Parsnip Carbs, Calories, Glycemic Index, Glycemic Load
La Paleo, Atkins kaj ancestraj dietoj estas kelkaj el la plej popularaj kaj sukcesaj manĝprogramoj haveblaj. Multaj homoj sukcese perdis pezon kaj konservis ĝin per aliĝado al unu el ĉi tiuj dietoj, kiuj ĉiuj fokusigas redukti aŭ forigi karbonhidratojn.
Dum karboj ne estas ĉiuj malbonaj, multaj homoj manĝas multajn el ili - kaj, precipe, la plej sana.
Carbs ĝenerale falas en unu el tri ĉefaj kategorioj: sukero, amelo aŭ fibro. Fibro kaj amelo estas kompleksaj karboj faritaj el multaj ekzempleroj de sukero kunigitaj. Fruktoj , legomoj, aknoj kaj legomoj falas en ĉi tiujn du kategoriojn. Sukero, tamen, estas simpla karbohidrato, kiu okazas nature en frukto kaj lakto, sed ankaŭ povas esti aldonita al manĝaĵoj en formo de sucrose.
Via Ĉiutaga Intake de Karbonhidratoj
La Food and Drug Administration rekomendas, ke karboj inkluzivas inter 45 kaj 65 procentoj de la tuta ĉiutaga kalorio. Tamen, la lertaĵo por korpigi karbojn en sanan dieton scias, ke elekti-kaj kion eviti. La ŝlosilo por perdi pezon kaj plibonigi sanon per malalta karbo-alproksimiĝo estas limigi vian ingestaĵon de nutraĵoj enhavantaj aldonajn sukerojn, krom rafinitajn aknojn, kiel azucaraj trinkaĵoj kaj desertoj. Ĉi tiuj nutraĵoj estas ŝarĝitaj kun kalorioj sed havas tre malmulte nutran profiton.
Fruktoj kaj Legomoj
Iuj malmultaj karbaj dietoj restriktas konsumon de fruktoj kaj legomoj, sed ne ekzistas definitiva evidenteco, ke ĉi tiuj specoj de karboj kondukas al pezo aŭ al iu ajn el la sanaj riskoj asociitaj kun la obesidad. Fakte, fruktoj kaj legomoj povas helpi perdi aŭ konservi pezon ĉar ilia fibra enhavo helpas vin senti plenan.
Tamen, iuj fruktoj kaj legomoj havas pli altan karbonhidratan enhavon ol aliaj, kaj elektante saĝe povas helpi vin resti sur vojo.
Nutra Informo por Parsnips
Parsnips estas radika legomo rilatigita al la karoto. Tamen, ili havas pli ol dufoje la karbonhidraton de karotoj, kaj la glucemia indekso de parsnoj estas pli alta ol preskaŭ ajna alia manĝaĵo-preskaŭ tiom alta kiel glucoso. Tamen, parsnips estas tre bona fonto de fibro kaj vitamino C tiel kiel mangano, folato kaj kalio.
Carbohidrato kaj Fibraj Grafoj por Parsnips
- 1 meza parsnipo, (9 "longa kaj ĉirkaŭ 5,5 oz) kuirita: 21 gramoj efika (reto) karbohidrato pli 6 gramoj de fibro kaj 114 kalorioj
- ½ taso tranĉita kruda parsnips: 9 gramoj efika (reto) karbohidrato pli 3 gramoj de fibro kaj 50 kalorioj
- ¼ lb (4 oz) krudaj parsnips: 15 gramoj efika (reto) karbohidrato pli 6 gramoj de fibro kaj 84 kalorioj
Indekso Glicémica por Parsnips
Unu studo pri la glucemia indekso de pasapoj produktis averaĝan poentaron de 97 (glukozo estas 100).
Ŝlosilo de Parsnips
- 1 meza bastono (9 "longa kaj ĉirkaŭ 5,5 oz), kuirita: 10
- ½ taso tranĉitaj krudaj parsnoj :: 5
- ¼ lb (4 oz) krudaj parsnips: 7
Fontoj:
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna kaj Brand-Miller, Janette. "Internacia tablo de glucemia indekso kaj glucemaj ŝarĝvaloraj valoroj: 2002." Usona Ĵurnalo de Klinika Nutrado . Vol. 76, n. 1, 5-56, (2002)
USDA Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco, Liberigo 21.