Gluten-Free Relish List

5 Rezervaj Marĉoj, kiuj Estas Senfile Gluten-Senpagaj

Rezervo ĝenerale enhavas pikitajn kukumojn kaj aliajn legomojn, vinagrojn kaj spicojn, kaj plej komercaj markoj de gajeco venditaj en varmejoj ne inkludas ingrediencojn kiuj enhavas gluten. Tamen, ne ĉiuj markoj kaj gustoj de gajeco en la merkato hodiaŭ estas konsiderataj kiel gluten-liberaj, ĉar iuj potenciale povus fariĝi kruc-poluitaj per gluten dum fabrikado kaj prilaborado.

Malsupre estas detala listo de eleganta haveblaĵo en Usono, plus la senpagan statuson de ĉiu marko. Tamen, se vi havas celian malsanon aŭ ne-celiacan gluten-sentivecon kaj volas gluten-liberan disvastiĝon sur viaj gluten-senkoloraj hundoj , por miksiĝi en via amuza salato aŭ por spikigi vian manĝaĵon, vi devos resti kun unu el ĉi tiuj kvin markoj de gajeco:

• Plej bona knabino
• Mt. Olivo
• Patak (plejparte, sed ne ĉiuj, estas senpluaj; vidi sube por detaloj)
• Kuirejo Stonewall (iuj, sed ne ĉiuj, estas senpluaj; vidi sube por detaloj)
• Wickles Pickles

Relizi markojn kaj variojn sen gluten-ingrediencoj (kiuj konsistigas la plej multajn gustojn en la merkato) povas aŭ ne enhavi gravan glutan kulmuradon, do konsumu ĉi tiujn laŭ via risko, precipe se vi estas speciale sentema por trakti gluten .

Ankaŭ kelkaj markoj de gajeco uzis distilitan vinagron, kiu povas esti produktita de tritiko.

Pro tio ke iuj homoj kun celia malsano kaj gluten-sentemo reagas al vinagro de gluten-aknoj, ni rimarkis sub la fonto de la vinagro en ĉiu produkto (kiam la fabrikanto pretas malkaŝi ĝin). Nur unu gajeco, kiun ni trovis efektive enhavas gluten-ingrediencon (hordeo malta), do regas bone klare de tiu.

Gluten-Free Relish Brands (Pliaj Kelkaj Tio Ne Gluten-Senpagaj)

Jen la ĉefaj markoj, kiuj gajigas vendon en Usono, pli ol ĉiu firmao devas diri pri ĉu aŭ ne ĝia ĝojo estas senpaga:

• B & G ĝojo . Neniu gluten-ingrediencoj. B & G faras kvar malsamajn bonajn variojn: dolĉa beleco, Barato (belega gusto kombinita kun kuŝa kurio), varma hundo (belega bongusta miksado kun mustardo), kaj dolĉa feliĉo. Neniu enhavas gluten-ingrediencojn, kaj ĉiuj estas faritaj en facileco, kiu ne procesas produktojn de glutenoj. Tamen, ili ankoraŭ ne estis provitaj por spuri gluten, do la kompanio ne etendis ilin "gluten-free" laŭ reprezentanto de kompanio.
• Plej bona knabino . Gluten-senpaga. Best Maid Products, Inc., malgranda kompanio, kiu estas plej konata por ĝiaj pikloj, faras tri malsamajn specojn de gajeco: dolĉa gajeco, dolĉa gusto, kaj varma dolo. Ĉiuj konsideras gluten-senpagan, laŭ la kompanio, kvankam kompanio reprezentanto notas, ke la produktoj ne estas etikeditaj de glutenoj. La vinagro uzita estas de maizo, la reprezentanto diras.
• Claussen . Neniu gluten-ingrediencoj. Claussen ofertas unu gajecon de gusto: elektaĵo. Ĉi tio estas marko de Kraft Foods. Kraft etiketas iujn manĝeblajn glutojn kaj deklaras ke ĝi nomos ajnan tritikon, hordeon aŭ sekajn ingrediencojn sur sia produkta etikedo. Claussen-gusto ne inkluzivas gluten-ingrediencojn sed ne konsideras gluten-liberon fare de la kompanio, eble pro potenca gluten-kruela poluado en produktado. Klaŭzaj karboj inkluzivas blankan vinagron, kiu povas esti derivita de tritiko.

