Senpagaj radikaluloj estas malstabilaj molekuloj, kiuj povas damaĝi la ĉelojn en via korpo. Ili formas kiam atomoj aŭ molekuloj gajnas aŭ perdas elektronojn. Ili ofte okazas kiel rezulto de normalaj metabolaj procezoj. Ekzemple, kiam via korpo uzas oksigenon, ĝi kreas liberajn radikalulojn kiel kromprodukto kaj la damaĝo kaŭzita de tiuj liberaj radikaluloj nomiĝas 'oxidativa streso.'
Sed via metabolo ne estas la sola kulpa. Vi ankaŭ povas esti elmontrita al liberaj radikaluloj, kiuj venas de diversaj mediaj fontoj kiel radiado, drogoj, plaguidoj, solventoj, cigaredoj kaj aliaj kontaminoj.
Kial Ĉu Liberaj Radikaluloj Tiel Malbona?
Kiam vi estas juna kaj sana, via korpo faras sufiĉe bonan laboron pri tiuj liberaj radikaluloj, kaj vi eĉ ne rimarkas ion. Sed se vi ne manĝos ĝuste, fumas aŭ estas malkovritaj al multaj ekologiaj fontoj de liberaj radikaluloj, via risko por ĉelaj kaj organaj damaĝoj supreniras. Ho, kaj maljuniĝado ankaŭ donas sian paspagon al via libera libera radikala sistemo.
Senpagaj radikaluloj damaĝas ĉelojn laŭlonge de la tempo, do eventuale, kia ajn organo tiuj ĉeloj apartenas, ne funkcios tiel same kiel ĝi devus. Ekzemple, koneksa histo nomata collageno malpliiĝas kun libera radikala ekspozicio, kaj kiel rezulto, via haŭto ricevas pli da sulkoj. Ankaŭ, la muroj de viaj arterioj povas damaĝi, kaj kolesterolo-plakoj konstruu, kiuj povas redukti sangan fluon al via koro, cerbo kaj aliaj organoj, aŭ kaŭzi sangajn kuplojn.
Pro la ebla damaĝo, troa libera radikala ekspozicio estas asociita kun pliigita risko de multaj kronikaj malsanoj, kiel kora malsano kaj iuj kanceroj. Evidente, ĝi estas bonega ideo eviti troajn kvantojn de liberaj radikaluloj.
Kiu Kovras la Kemion kaj Sanon, Do Kion Faras Nutrado Devas?
Manĝi sanajn nutraĵojn, precipe kolorajn fruktojn, kaj vegetaĵojn povas helpi batali iujn el la libera radikala damaĝo.
Nutraĵoj kiel vitamino C, beta-karoteno, seleno kaj vitamino E povas helpi malhelpi aŭ redukti la difekton kaŭzitan de liberaj radikaluloj, do ili estas nomataj antioksidantoj. Ĉi tiuj nutrientes troviĝas en diversaj manĝaĵoj, sed ili estas plej altaj en plantaj fontoj. Do tio povas esti unu kialo, kial manĝi dieton riĉa en fruktoj kaj legomoj estas tiel grava por via sano.
Efektive, studoj montras, ke manĝado de dieto alta en antioksidantoj estas asociita kun pli bona sano. Kompreneble, ekzistas aliaj kialoj, kial homoj, kiuj havas altan ingestaĵon de antioksidantoj, povus esti en pli bona sano. Ekzemple, individuoj, kiuj manĝas sane, ankaŭ inklinas esti pli fizike aktivaj kaj pli verŝajne konservi taŭgan kalorian ingeston.
Ĉu Dietaj Suplementoj Fight Free Radikaluloj?
Estas tiom da dietaj suplementoj, kiuj asertas esti antioksidantoj, ĉar ili estas faritaj el nutrajxoj aŭ plantaj ekstraktoj, kiuj pruvis antioksidan aktivecon en laboratorio. Sed, kvankam manĝante nutraĵoj riĉaj en antioksidantoj ŝajnas esti utila, prenante antioksidajn suplementojn ne ŝajnas proponi la samajn profitojn, krom en maloftaj kazoj. Kiel la kombinaĵo de luteino, zeaxantino kaj aliaj nutrajxoj, kiuj povas malrapidigi la progreson de maŭra degenerado, kiu estas la ĉefa kaŭzo de cegueco en maljunuloj.
Kvankam antioksidaj suplementoj estas ĝenerale rigardataj kiel sekuraj, kelkaj esploraj studoj sugestas, ke prenante certajn antioksidajn suplementojn povas pli da malbonoj ol bonaj, kio ne estas tio, kion vi deziras, ĉu vi provas atingi aŭ resti sanaj. Do prefere ol elspezi monon sur multekostaj dietaj suplementoj, vi verŝajne pli bone aĉetos pli da fruktoj, legomoj kaj aliaj sana nutraĵoj.
> Fontoj:
> Broadhead GK, Grigg JR, Chang AA, McCluskey P. "Dietara Modifo kaj Supplemento por Traktado de Aĝo-rilata Macular-degenerado." Nutr Revero 2015 Jul; 73 (7): 448-62.
> Harvard TH Chan Lernejo de Publika Sano, La Nutra Fonto. "Antioksidantoj: Trans la Hype".
> Lobo, V. et al. "Liberaj Radikaluloj, Antioksidantoj kaj Funkciaj Manĝaĵoj: Trafo sur Homa Sano". Revizioj de Pharmacognosy 4.8 (2010): 118-126.
> Nacia Kancera Instituto. "Antioksidantoj kaj Kancero-Malhelpo".