Plant-bazitaj Kemiaj Kun Multaj Potencaj Sanaj Utiloj
La polifenoles estas grupo de pli ol 500 fitoŝemaj, kiuj nature okazas micronutrientoj en plantoj. Ĉi tiuj komponaĵoj donas planton ĝian koloron kaj povas helpi protekti ĝin de diversaj danĝeroj. Kiam vi manĝas plantojn kun polifenoles, vi ankaŭ rikoltas la sanajn profitojn.
Vi eble aŭdis pri fitocemiaĵoj, inkluzive de kelkaj polifenoloj, sen scii ĝin.
Ili ofte estas la temo de novaĵoj kiuj kovras esploradojn. La asertoj povas inkluzivi ion el ruĝa vino, kafo kaj teo al fruktoj kaj legomoj, kiuj helpas malpliigi kolesterolon aŭ sangopremon, malpliigi la riskojn de diabeto aŭ kancero, aŭ konduki al pli longa vivo.
Polifenoles estas komplika grupo de plantaj kemiaĵoj. Ili troviĝas en ĉiutaga manĝaĵo kaj haveblaj kiel suplementoj. Antaŭ ol vi iros surŝipe serĉante ilin, tamen, estas bona ideo kompreni ilin.
Sanaj Utiloj
Izolataj komponaĵoj ofte estas ĉerpitaj de plantoj kaj ekzamenitaj por iliaj potenciales sanaj profitoj. Kiam temas pri esplorado, ili foje - sed ne ĉiam - havas impresajn rezultojn en la labortablo.
Nutraĵoj riĉaj en polifenoloj certe estas bonaj por vi. Tamen, estas malfacile scii kiom da ĉi tiu profito estas efektive pro la specifa planto aŭ al ĉiuj nutrajxoj, fibroj kaj aliaj fitoĥemiaj trovitaj en tiuj nutraĵoj.
La polifenoles kutime agas kiel antioksidantoj . Ili povas helpi malhelpi ĉelajn damaĝojn el liberaj radikaluloj, kiuj okazas kun poluado, fumado, manĝado de rankaj manĝaĵoj, kaj kiel subprodukto de normala metabolo. Ĝi ankaŭ pensas, ke polifenoloj kontribuas al la korpo en stato antiinflamatorio. Ĉi tio ankaŭ estas asociita kun pli malalta risko de pluraj kronikaj malsanoj.
Pluraj polifenoles, kiel ekzemple quercetino , katekinoj, lignoj, resveratroloj kaj kurkuminoj, estas agorditaj kiel kontraŭkancaj agentoj. Esploristoj daŭre studas sian efikon sur kancero-ĉeloj, do ĝi ne scias, se ili povus eviti kanceron aŭ havi efikon sur kancero-ĉeloj en homa korpo.
Polifenoles ankaŭ ŝajnas plibonigi la funkcion de sangaj glasoj kaj povas helpi malrapidigi la formadon de sangaj kotuloj. Ekzemple, esploristoj trovis, ke la katekinoj en teo povas havi la kapablon malrapidigi la procezon, kiu kaŭzas ŝtopadon de la arterioj
Tipoj de polifenoles
Pensante laŭ kemio, la polifenoles ĉiuj havas similajn ringajn strukturojn. Vi povas diri ilin aparte per la nombro da ringoj kaj la aliaj molekuloj kunigitaj al tiuj ringoj. Tiel, polifenoles estas grupigitaj en kvar malsamajn kategoriojn bazitajn sur tiuj diferencoj: fenolaj acidoj, flavonoidoj, stilbenoj kaj lignanoj.
Fenolicaj acidoj inkluzivas komponaĵojn trovitajn en kafo, teo, vinberoj, ruĝaj vinoj, beroj, kukaj fruktoj, prunoj, pomoj kaj ĉerizoj. Ili troviĝas ankaŭ en aliaj fruktoj kaj vegetaĵoj, kaj eĉ grajnoj kaj maizo.
Fenolicaj acidoj estas abundaj en la dieto kaj facile sorbitaj tra la muroj de via intestinalo.
Vi ne havu multan problemon konsumante sufiĉe da ili. Ĝenerale, la acidaj fenólicos funkcias kiel antioksidantoj sed ili ankaŭ ŝajnas antaŭenigi kontraŭinflamatoriajn kondiĉojn en la korpo.
