1 - Via hararo bezonas Ĉi tiujn nutraĵojn
Bela brila hararo postulas pli ol bonan ŝampuo kaj klimatizilon. Sanaj haroj dependas de iuj esencaj nutraĵoj, inkluzive de proteino, omega-3 grasaj acidoj, fero, zinko, kalcio, biotino kaj vitaminoj A, C, E kaj D.
Mi scias, ke tio estas multaj vitaminoj kaj mineraloj kaj tiel plu, sed manĝi sanan ekvilibran dieton devus provizi al vi ĉiujn ĉi tiujn nutraĵojn. Sed, nur por esti certa, mi trovis dek nutraĵojn, kiuj estas speciale utilaj.
2 - Fiŝo
Salmo kaj tinuso estas riĉaj en proteino, omega-3 grasaj acidoj kaj vitamino D, sed kvankam ili estas riĉaj en omega-3 grasoj, ili ne estas altaj en tuta grasoj aŭ kalorioj. Aldoni salmon aŭ tinuson al freŝa verda salato aŭ ĝui ilin kiel sushi. La tinuso kaj salmo en la kano povas esti tenitaj mane kaj uzata en kelkaj receptoj. Herringo, pilĉardoj kaj truto ankaŭ riĉigas en omega-3-aj jaroj.
3 - Malhelaj Folioj Verdaj
Spinaco, svisa karto, kaj kale estas bonega fontoj de vitamino A, fero, kalcio kaj vitamino C. Ili ankaŭ estas malaltaj en kalorioj, tial ili ankaŭ helpos vin teni triman talion. Uzu krudan verdan kiel bazon por viaj salatoj aŭ sauté ilin per iom da oliva oleo kaj ajlo kaj servu kiel sana flanko.
4 - Nuksoj
Migdaloj, pecoj kaj nuksoj estas riĉaj en plantaj proteinoj, biotinoj, mineraloj kaj vitamino. Kaj Juglandoj ankaŭ estas bona fonto de grasaj acidaj omega-3. Manĝu krudajn juglandarbojn kiel snack aŭ supro viajn salatojn per tostitaj pecoj. Aspergu iujn migdamojn sur verdaj faboj aŭ aliaj kuiritaj vegetaĵoj.
5 - Dolĉa Potato kaj Jams
La batatoj kaj ĉambroj estas plenigitaj de vitamino A, sed ili enhavas vitaminon C, feron kaj kalcion. Servu batitajn batatojn kiel bongustan flankon aŭ baki batatojn kaj supro kun iom da molaso por aldoni eĉ pli da kalcio.
6 - Ovoj
Ovoj estas bonega fonto de proteino kaj biotino, kaj ili enhavas vitaminojn A kaj E, krom kelkajn feron kaj kalcion. Ovoj produktitaj de kokinoj nutritaj specialajn dietojn, nomitaj 'ovoj de omega' ankaŭ estas bonaj fontoj de grasaj acidaj omega-3.
7 - Legumejoj
Seka faboj, lentoj kaj sojfoj estas ĉiuj riĉaj en proteino, zinko, fero kaj biotino. Bakitaj faboj povas esti uzataj kiel supro por bakitaj blankaj aŭ dolĉaj terpomoj. Aŭ servu lentilupon kun freŝa verda salato.
8 - Ostroj
Ostroj estas ekstreme alta en zinko plus ili estas riĉa fonto de proteino. Ĝuu krudajn ostrojn sur la duonan ŝelon, preta kiel Oysters Rockefeller, aŭ faru ostran kuirkon por vespermanĝi.
9 - Lakto kaj Leĝo
La produktoj lácteos estas altaj en proteino, vitamino D kaj kalcio. Iru kun malalta aŭ ne-grasa lakto kaj fromaĝo por tranĉi iujn el la kalorioj. Servu grekan yogurton kun mielo, beroj kaj nuksoj por delikata matenmanĝo aŭ sana deserto. Alternative, lakto de migdaloj, sojfabo aŭ rizo ankaŭ estas bona elekto.
10 - Ruĝaj Sonoriloj
Ruĝaj sonoriloj estas altaj en vitaminoj A kaj C, pli ili estas super malaltaj kalorioj. Supro salato kun krudaj ruĝaj piproaj tranĉaĵoj, rosti ilin per diversaj varoj aŭ aldoni ilin al ekscitaĵo.
11 - Malgranda Bovaĵo
Bovaĵo estas bonega fonto de proteino kaj zinko. Ĝi povas esti alta en grasoj kaj kalorioj, do elektu pli maldikan kortegon kiel filetmignon. Herba nutrita bovaĵo havas pli bonan grasan acida profilon. Aldonu maldikajn tranĉaĵoj de bistejo al salato aŭ uzu maldikaj tranĉaĵoj de bovaĵo en ekscitaĵo.
Fonto:
Usona Fako pri Agrikultura Agrikultura Esploro Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco Liberigo 28.