• Crosse & Blackwell . Enhavas gluten. Ĉi tiu brita manĝaĵprodukta kompanio, nun filio de The JM Smucker Co., ofertas unu bonan produkton en Usono: Brandston pickle delight. La unua ingredienco en la produkto estas malgranda vinagro farita el hordeo, do ĉi tio plej certe ne estas gluten-libera. Rimarku, ke malsupera vinagro uzas pli ofte kiel ingrediencon en kondimentoj en Britio kaj eŭropaj landoj, do ĉiam duobligu la ingrediencojn dum vojaĝo eksterlande.
• Heinz . Neniu gluten-ingrediencoj . Heinz faras ampleksan varion de diversaj tipoj de gajeco: dolĉa gusto, dolĉa gusto (barata gajeco farita kun dill-pikloj), varma hundo (komforta gusto kaj mustardo), cepo-gajeco, kaj Hindio ĝojas. Ingrediencoj varias inter la diversaj formulaĵoj sed ĝenerale inkludas kukumojn, brasikon, salo, spicojn kaj distilitan vinagron. La kompanio ne etendas ilin gluten-liberaj, kio signifas ke ili povus esti submetitaj al gluten-kruela poluado en prilaborado. Heinz uzas vinagron kiu estas distilita de maizo, ne gluten-aknoj.

• Mt. Olivo . Gluten-senpaga. Mt. Olivo faras 12 malsamajn variojn de gajeco, kiuj iras de regulaj dolĉa gajeco (krom ne-sukero-aldonita vario), maldolĉa gusto (pli reduktita de natrio-vario), kaj varmaj hundoj kun mustardo al Jalapeño dolĉa plaĉa plus deli-stilo kubrita dolo Liberigas kun mara salo en dolĉaj kaj mortaj gustoj. Ĉiuj estas senpluaj (al malpli ol 20 partoj por miliono), laŭ la kompanio. Ili estas ankaŭ liberaj de aliaj komunaj alergenoj, inkluzive de lakto, ovoj, nuksoj, arakidoj, arbo-nuksoj, sojfabo kaj MSG. Mt. La vinagro distilita de Oliva estas karno bazita laŭ la kompanio.
• Nalley Pickles . Neniu gluten-ingrediencoj. Nalley vendas pikilojn kaj gajecon en la Pacifika Nordokcidento (norda Kalifornio, Oregono, kaj Vaŝingtona ŝtato), Montano, Idaho kaj Utaho. Rezervaj variaĵoj inkluzivas amason da feliĉo (en elpremita botelo), varmaj hundajxoj kun mustardo, dolo, kaj hamburgeroj. La produktoj enhavas neniun gluten-ingrediencojn.
• Patak . Plej gluten-libera. Vi eble konatiĝu kun la hindaj-sveltaj saŭcoj (ankaŭ gluten-liberaj) faritaj de ĉi tiu kompanio. Patak ankaŭ faras varion de elegantaj produktoj, kiujn ĝi etiketas "piklo", ĉiuj el kiuj estas sen gluten (al malpli ol 20 partoj por miliono da glutenoj). Elektu el kalko (varma kalko), mango (kaj varma mango) piklo, Brinjal eggplant pickle, varma chili-piklo, Rimarku, ke varma miksita piklo kaj ajlo, ne estas etikeditaj de glutenoj, do klare klare el tiuj. Ĉiuj povas enhavi spurojn de maní, migdaloj kaj kukaj nuksoj.
• Kuirejo Stonewall . Kelkaj liberaj libroj kaj kelkaj sen glutenaj ingrediencoj . Ĉi tiu speciala marko faras ses malsamajn tipojn de gajeco, du el kiuj estas etikeditaj "gluten-free" (signifas ke ili havas malpli ol 20 partojn por miliono da gluten en ili) kaj kvar el kiuj ne havas gluten-ingrediencojn (sed ne estis provitaj por gluten aŭ povas esti submetita al gluten kruc-poluado en prilaborado). La gluten-libera-etikeditaj gustoj inkluzivas Farmhouse ruĝan gajecon (kombinas varmegajn kaj dolĉajn ruĝajn paprikojn kun cepo) kaj mustardo piklo-busto (varma hundo ĝojo kun mustardo kaj dolĉa gusto). La plaĉaj produktoj kun neniuj gluten-ingrediencoj inkluzivas Farmhouse green pleasure (la plej proksima al "tradicia" gajeco), pika grasa gusto, pika greno kaj tomato, kaj Nov-Anglia aromajxo.
• Komercisto Joe . Neniu gluten-ingrediencoj. Ĉi tiu stranga ĉambreja ĉeno portas plurajn malsamajn specojn de elegantaĵo, inkluzive de dolĉa buklo, eleganta buklo, aromaj oranĝkoloraj gusto, kaj greno kaj ĉilizo (ne ĉiuj vendejoj portas ĉiujn erojn). Bedaŭrinde, neniu el ĉi tiuj plaĉaj produktoj aperas en la listo de komercisto Joe de gluten-liberaj produktoj, do vi devus elekti alian bonan markon.
• Vlasika . Neniu gluten-ingrediencoj. Pli bone konata pro ĝiaj pikloj, Vlasic faras tri malsamajn tipojn de gajeco: dolĉa gajeco, homstreĉaĵo (en elpremita ujo), kaj maldika pikilo. Neniu havas ajnajn gluten-ingrediencojn, sed ili povas esti submetitaj al gluten-kruela poluado en prilaborado.
• Wickles Pickles . Gluten-senpaga. Wickles, malgranda entrepreno de Alabamo, faras tri malsamajn specojn de gajeco: verda plaĉa, pika ruĝa sandviĉo disvastigita, kaj Wicked Jalapeño feliĉa. Ĉiuj produktoj faritaj fare de Wickles Pickles, inkluzive de la tri gajaj gustoj, estas konsiderata kiel gluten-liberaj, laŭ la kompanio, kiu uzas aplan cidron-vinagron en ĝiaj produktoj.
• Woodstock . Neniu gluten-ingrediencoj. Woodstock Foods faras du malsamajn specojn de gajeco: organika dolĉa gusto kaj organika Jalapeño-amo. La kompanio (kiu etiketas iujn produktojn de gluten-liberaj) ne konsideras, ke ĉu ĝiaj pecoj estas senpluaj, eĉ se ĝi ne enhavas ajnajn gluten-bazajn ingrediencojn.

