Ĉi tiuj estas la nutraĵoj rekomendataj por proksimigi Paleo-Dieton . Notu, ke aŭtoroj malkonsentas pri kelkaj detaloj. Mi pretendas revizii ĉi tiun liston por pripensi la evoluantan pensadon pri ĉi tiu temo, sed ne estas mia celo listigi la ideojn de la kreskanta nombro da aŭtoroj pri la temo. Unu afero, kiun ĉi tiuj aŭtoroj konsentas pri, estas, ke ne ekzistas maniero, ke ni povas precize ripeti la manĝaĵon de la Paleolitika periodo, do anstataŭaj faktoj.
Ĉi tio konsistas pri multaj el la malsamaj elektoj de la aŭtoroj.
Karnoj kaj Ovoj
Karnoj (inkluzive de mariskoj) kaj ovoj estas gravaj eroj de la Paleolitika Dieto. Ideale, la bestoj, el kiuj venas la ovoj kaj viando, nutras organikan dieton de natura (al la besto). Tio estas, kokidoj havas aliron al verduloj, insektoj, ktp, same kiel akno. Brutaro manĝas herbon kaj alian paŝtejon. Fiŝo devas veni el sovaĝaĵo, aŭ almenaŭ manĝi, kio sovaĝa fiŝo manĝas. Ĉiuokaze, karnoj devus esti liberaj de barataĵoj.
Loren Cordain ( La Paleo-Dieto ) kredas, ke ni devas serĉi malaltan grasan viandon, dum aliaj ne konsentas. Lia rezonado estas, ke hodiaŭ karnoj estas multe pli altaj en saturita graso, do ni devas serĉi malaltajn grasajn karnojn kaj poste aldoni grasojn de aliaj fontoj.
Legomoj
Legomoj estas kuraĝigitaj, kvankam iuj versioj de la dieto ekskludas verdajn fabojn kaj pizojn kiel ili estas legomoj. Iuj versioj simple diras, ke se ĝi ne povas manĝi kruda, ne manĝu ĝin (kvankam ĉi tio ne signifas, ke ĝi devas esti manĝita kruda, nur ke ĝi povus esti manĝebla ).
Terpomoj kaj aliaj starkaj tuberoj (ekz. Kazava) estas areo de diversaj opinioj. Iuj Paleo-manĝantoj manĝos batatojn kaj aliajn tuberojn, sed ankoraŭ evitas blankajn terpomojn.
Fruktoj
Fruktoj ĝenerale estas permesitaj. Iuj konsilas, ke homoj, kiuj bezonas perdi pezon, limigas konsumon de altaj sukero, speciale sekigitaj fruktoj kaj sukoj.
Iuj diras, ke ĉiuj limigu tiujn.
Nuksoj kaj Semoj
Nuksoj kaj semoj estas ĝenerale permesataj, kvankam Kordain sugestas, ke tiuj, kiuj volas perdi pezon, limigas ilin al kvar onzas tage. Notu, ke arakidoj estas legomoj kaj ne rajtigitaj. Kelkaj ne permesas kalkulojn ĉar ili ne povas esti manĝataj krudaj. Nekolorita migdala lakto kaj kokosa lakto ofte estas uzataj kiel anstataŭantoj por lakto.
Oleo
Kvankam aŭtoroj varias en rekomenditaj oleoj, esence la konsento ŝajnas esti, ke la oleoj de permesitaj plantoj estas bone. Oleo de oleo kaj oleo de nutraĵoj inkluzive de kokoso-oleo ĝenerale kuraĝigas (Kordeno rekomendas oleon de canola, sed ne oleo de kokoso). Fiŝaj oleo-suplementoj ofte estas rekomenditaj.
Trinkaĵoj
Ne surprizas, ke akvo estas kuraĝigita, kaj ĝenerale la teo konsideras bone. Pli tie de tio, ekzistas iom da variado pri konsiloj pri kafo kaj alkoholo. Kompreneble, dolĉaj trinkaĵoj (ĉu dolĉigitaj de sukeroj aŭ artefaritaj edulcoĝuloj) estas sufiĉe eksterordinare, kvankam Kordain sentas ke la dieta dieta trinkaĵo estas verŝajne bone.
Tio estas sufiĉe por la manĝaĵoj permesitaj en la Paleo-Dieto. Ankaŭ estu certa kontroli la manĝaĵojn, kiuj estas malpermesitaj sur paleo .