Estas tri gravaj avantaĝoj por aĉeti nutraĵojn laŭ la sezono : pli bona gusto, pli da nutraĵoj, kaj pli malmultekostaj prezoj! Jen sep el miaj plej fruktitaj falitaj fruktoj kaj vegetaĵoj.
Pomoj
Mi ŝatas miajn pomojn, kiel mi ŝatas la vetero-belan kaj ruĝan! Jen tia ampleksa vario: tartu Granny Smith, dolĉa Rozkolora Sinjorino, milda Ora, dolĉa Fuji (mia plej ŝatata!), Kaj pli.
Provu grupon por vidi, kion vi plej ŝatas. La pomoj estas alta en fibro kaj malaltaj en kalorioj, do ili faras timindan meza tagon. Kelkaj fakuloj eĉ diras, ke ili povas esti bonaj por pezo . Manĝu ilin klare, disvastigu iom da manĝaĵo de butero, aŭ ricevu kuiri! Propekta konsilo: Granny Smith-pomoj estas bonega por bakado.
Butternut Squash
Memoru, kiam Joey de Amikoj amuzis Ross por nomi ĝin "squatternut bosh"? Voku tion, kion vi volas, la malvarmeta kvazaŭmo devas esti en mia libro. Ĝi havas iomete dolĉan guston kaj ĝi serioze plenigas ĝin. Ĝi estas ankaŭ bonega fonto de vitamino A kaj vitamino C, ambaŭ el kiuj bonege prenas, kiam ni kondukas en malvarman sezonon. Butternut-kukurbo estas fantazia vaporita kaj maskita, kubita kaj kuirita en baldakeno, kaj eĉ bakita en francajn fritojn ! Tiu lasta estas ŝanĝanto.
Bruseloj
Brusaj ŝuoj revenis en la lastaj jaroj; Ili ne estas la enuiga boligita vegetaĵaro, kiun vi faris!
Kiam kuiris ĝuste, Bruseloj estas molaj kaj delikataj kun iomete neta gusto. Krei kun saŭcoj (balsamaj vinagro, teriyaki marinado, marinero, ktp.) Kaj diversaj miksaĵoj (kiel nuksoj, sekaj fruktoj kaj kruĉita lardo)! Ne tute certa kiel prepari ilin? Unue, tranĉu kaj forĵetu la malmolajn finojn; Tiam tranĉu ilin en duono.
Tuj poste, vaporu ilin en la mikroondoj, ĵeti ilin en malrapida kuirejo kun iom likvaĵo, aŭ baku ilin en la forno ĉe alta tempo. Facila peza!
Spaghetti-ŝtono
Ĉiu, kiu konas min, scias, ke mi amas ĉi tiun premplaton! Ĝi estas bonega interŝanĝo por pasto: Vi povas ŝpari multe da kalorioj kaj karboj, sed vi ankoraŭ sentos, ke vi manĝas bovlon da spagetoj. (Jes, mi scias, ke tio iomete evidenta donas sian nomon). Ne timu ĝian malmola eksteraĵo; unufoje kuirita ĝis mola, vi facile povas elŝalti la kudrilojn. Baku ĝin en la forno, mikroondas ĝin, aŭ faru ĝin en malrapida kuirejo. La elekto estas via. Jen fantástica gvidilo, kiu skizas ĉiujn tri teknikojn, pliajn servojn!
Beets
Se vi havas dolĉan denton, beetoj estas mirinde bona maniero por kontentigi ĝin. Same kiel ĉiuj miaj plej ŝatataj faŭltaj manĝaĵoj, vi havas bonajn profitojn. Ili estas kovritaj kun antioksidantoj kaj eĉ diras esti sango-purigilo. (Delicxa detoxo, ĉu iu?)
Florbrasiko
Florbrasiko estas la donaco, kiu daŭre donas. Fojo mi malkovris, ke la florbrasiko povus esti blovita per likvaĵo por esti uzita kiel rizo-anstataŭaĵo , mi fariĝis obseda! Ĝi estas mirinda en supoj, " fritita rizo ," piza ŝelo. Mi #anka? Ŝatas #malpura? O florbrasikon kiel vojo al #malanta? O supre mashed potatoes.
Vi povas eĉ uzi tiujn mashikojn kiel lumo por paŝtisto. Provu ĝin!
Acorn Squash
La dolĉa kaj nutra gusto de akva kvazaŭo faras ĝin perfekta por rondigi ĉi tiun liston. Kaj la softball-grandega kuketo estas nekredebla plenigita per aliaj manĝaĵoj! Nur duonu ĝin, forigu la semojn, kaj baku por kelkaj bongustaj manĝaĵoj. Plenigu ĝin per chili, varmegoj en malpeza fromaĝo. La listo daŭras kaj plu. Fidu min: Ĉi tiu trovo povas vere premplatigi deziron por komforta manĝaĵo!
Por senkulpaj receptoj, manĝaĵoj, konsiletoj kaj pli, enskribu senpage ĉiutagajn retpoŝtojn aŭ vizitu Hungry Girl!