Vorto De

Rezervo povas esti sub-estimata kondimento. Ĝi estas tute senpluta (kun unu el la kvin gluten-liberaj markoj menciitaj supre), kaj ĝi estas ekstreme versátil, do ĝi estas bonega ingredienco por teni mane en vian fridujon. Evidente, vi povas uzi bonŝancon (kune kun via gluten-free ketchup kaj gluten-free mustard ) sur viaj varmaj hundoj kaj hamburgeroj (ne forgesu la gluten-free buns ). Sed ankaŭ konsideras ĉi tiujn eblajn uzojn por gajeco:

• Miksi ĝin en kokido kaj bela salato
• Uzu ĝin sindone por gustumi hejman gluten-liberan terpoman salaton kaj macaroni salaton
• Miksu vian plej ŝatatan plaĉon kun gluten-libera makzelo por fari grandan gustuman sandviĉon disvastiĝantan (gusto, majo, kaj ketchupo faras mil-insulojn vestante, dum gusto, majo, kaj citrono suĉas tartaran saŭcon)
• skipu ĝin per oleo por salatro kaj bela kuirila oleo
• mashigu ovojn de ovoj por diaboj

Kiel ni diskutis pli supre, vi estas sufiĉe malverŝajne trovi guston en Usono, kiu inkluzivas gluten-bazitan ingrediencon - la nura grava escepto en la merkato estas la gusto kun malta vinagro, kaj tio estas farita de brita kompanio. Tamen, vi devas prizorgi la eblecon de gluten-kruela poluado en gajeco. Tial ni rekomendas nur amuzi tion specife konsiderita "gluten-free".

> Fonto:

> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.