Vi povas igi kreman fromaĝon en pli bonan elekton per ĉi tiuj lertaĵoj
Krema fromaĝo ofte estas ŝovita kiel la plej saniga alternativo al butero. Sed vi eble surprizus scii, ke la kalorioj en krema fromaĝo ne ĉiam estas pli malaltaj ol la nombro trovita en butero. Se vi provas perdi pezon aŭ manĝi pli sanan dieton, lernu kiel fari sanajn decidojn kiam vi inkluzivas kreman fromaĝon en via manĝa plano.
Sola kulero de ŝmirita krema fromaĝo provizas la sekvajn nutraĵojn:
- kalorioj: 35
- graso: 3.5 gramoj
- kolesterolo: 11 mg
- Natrio: 30 mg
- kalio 11.9 mg
- karbonhidratoj: 0.3 gramoj
- proteino: 0,8 gramoj
Ofa Kremita Fromaĝo aŭ Blokoj?
Regula krema fromaĝo ofte estas vendita en trinkejo aŭ en skurĝaj tuboj. Vi trovos ĝin en la lakta sekcio de plej multaj manĝaĵoj. La maniero, kiun vi aĉetos la produkto, efikos kremajn fromaĝajn kaloriojn kaj grasan enhavon.
Unu servado de krema fromaĝo (la speco vendita en blokoj) estas unu kulero. Popularaj markoj kiel Filadelfio disponigas liniojn de linio sur la pako, por ke vi scias precize kiom por konsumi per servado . Laŭ tiu marko, unu-onza servado provizas 100 kaloriojn, 9 gramojn da graso kaj 6 gramoj da saturita graso.
Sed malpurita krema fromaĝo estas multe pli malalta en kalorioj. Kial? Ĉar la perforta procezo aldonas aeron al la fromaĝo kaj flugas ĝin, do ŝajnas, ke vi ricevas pli da krema fromaĝo por la sama grandeco servanta. Iuj markoj ankaŭ aldonas nekonatan lakton kiel ingrediencon, kiu malaltigas la grasan enhavon.
Do kiel la kalorioj komparas? Filadelfia Akrigita Krema Fromaĝo listigas servantan grandecon kiel du kulerojn sur la pako. Tiu kvanto provizos 50 kaloriojn, 4,5 gramojn da graso kaj 3 gramoj da saturita graso , laŭ la fabrikanto.
Kalorioj en sabora krema fromaĝo ankaŭ dependos de la speco, kiun vi aĉetos.
Dolĉaj gustoj kiel miksita biero aŭ frago krema fromaĝo aldonis frukton aŭ frukton, kiu pliigos la sukeron kaj kaloriojn . Sovaĝaj gustoj, kiel ŝajne, povus aldoni salon, do la natrio enhavo estos iomete pli alta, sed la kalorioj probable restos samaj.
Butter vs. Cream Fromaĝo: Kiu Pli Sana?
En la batalo inter butero kaj krema fromaĝo, via pli malalta kalorio kaj pli malalta dika elekto estas krema fromaĝo-se vi komparas la trinkejajn versiojn de ambaŭ produktoj. Sed se vi komparas la trinkejan varion de krema fromaĝo por buŝita butero aŭ pli malalta kaloria butero , tiam la krema fromaĝo povas esti pli alta en graso kaj kalorioj.
Se vi provas decidi inter butero kaj krema fromaĝo matene, kiam vi preparas vian matenmanĝon , vi devas preni pli ol nur la kalorion kaj grasan enhavon. La nutrado de via manĝo dependos de kelkaj faktoroj.
- Kiom vi uzas. Krema fromaĝo ofte estas pli facile disvastigi sur brosto aŭ saketo. Tial, eble pli facile uzi malpli kreman fromaĝon ol butero. Vi konsumos malpli da kalorioj kaj malpli saturita graso kiel rezulto.
- Kian bonon vi uzas. Se vi uzas la varmitan varion de krema fromaĝo aŭ la skurĝitan version de butero, vi ankaŭ tranĉos kaloriojn.
- Kie vi disvastigas vian pinton. La sako aŭ brusto, kiun vi metas la disvastigon, verŝajne alportos pli malplenajn kaloriojn al via dieto ol la butero aŭ la krema fromaĝo. Blanka pano, pano-produktoj kaj bageloj el rafinitaj aknoj aldonas karbojn, kaloriojn, kaj tre malmulte da nutrado al via dieto. Elektu pli malgrandan servadon de tuta akno pano aŭ bageloj anstataŭe.
Komunaj Demandoj pri Kremaj Fromaĝoj
- Ĉu pli grasa krema fromaĝo estas pli sana?
Malsupra kaloria krea fromaĝo aŭ Neufchatel-fromaĝo provizas trian malpli grasan ol la tradicia vario. Ununura kulera servado provizas 6 gramojn da graso kaj 4 gramoj da saturita graso. La fromaĝo de Neufchatel estas farita el lakto dum la tradicia krema fromaĝo estas farita el lakto kaj kremo. Se vi provas tranĉi grason kaj kaloriojn en receptoj, vi povas uzi Neufchatel-fromaĝon anstataŭ kreman fromaĝon.
- Ĉu mi bezonas fridigi kreman fromaĝon?
Krema fromaĝo devas resti firme fermita kaj fridigita. Vi povas frostigi kreman fromaĝon por uzi en receptoj, sed la teksturo ŝanĝos. Vi verŝajne ne volos disvastigi ĝin sur tostu aŭ saketon post kiam ĝi estas malakceptita. - Kio estas la plej bona maniero por malvarmigi kreman fromaĝon por uzi en receptoj?
Kiam krema fromaĝo estas malvarma, ĝi povas malfacile labori kun receptoj. La plej bona maniero por mildigi ĝin estas lasi ĝin sur la vendotablo por mallonga tempo. Sed se vi ne havas tempon, simple premu la fromaĝon kun pakaĵrilaro aŭ kun la palmo de via mano por mildigi ĝin. - Kio estas la plej sana maniero por inkluzivi kreman fromaĝon en mia dieto?
Se vi amas la disvastigon, vi povas krei ĝin por konservi ĝin en via dieto. Vi eble povas trovi grekan kreman fromaĝon ĉe via loka grocerujo. Markoj kiel Green Mountain Farm faras ĉi tiun stilon de disvastigo kaj ĝi provizas pli da proteino kaj malpli grasa ol tradiciaj versioj.
Vi povas ankaŭ iri lumo sur la disvastigo por konservi la grason kaj kaloriojn en kontrolo. Ekzemple, se vi kutime amas manĝi duonan sakon kun mokitaĵo kaj krema fromaĝo por matenmanĝo, faru pli bonan version. Elprenu la bagelon por redukti karbojn kaj kaloriojn, tiam disvastigi maldika tavolo de skurĝita krema fromaĝo kaj tavolo kun reala frukto. Vi ne nur tranĉos grason kaj kaloriojn, sed vi ankaŭ reduktos la kvanton de sukero, kiun vi konsumas, interŝanĝante freŝajn fruktojn por maŝino.