10 Puraj Manĝantaj Mitoj Debunked

1 - Manĝaĵoj Mitoj Vi Devos Ĉesi Kredi

istetiana / Getty Images

Kun tiom da nutra konsilo tie, ĝi povas malfacile kompreni, kiu kredi. Tendencaj tendencoj kaj fendoj multaj nin konfuzis pri manĝaĵoj kaj eĉ kiam manĝi ilin. La vero malantaŭ dek el la plej oftaj puraj manĝaj manoj estas priskribita sube.

2 - Suko Cleanses Helpas vin Detox

Vi verŝajne aŭdis juzadon estas bona maniero malkonstrui vian korpon de malpurecoj. Sed trinkas nur freŝe premitajn fruktojn kaj legomojn por kelkaj tagoj samtempe bona ideo? Ne vere. Kiam vi elektas sukon super kompletaj fruktoj kaj legomoj, vi mankas fibro - nutraĵo, kiu helpas vian korpon digesti manĝon pli malrapide. Trinkante sukon, vi dumpas multe da sukero en vian sangan riveron (eĉ kiam vi havas pli fruktojn kaj legomojn de sukero) sen fibro, graso aŭ proteino por malrapidigi ĝin.

Ne ekzistas scienca bazo por subteni la sanajn avantaĝojn pro simple nur inkluzivanta fruktojn kaj legomojn en la dieto. Kiom pli, juktado povus eĉ esti pli malutila ol helpema . La Usona Ĵurnalo de Medicino raportis kazon de nerva damaĝo alportita de 6-semajna prokrastado. Oxalates - Kombinaĵo en plantaj manĝaĵoj - povas esti venena kaj en alta dozo. En ĉi tiu kazo, paciento eniris en akran rena fiasko, ke "estis konsidebla al konsumo de oxalata-riĉaj fruktoj kaj legomaj sukoj akiritaj de juicing." La paciento povis rekuperi parton de sia rena funkciado sed daŭrigis permanenta difekto de sia juicing programo .

La fundo - juicing povas esti granda suplemento al sana dieto, kiu jam inkluzivas antioksidajn riĉajn nutraĵojn, kiuj funkcias por senaktivigi la korpon.

3 - Frukto enhavas malbonan sukeron

Frukto havas sukeron en ĝi, sen demando. La sukero en ĝi enhavas fruktosezon. Fruktozo, kune kun glukozo (alia sukero), formas sarkaron-tablon sukero. En alta dozo, fruktozo estas ligita kun metabola sindromo (amaso de sanaj aferoj, kiuj pliigas vian riskon de diabeto kaj kora malsano). Se vi trinkas dolĉajn trinkaĵojn, kiel ekzemple sodo, dolĉaj kafaj trinkaĵoj aŭ eĉ frukta suko, tiam eble ŝajnas tro da fruktozo en via dieto . Sed kiam ĝi temas pri sukero en frukto, estas malmulte bezono zorgi. Esplorado indikas frukton estas sana kaj provizas minimuman fruktosezon en la usona dieto.

Krom fruktosezo, frukto havas fibron, nutraĵon, kiu malrapidas la absorbon de sukero en vian sangon. Ĝi ankaŭ prenas multe pli da volumeno, kio signifas, ke vi estos malpli verŝajna. Ĝi prenas plurajn pomojn por akiri tason de suko, sed se vi manĝas tutajn pomojn, sufiĉas.

Laŭ sanaj esploroj publikigitaj en la Ĵurnalo de la Amerika Kuraca Asocio , efektive inversa interrilato inter manĝado de fruktoj kaj korpa pezo kaj risko de obesidad-rilataj malsanoj.

La fundo - frukto estas bona por vi!

4 - Manĝante Post 6pm Makes You Store Fat

Manĝante post 6 pm (aŭ kiom ajn arbitra tempo), ĝi ne faras vin grasa. Manĝante pli da kalorioj ol via korpo bruligas per ekzercado aŭ ĉiutagaj agadoj. Aliflanke, se vi trovos la noktomezon, aŭ malrapidigas manĝaĵon dum la tago kaj pretigas ĝin vespere, tiam malfrua nokta manĝo povus esti problemo por vi. Se vi trovos, ke vi deĉerpas aŭ ekstermas manĝaĵojn en la vespero, tiam rigardu, kio vere kondukas vian konduton ... kaj pensu pri manieroj por trakti ĝin.

