Ĉu vi pensas, ke vi estas tro okupata por prepari sanajn manĝojn ? Eble. Sed kun ĉi tiuj dieta-amikaj malrapidaj kuirejaj ideoj, vi povas vipi bongustegajn receptojn, kiuj estas malaltaj antaŭ tempo.
Kio malrapida kuirilaro?
Malrapida kuiristo estas la plej finfina aro-ĝi-kaj-forgesu-kuiranta aparaton. La kupraĵa aparato kuiras manĝaĵon ĉe malalta temperaturo en kovrita ujo - simple aldonu viajn ingrediencojn kaj lasu ĝin por kuiri.
Kaj dum kelkaj homoj pensas pri ĉi tiu kuireja ilo kiel simple ion por fari ĉilion, supojn kaj stevojn, la malrapida kuiristo multe pli versátile ol tio.
Sanaj Malrapidaj Kuirejaj Ingrediencoj
Malgranda Proteino - Por akiri la plej bangon por via kaloria buklo, frapu kun maldikaj karnoj: senkulpaj senkulpaj kokaj brusto, mariskoj, ekstra-malgrava grunda bovaĵo (4 procentoj de graso aŭ malpli), maldika griza meleagro (7 procentoj graso aŭ malpli), maldika bova bifiko (kiel pinta sirlo), ktp. Por decadenta tordo, iru kun miksaĵo de pli maldikaj kaj pli pezaj kortego. Ekzemple, kiam mi faros porkan pladon, mi uzas duonan porkan ŝultron kaj duonon de porko (vere maldika). Aliaj rekomendaj proteinoj-fontoj? Faboj, reduktita grasa fromaĝo (por pinto) kaj aveno.
Konsilo: Por plej bona gusto kaj teksturo, kiam kuiras karnan karnon en malrapida kuirejo, unue brunu ĝin en skileto sprayita per nepremita sprayo.
Legomoj - Ne ŝaltu ĉi tie. Legomoj estas bonega maniero por pliigi vian servadon.
Kaj preskaŭ io okazas: tintiloj, cepoj, fungoj, karotoj. Ĵetu iujn legomojn en la miksaĵon. Nur certigu, ke la pecoj estas egale grandecaj, do ili kuiras uniforme.
Konsilo: Kelkaj veggies forigas multe da humideco. Por forigi ajnan troan akvon, malkovru la kaldronon kaj metu la temperaturon alten por la lastaj minutoj.
Frukto - Neatendita? Certe, sed fruktoj kiel pomoj, piroj kaj ananasoj povas alporti belan tuŝon de natura dolĉeco al sovaĝaj pladoj. Kaj kompreneble ili estas mirindaj en desertoj kaj dolĉaj matenmanĝoj.
Konsilo: Iom sekigitaj fruktoj - kiel sekaj semoj aŭ sekigitaj dolĉaj aromajxoj - povas gustumi nekredeblajn en malrapidaj manĝaĵoj. La senhidrata frukto vere plumpas dum la longa kuirilaro. Nur rigardu la grandecon de la porcio, ĉar la kalorioj el la sovaĝaj fruktoj agu rapide.
Sauces and Boths - Vi volas bonan malaltan kalorian bazon por via manĝo mildigi: malalta grasa marinara saŭco; graso-kokido, bovaĵo aŭ vegetala buljono; Kaj enlatigitaj disbatitaj tomatoj estas ĉiuj perfektaj. Ĵazonu ilin per iom da BBQ-saŭco (45 kalorioj aŭ malpli per 2-tbsp), vinagro (mi amas rabitan vinagron de vinagro), laŭta / reduktita-sóda saŭco, varma saŭco (Frank's RedHot estas mia plej alta elekto), kaj eĉ malalta sukero frukto konservas.
Konsilo: Rigardante vian natrio? Serĉu malalt-natrio buljonon, kiu havas 140 mg da natrio aŭ malpli per taso.
Herboj kaj Sezonoj: Spicu vian teleron kun freŝa basilo, ajlo, kaj pli. Vi aldonos multajn gustojn, sed apenaŭ kaloriojn. Aliaj favoritoj? Cepo pulvoro kaj chili pulvoro.
Konsilo: Serĉante mallongan vojon?
Provu iujn pakaĵojn-miksaĵojn en gustoj kiel taco, ranĉo kaj fajita.
Pli Malrapidaj Kuirejaj Konsiletoj
Elektante la Ĝuste Grandecon - Estas multaj varioj tie - de adoleskantoj tre malgrandaj al jumbo-grandeco - por specialaj uzoj. Sed se vi havos nur unu en via hejmo, mi sugestas 4-kvartan malrapidan kuirejon.
Liners & Nonstick Spray - Jen du mirindaj manieroj draste tranĉi vian tempon de purigado. Estu al la insulo de la superbazaro, kie la aluminio estas stokita - vi ofte povas trovi malrapidajn kuirilarojn proksime. Nur ĵetu la linion kiam vi finos, kaj via malrapida kuirejo restos pura. Vi povas ankaŭ doni al via kruĉo spriton de kuirila spray por konservi la manĝaĵon de aliĝi al ĝi.
Certigu sprayi la flankojn tiel kiel la fundon.
Kuirejaj Tempoj - Por plej multaj receptoj, vi povas ankaŭ malrapidigi la malrapidan kuirejon por kuraci ĉiutage (ĉirkaŭ 7 ĝis 8 horoj) aŭ pli mallonga periodo (3 ĝis 4 horoj). Por la longa distanco, starigu la temperaturon al la malalta fikso. Por pli rapida kuireja tempo, iru kun la alta fikso. Efektive, ne forgesu agordi tempon aŭ alarmon sur via telefono.
Malkado de karnoj - Se vi ŝatas senkulpigitan koherecon (granda por kuiraĵoj), aldonu tutajn birdojn, porkoformojn aŭ bovaĵojn por malrapida kuiristo. Fojo kuirita, vi povas facile rompi ilin per du forkoj, kaj poste forpuŝi ilin en la pladon. Estas multe pli facila ol tranĉi krudajn karnojn.
Por senkulpaj receptoj, manĝaĵoj, konsiletoj kaj pli, enskribu senpage ĉiutagajn retpoŝtojn aŭ vizitu Hungry Girl!