Flavonoidoj estas grupo de polifenoles, kiuj funkcias kiel antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj agentoj. Ili estas dividitaj en plurajn grupojn: flavojn, flavonolojn, flavanojn, isoflavojn, antocianidinojn, kalkonojn kaj katekojn.
Flavonoidoj troviĝas en ampleksa vario de plantoj bazitaj en plantoj, inkluzive fruktojn, legomojn, legomojn, ruĝan vinon kaj verdan teon. Flavonoidoj - iam nomataj "bioflavonoidoj" - ofte venditaj kiel dietaj suplementoj.
Stilbenoj estas malgranda grupo de plantaj kemiaĵoj kaj resveratrol estas verŝajne la plej konata kaj plej studata de ili. Resveratrol troviĝas en ruĝa vino, bluaj arboj, arbores kaj arakidoj. Konsumanta ĉi tiujn nutraĵojn estis ligita al pli bona koro sano.
Estas malfacile scii kiom da ĉi tiu profito venas de la resveratrol. Kvankam laboratoriaj studoj montras, ke ĝi funkcias kiel antioksidanto kaj kontraŭinflamma agento en iuj laboratoriaj bestoj, tre malmulte da esplorado montras, ke ĝi havas iujn efektojn pri homa sano.
Lignoj troviĝas en legomoj, cerealoj, aknoj, fruktoj, algoj kaj iuj legomoj. La plej bonaj fontoj inkludas lojn kaj sesajn semojn.
Manĝi dieton, riĉa en lignanoj, povas esti bona por kartovaskula sano, sed esplorado pri homoj estas ĝenerale pri malalta kvalito. Ankaŭ, ne facile manĝi multajn lignojn krom se vi prenas ilin kiel dietajn suplementojn aŭ kaŝas kulerojn da lina semoj.
Polyphenol Suplementoj
Iuj polifenoles, kiel epigallocatechin gallate (EGCG) kaj resveratrol, estas venditaj kiel dietaj suplementoj, kutime merkatitaj kiel antioksidantoj. Nuntempa esplorado sugestas, ke vi ricevos la plej bonan profiton, se vi ricevos viajn polipenolojn el manĝaĵoj anstataŭ suplementoj.
Por certigi, ke vi manĝas multajn polifenolojn, vi eble provos:
- Komencu kun matenmanĝo, kiu enhavas tutan grajnon kaj kafon.
- Snack sur freŝaj fruktoj prefere ol frandaĵo aŭ kuketoj.
- Manĝi salaton aŭ vegetan supo kun vespermanĝo.
- Ŝarĝu vian vespermanĝan platon kun veggies kaj tranĉi la pezan karnon kaj fromaĝon.
- Ĝuu berojn kiel dormoĉambro, se vi malsatas.
Vorto De
La evidenteco strebas, ke tiuj polifenoloj estas utilaj por via sano, kvankam ankoraŭ ekzistas multaj demandoj. Estas klare, tamen, ke manĝantaj manĝaĵoj alta en ĉi tiuj plantaj kemiaĵoj estas bona por vi. Elektu ekvilibran dieton kun multaj buntaj fruktoj, freŝaj legomoj, tutaj aknoj kaj legomoj kaj vi ricevos multajn polifenolojn.
> Fontoj:
> Khurana S, Venkataraman K, Hollingsworth A, Piche M, Tai TC. Polifenoles: Profitoj al la Sistemo Cardiovascular en Sano kaj en Envejecimiento. Nutraĵoj. 2013; 5 (10): 3779-3827. doi: 10.3390 / nu5103779.
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, Bernier M, de Kabo R. Resveratrol Supplementation: Kie Ni Estas Nun kaj Kie Ni Devos Vagi? Daŭre Esplorado Revizioj. 2015; 21: 1-15. doi: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Singhal K, Rah N, Gupta K, Singh S. Probable Utiloj de Verda Teo Kun Genetikaj Implikoj. 2017; 21 (1): 107-114. doi: 10.4103 / 0973-029X.203758,
> Soldatoj L, et al. La Influo de Dieto pri Kontraŭkancero Immune Responsiveness. Ĵurnalo de Tradukada Medicino. 2018; 16: 75. doi: 10.1186 / s12967-018-1448-0.
> Ware M. Kial Estas Polifenoloj Bonaj por Vi? Medicina Novaĵoj Hodiaŭ. 2017.