 granda ovo
- 1 granda blanka ovo
- 1/8 kulera salo kosher
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1 tranĉaĵo senkulpa ŝinko, pikita
- 2 kuleroj de fromaĝo cheddar, trinkitaj
- ¼ taso verda sonorilo, pikita
- 1 meza miksaĵo de tritiko
Preparado
- En malgranda bovlo biskvitas kune ovon kaj ovon blanka. Sezono kun salo kaj pipro; flankenmetis.
- Varmigu neŝranĉan tranĉilon super meza varmego kaj ŝpruciĝu per nepika kuirila pulvo.
- Metu pikitan ŝelon kaj kuiri por unu aŭ du minutoj.
- Aldoni ovojn, fromaĝon kaj pipron kaj kuiri, kraĉante milde ĝis la ovoj estas muelĉaj, proksimume kvin minutojn pli.
- Pila ovo miksaĵo en la centro de omleto.
- Ruliĝi: faldi en la flankoj al la mezo, tiam ruliĝu de la fundo (la plej proksima parto al vi), certigante ruliĝi tute ĉirkaŭe tiel ke la fino de la omleto estas submetita sub la fundo de la burrito.
- Servu tuj aŭ envolvu en folio aŭ pergamina papero por manĝi ĉe la veturo.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
En ĉi tiu envolvaĵo, pli malalta grasa ŝinko prenas la lokon de pli altaj kaloriaj ingrediencoj kiel lardo. Serĉu senkulpa ŝinko kiel Applegate aŭ anstataŭa kanada bacon aŭ peco de meleagro.
Uzu gluten-liberajn omleton (kiel mazukon) por celia amika versio de ĉi tiu recepto.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Por helpi malhelpi la ingrediencojn ellasi el la omleto (ĉi tio estas speciale grava, se oni prenas ĉi tiun manĝon) envolvu tutan burrito tien en pergamon kaj tranĉi en duono; forĵeti la paperon, kiel vi manĝas.