Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 145
Grasa - 7g
Carbs - 20g
Proteino - 0g
Tuta Tempo 15 min
Prep 15 min , Kuiri 0 min
Servoj 12 (2 T + 2 korpon ĉiu)
Kuka frostado estas sufiĉe simpla, kiel receptoj iras - vi ĝenerale prenas pulvoritan sukeron kaj miksas ĝin per io por krei ĝin kvazaŭ. Ĵetu iom da sorĉado, kaj vi pretas frosti.
Ĝi estas multe pli malfacila, tamen, kiam vi traktas manĝaĵojn, speciale alergiojn al laktejo kaj sojfabo. Ĉi tio estas, ĉar en la plej multaj frostaj receptoj, la "io por krei ĝin kvazaŭ" estas butero aŭ eble soy-bazita margarino. Frostantaj receptoj ankaŭ ofte inkluzivas lakton, kiu kompreneble ne funkcios, se vi traktos lakton de alergio.
Do tio signifas, ke vi devas vivi kun nekonstruita kuko? Ne! Bonŝanca por ni ekzistas alternativo - ĉi tiu baza recepto de frostita vanilo estas libera de ambaŭ lakto kaj sojfabo. Ĝi konvenas homojn kun laktaĵoj aŭ sojfabrikoj, aŭ homoj kun multaj alergioj (pro tio ke ĝi ankaŭ estas senpluta). Vi eĉ povas anstataŭigi aliajn gustojn por la vanilo por varii la guston de la frostado (vidu noton sube).
Ĉu vi ankaŭ serĉas alergion-amikan kukon al frosto? Provu senpakajn senkakajn senkulpajn kukojn, senkolorajn senmezajn citronojn, senkolorajn kukronajn vanilajn kukojn, senkolorajn flavajn kukojn, aŭ senklavajn senkolorajn velkajn velkojn.
Ingrediencoj
- 1/2 taso-senpagan, senprudentan margarinon (kiel Earth Balance, vidu noton sube)
- 1/4 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj de sukero en polvo
- 1 kulero
- rizo lakto (aŭ pli, laŭ necese)
Preparado
- Uzante elektran miksaĵon, batis kune la margarinon, vanila ekstrakto kaj 1 tason da la pulvita sukero ĝis ili bone miksiĝas.
- Malrapide aldonu cetera pulvora sukero ĝis ĉio estas miksita.
- Daŭrigu bati kun miksaĵo kaj aldonu rizan lakton iom post iom ĝis la frostado estas glata kaj flava.
Inkluzivaj Substitucioj kaj Kuirejaj Konsiletoj
Pro tio ke ĉi tio estas baza vanila frostado, ĝi bone parolos per diversaj specoj de kukoj kaj cupcakes, inkluzive de ĉokolado, vanilo, citrono, kokoso, kaj eĉ ruĝa veluro.
Ĵazi ĉi tiun alergion-amikan recepton aldonante kelkajn maŝinajn freŝajn fragojn , aŭ uzante arceran ekstrakton aŭ paprikon aŭ disbatitajn alergiojn, sekurajn sulkojn, por la vanilo.
Por resti sekura kun sovaĝa alergio, vi devas ligi kun ĉu Tero-Senpagaj Butterboboj (faritaj el kombinaĵo de palmo-fruktoj, kanaloj kaj olivaj oleoj), aŭ Tero-ekvilibro Soy-Senpaga Butter-Disvastigo (farita de kombinaĵo De palmo frukto, Canola, Safflower, Lino kaj olivaj oleoj). Aliaj produktoj de la margarino de aliaj plankoj de la tero enhavas soy, kaj sekve ne estos sekuraj en dieta senpaga dieto.