Plej malmolaj kididoj konsideras nature sen gluten
Kvankam gluten-liberaj biero- opcioj ekspansiiĝas kaj la elektoj ricevas pli guston, iuj homoj simple volas alternativojn al biero. Feliĉe, ekzistas pluraj ebloj, inkluzive de ampleksa vario de gluten-free cider.
Vi ne trovos iujn el ĉi tiuj ĉe via angulo superbazaro. Tamen vi povas ordigi la plej grandan parton de ili en linio (laŭ la leĝoj de via ŝtato), kaj vi povas persvadi vian lokan likvorejon por alporti ilin por provi.
En kelkaj kazoj, vi eble eĉ trovos gluten-senmanan cidron sur tondilo en unu el viaj plej ŝatataj hangotaj makuloj.
Gluten-Libera Malmola Cidro
Jen la listo de malmolaj cidindaj markoj rekomendindaj por homoj kun celia malsano kaj ne-celiaca gluten-sentemo:
- ACE Cidro . ACE Cider (ankaŭ konita kiel la California Cider Company) faras kvin malsamajn specojn de cidro, inkluzive de Apple, Apple-Honey, Perry (Pear), Berry and Joker. Laŭ la firmao: "Ĉiuj niaj ACE-kidroj estas senfluaj kaj taŭgaj por konsumantoj kun celia malsano". ACE Cidro havas distribuantojn tutmonde.
- Angry Orchard Cidro . Angry Orchard estas sufiĉe populara kaj faras pli ol dekduo da malsamaj normaj kaj sezonaj cidroj. Ĉiuj estas konsiderataj sen glutenoj. Laŭ la kompanio: "Niaj cidroj estas faritaj kun ĉiuj naturaj gluten-liberaj ingrediencoj. Ni penas eviti kruc-poluadon de ingrediencoj, kaj periode provas nian cidron kaj cidronon."
- Crispin Cidro . Crispin faras sep malsamajn cidrojn: Originala, Lumo kaj Brut, plus kvar aliaj specialaj cidroj. Ĉiuj estas senfluaj, laŭ la kompanio.
- Jack's Hard Cider . Se vi deziras varion, Jack estas la marko por vi. La firmao faras sep malsamajn cidrajn bonfartojn, inkluzive de persikoj kaj piro-uzantaj pomoj kaj aliaj fruktoj de Pensilvanio. Jack venas en tedaĵoj kaj konsideras nature sen gluten.
- Magners Cidro . Magners konsideras kiel "la origina irlanda cidro". La kompanio faras du malsamajn cidlojn, Originalan kaj Piron, kaj ambaŭ estas bilitaj kiel senpluaj. Magners estas havebla en plimulto de usonaj ŝtatoj.
- Originala Peza Kidro . Ĉi tiu marko, kreita de pomoj kreskitaj en alta ŝtato Novjorko, deklaras, ke ĝi estas tute natura kaj gluten-libera.
- Rekorderlig Cidro . Farita en Svedujo, la sidlokoj de Rekorderlig venas varion de fruktodaj gustoj, inkluzive de pasfruo, spicita pomo, piro, sovaĝaj beroj kaj frago-kalko. Ĉiuj estas senfluaj, laŭ la kompanio.
- Strongbow Cidro . Ĉi tiu angla importado estas havebla en iuj vendejoj en Usono Laŭ Strongbow, la cidroj estas konsiderataj sen glutenoj.
- Woodcuck Cidro . Vermark-farita Woodchuck Cider faras diversajn regulajn kaj limigitajn eldonajn kidrojn, inkluzive de Amber, Granny Smith, Dark 'N Dry, Crisp, kaj Frambo. La firmao prezentas eminentan liberan deklaron en sia retejo: "Ni prenas Celikan Malsanon serioze, kaj ĉar Woodchuck ĉiam estis kaj farita de pomoj (ne tritiko, hordeo aŭ sekalo), neniu el niaj cidaj varioj iam enhavis glutenon. Plie, ni havas ĉiujn niajn kididojn provitajn de sendependa laboratorio kaj ni konservas tute gluten-liberan facilecon. "
Mike's Hard Lemonade
Ekzistas iu diskutado pri la gluten-libera stato de Mike's Hard Lemonade kaj aliaj produktoj. La produktoj enhavas malton, kiu estas farita per hordeo . Tamen, laŭ Mike's, proprieta filtracia procezo forigas la gluten.
"Niaj produktoj estis metitaj per tre sentemaj provoj, kiuj indikas ke ili estas senfluaj. La provo de ELISA, la plej severa provo nuntempe disponebla por gluten-kvantado, indikas ke ili enhavas malpli ol 5 partojn por miliono (ppm) de gluten, kio signifas ke ili povas esti konsiderata sen gluten. " Mike ankaŭ rimarkis, ke la provoj montris, ke la produktoj venis en "multe pli sube" la tiam-proponitan (nun finitan) limon de malpli ol 20 partoj por miliono da glutenoj.
La malmolaj produktoj de Mike limigas nun etikedon, kiu legas "Kreita Forigi Gluten".
Tamen, iuj homoj raportis malsaniĝi de la produktoj de Mike, same kiel homoj raportas malsaniĝi de la nomataj "gluten-forigitaj" bieroj (faritaj el hordeo) kaj aliajn formojn de alkoholo faritaj el glutenaj aknoj . Mia fundo: Se vi estas malsana de gluten-greno-bazita distilita alkoholo, mi estrus klare de Mike. Se vi povas pritrakti alkoholon faritan el glutenaj aknoj , dume, vi povas fari bone kun Mike. Efektive, ĝi estas via alvoko.
Alkoholaj Trinkaĵoj NE Konsideras Gluten-Free
Estas multaj markoj de enboteligitaj kaj enlatigitaj alkoholaj trinkaĵoj, kiuj ne estas senfluaj, ĝenerale ĉar ili enhavas maltonon (preskaŭ ĉiam hordeo malta). Ĉi tiuj inkluzivas:
- Volejoj de Bartles & Jaymes kaj miksitaj trinkaĵoj
- Coney Insulo Malmola Radika Biero
- Kvar Loko energio trinkas
- Malforta Neforto de Henriko (ginger ale kaj oranĝaj gustoj)
- Ne la Patro de Radiko de via Patro
- Smirnoff Glacia maraj trinkaĵoj
- Sparks energio trinkas
- Sprecher Hard Root Biero
- Tilt energio trinkas.
Kion ajn vi faras, ne faru la eraron supozi, ke ĉi tiuj estas senfluaj pro tio ke ili ne estas biero - ili ne estas sekuraj por tiuj trinki en la gluten-libera komunumo.
Vorto de
Se vi estas sen gluten kaj serĉas alternativojn al biero, estus malfacile malĝuste kun iu ajn el la malmolaj cidindaj markoj listigitaj supre. Tamen, vi bezonas esti tre singardema kun aliaj bieraj alternativoj, inkluzive de vino-refrigerantoj kaj malmola radika biero, ĉar preskaŭ ĉiuj tiuj enhavas hordeonan malton kaj ne estas gluten-liberaj.
> Fonto:
> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.