Ĉu vi volas senti bonan por Nigra vendredo? Tiam evitu ĉi tiujn kiel la plago
La ago de gracias prenas multajn homojn (precipe tiujn novajn al la gluten-libera dieto) el siaj "komfortaj zonoj" kaj lokas ilin anstataŭe en la regno de bone-signifaj-sed kelkfoje neinformitaj-parencoj kaj amikoj. Kaj tio foje kondukas al ... malkomfortaj simptomoj de glutado baldaŭ poste.
Por tiuj, kiuj ne manĝis gluten-senpaga dum longa tempo, la Agado de Danko povas proponi la unuan eblon provi manĝi sekure ĉe iu alia domo.
Bedaŭrinde, la ferio inklinas esti plena de ŝancoj malsaniĝi, komencante kun la meleagro kaj finante kun la kukaĵo.
Kiel Resti Gluten-Senpaga pri Danko
Por gardi vin sekure sen gluten dum la Festo de Danko, jen kvar reguloj por manĝi per:
- Kion ajn vi faras, ne provu manĝi meleagron, kiu estas plenigita per gluten pano. Mi ne zorgas, se vi provos elekti la viandon de la ekstera birdo - la sukoj fluas tra la meleagro kaj ankaŭ portas la gluten-proteinon. Se vi tion faros, vi ricevos malsanon. Ne lasu vian Onklinon Edna provi paroli vin en ĝin. Se vi devas, saltu tute tute la meleagron ... kaj jes, mi scias, ke ĝi ne estas Danko, se vi ne havas meleagron.
- En simila noto, ne provu kukaĵon plenigante el kukaĵo kun glutenkusto. La sama regulo kiel pli supre aplikas - ke plenigo estas plene kruc-poluita, sendepende, se vi provos konservi vian forkon bone super kruta nivelo. Vi malsaniĝos, se vi manĝos kukaĵon pleniĝante de kukaĵo kun glutenŝelo.
- Povu, ke la kuirejo plene uzu la ingrediencojn, kaj ne manĝu ion, kion vi pensas, ke vi suspektas. Estas facile por Onklino Edna forgesi, ke ŝia plej ŝatata recepto de kato de kaserolo enhavas kuleron da faruno kiel dikaĵon, se vi ne memoros. Por pli pri tio, vidu: Ĉu Mi Manĝu 'Gluten-Free' Manĝaĵo Preparita de Amikoj aŭ Parencoj?
- Ne manĝu el restoracio buffet sen paroli al la kuiristo pri la ingrediencoj. Vi nur neniam scias (sen demandi) kie gluten povus ŝanceliĝi. Ekzemple, la tranĉita meleagro eble aspektus senornornita, sed ĝi povus havi iom da gluten-enhavanta gravion sur ĝi, aŭ ĝi povus esti kuirita kun plenigo. La koktika saŭco por la marbordo-tablo povus havi gluten-enhavan sozan saŭcon en ĝi. La legomoj povus esti vaporitaj kun la sama akvo, kiun la restoracio uzas por fari gluten-pastaĵon, aŭ eble inkluzivi saŭcon densigitan kun faruno. Kontrolu kun la manaĝero kaj / aŭ la kuirejo antaŭen pri kio estas sekura kaj kio ne estas - Mi trovis plej multajn ĉeĥinojn feliĉaj (eĉ ĉe Danko, kiu estas unu el iliaj plej komercaj tagoj) por preni kelkajn momentojn por diri al vi, kio estas sekura kaj kio estas ne.
- Ne temas pri trompi la gluten-liberan dieton , eĉ se ĝi estas nur unu tagon kaj vi ne ricevas malbonajn simptomojn. Mi trovis, ke trompado iam ofte kondukas al ripetita trompado ... kaj vi vere povus detrui vian sanon.
Pliaj Thanksgiving Ideoj Vi Povas Provi
Multaj homoj, kiuj estas precipe sentemaj por trakti gluten, ili simple ne povas manĝi nutraĵojn faritajn en dividita kuirejo sen reagi. Se ĉi tio estas por vi, ĝi ne tro malfrue faros vin mem iom da gluten-manĝaĵo por preni en la domon de parenco, aŭ sekvi iujn aliajn konsiletojn por libera glutado , kiel alporti komunan pladon (kaj fiksante ĉefe al tiu plado).
Mia preferata ideo eviti malsaniĝi post la Danko de Agado estas gastigi la fermentan manĝon, kaj fari tradician vespermanĝon, kiu estas tute sen gluten . Ne ĉiuj estas en pozicio forigi ĉi tion, sed se vi estas, vi devus konsideri ĝin.
Vorto de
? I povas esti malfacile rezisti tenton sur ferioj kiel Thanksgiving: Estas verŝajne, ke viaj amikoj kaj familio ĝuos de gluten-plenaj manĝaĵoj, kiujn vi simple ne plu havas. Rigardante tion (kaj sciante, ke vi ne povas partopreni) povas esti malfacile manipuli emocie. Tamen se vi preparos vin por ĉi tio, kaj certigu, ke vi manĝas bonan manĝaĵon (kun tiom da traktadoj kiel vi volas), vi estos malpli verŝajne preni ŝancojn.
Ankaŭ sciu, ke ĝi eblas fari vian plej bonan sed akiri glutadon ĉiam (Thanksgiving estas simple riska feriado). Se tio okazas, tamen, estas manieroj, ke vi povas senti pli bonan pli rapide pli rapide ... kaj preparu bati la vendejojn en Nigra Vendredo.