Masonaj kruĉoj estas la plej bona afero por salatoj ekde laktuko. Mi ĉiam estis fervorulo de salatoj, sed mi speciale amas la tendencon "salato en kruĉo". Nun vi povas paki salaton la nokton antaŭe sen zorgi pri sogginess.
La Plej Grava Ilo: Mason Jar
Multeka glaso-maskora kruĉo estas esenca, kiam li faras salatojn antaŭ tempo. Paki vian salaton vertikale permesas vin stoki la vestadon en la fundo de la kruĉo kaj vian laktukon ĉe la supro.
De ĉi tiu maniero, la du ne tuŝos ĝis vi skuos la tutan aferon.
Trovu larĝan kruĉon de 1-kvara kun larĝa buŝo. (Aĉetu pli ol unu, por tiuj tempoj vi lasas ĝin ĉe la oficejo.)
Elektu Viajn Verdulojn
Romaine, spinaco, kale, arugula, ruĝa folio, glaciinsulo, brokolo coleslaw miksaĵo - ili estas ĉiuj bongustaj kaj malaltaj kaloriaj ebloj por la bazo de via salato. Elektu unu aŭ kreu vian propran kombo. Mia irado? Pikita romaino.
Elekti Vian Proteinon
Pikita, senkolora kokida brusto estas klasika, kiel estas tinuso (antaŭe plenplenigita en akvo kontraŭ oleo). Sed faru kreaĵon: Provu malmolajn bolitajn ovajn ovojn , pekitajn meleagrojn, salikokojn, ekstra-malgajnajn grundajn bovojn, malgajnajn grundajn meleagrojn, eĉ pikitan kukan haŭton. Nur certigu, ke via proteino estas tute malvarmeta antaŭ tiri ĝin en vian kruĉon. Neniu ŝatas senĉesan lektukon!
Elektu vian miksaĵon
Nur ĉar ĝi estas salato ne signifas, ke ĝi estas "sana!" Esti inteligenta pri viaj ingrediencoj .
Aldonu tiom da freŝaj vegetaĵoj kiel vi ŝatas: tomato, kukumo, karotoj, fungoj.
Por ekstra proteino kaj gusto, elektu unu aŭ du el ĉi tiuj: nigraj faboj, rena faboj, kikeroj, edamame, maraj kernoj, aguacate, malpli-grasa fromaĝo, sekaj rostitaj nuksoj. Sur la ne-neniu listo: frititaj pomoj, kandiditaj nuksoj, plej plenaj grasaj fromaĝoj (kradrita Parm kaj kruĉita feta estas grandaj ĉar iomete iras longan vojon).
PS Tiuj beoj estas bonega por brulanta graso.
Elektu Vian Vestadon
Mi ŝatas serĉi lumajn vestojn kun 50 kalorioj aŭ malpli kaj ne pli ol 3 gramojn da graso por 2-tbsp. utilante. Mi amas la kreajn specojn faritajn kun greka jogurto. Plej grave: Rigardu tiujn porciojn. Prenu mezuran kuleron kaj uzu ĝin. Aliaj ebloj? Uzu saŭcon aŭ miksi vian plej ŝatatan vinagron kun nur iom da olivoleo.
Tempo Konstrui Vian Saladon en Jaro
- Paŝo 1: Aldonu vian veston. Ĉi tio tenos vian lettuĉon forkapti. (Verduloj aldoniĝis laste)
- Paŝo 2: Aldonu vian proteinon kaj miksaĵon. Pacigu bonajn legomojn kiel paprikoj, tomatoj kaj kukumoj plej proksimaj al la vesto - ili estas la plej verŝajne akiri. Lasu multe da ĉambro por laktuko.
- Paŝo 3: Finu aferojn kun viaj verduloj, plenigante la kruĉon al la supro. Ne paŝu ĝin tre forte, tamen, aŭ la vesto ne distribuos bone kiam vi ĝin skuas poste.
- Paŝo 4: Ŝraŭbi la kovrilon kaj metu la kruĉon en la fridujon. Rezistu la instigon forskui ĝin.
Kiam vi pretas manĝi - ĉu estas tage posttagmeze aŭ por tagmanĝi - skuu la kruĉon por kovri ĝiajn enhavojn per vestado. Tiam flipu ĉion en bovlon (aŭ manĝu ĝin rekte el la kruĉo).
Por senkulpaj receptoj, manĝaĵoj, konsiletoj kaj pli, enskribu senpage ĉiutagajn retpoŝtojn aŭ vizitu Hungry Girl!