Laŭ la Naciaj Mezlernejoj de Sano, manĝado antaŭ lito povus eĉ havi iujn sanajn avantaĝojn. Ĝi aperas provizanta nian korpon kun nutrientes antaŭ lito antaŭenigas pozitivajn fiziologiajn ŝanĝojn. Tiuj rezultoj pliboniĝas eĉ pli kiam malfrue nokta manĝo kombinas kun ekzerca trejnado dum la tago.

La fundo - kondiĉe ke vi faras sanajn manĝaĵojn kaj praktikadon, tiam manĝante antaŭ lito povas esti bona afero.

5 - Ĉiuj devus manĝi gluten senpaga

Manĝi gluten senpaga fariĝis populara dieta tendenco. Tritiko enhavas proteinon nomitan gluten, kaj la merkato por gluten-liberaj produktoj eksplodis kaj ne ĉar homoj postulas specialan dieton, sed ĉar ili kredas, ke ĝi estas pli sana. Iri gluten senpaga estas esenca por tiuj diagnozitaj kun celia malsano (KD) kaj nuntempe, tio estas proksimume 1% de la usona loĝantaro. Iuj homoj havas gluten-sentivecon kaj sentas pli bonan evitadon de manĝaĵoj kiel tritiko kaj aliaj tutaj aknoj.

Surprize, la plejparto de la konsumantoj de gluten-liberaj produktoj estas homoj, kiuj ne estas diagnozitaj kun KD kaj falis malliberulinoj por kredi tritikon kaj ĉio pri ĝi estas malsana. Peter HR Green, MD, direktoro de la Celia Malsana Centro en Columbia University asertas, ke gluten-libera ne estas sana maniero por iri por aliaj, kio signifas tiujn sen celiakaj kaj ŝtatoj "krom se homoj tre zorgas, sen gluten-dieto povas manki vitaminoj, mineraloj kaj fibro. " La Brita Revuo pri Nutrado ankaŭ informis, ke la gluten-liberaj dietoj reduktis bonajn bukteriojn, kiuj estas esencaj por subteni nian imunecon.

La fundo - gluten-liberaj dietoj eble ne estu la plej bona elekto por ĉiuj.

6 - Organikaĵoj Provizas Pli bonajn Nutraĵojn

La organika merkato eksplodis en la lastaj jaroj kaj sano halo ĉirkaŭis ĉiujn nutraĵojn, kiuj portas la organikan etikedon. Sed organika manĝo ne estas nepre pli sana . Ekzistas limigita esplorado pri la temo, sed klinika revizio de la evidenteco sugestas ke organika produkto ne estas pli da nutraĵo densa ol konvencia. Ankaŭ, kutime-kultivitaj kokidoj kaj porkoj estis pli verŝajne havi antibacterian-imunajn bakteriojn.

Kaj kiam temas pri procesitaj manĝaĵoj, organikaj kuketoj kaj blatoj ne estas pli sanaj por vi. Organikaĵoj povas esti pli multekostaj ol konvencia, ĉar sciante, ke vere ne diferencas la nutra valoro, proponas iom da komforto por tiuj, kiuj havas fortajn buĝetojn.

La fundo - organikaĵoj estas prefere ne ĉar ili enhavas pli da nutraĵoj sed ĉar ili estas traktataj kun malpli pesticidoj kaj aliaj toksinoj ol konvenciaj manĝaĵoj.

7 - Mi Ne povas Eat "Malmultajn Manĝaĵojn" Pli

Vi povus difini "malbonajn manĝaĵojn" en multaj manieroj, sed tiel fari (kaj ĉiam forgesi tiujn nutraĵojn) ne estas sana aŭ realisma. Sana dieto estas manĝa manĝaĵo, kiun vi povas subteni. Blanka kaj blanka pensado ne estas tre utila por la tuta vivo de sana vivstilo. Elektu nutrajn-densajn nutraĵojn plejparte de la tempo , sed certigu, ke vi scias, ke via dieto ne "busted" se vi ĝuas traktadon. Unu maniero pensi pri sana ekvilibro estas uzi la regulon de 90-10. Faru 90% el viaj manĝoj kaj manĝaĵoj nutraĵoj (kaj delikataj), sed savas ĉambron por 10% por spuriĝi pri amuzaj manĝaĵoj.

8 - Ĉokolado Ne Sana

Ŝajnas, ke ĉia ĉokolado estas egala kaj pli malhela la pli bona. Laŭ esplorado, malluma ĉokolado enhavas potencajn antioksidantojn bone por nia korpo kaj estas rekomendita kiel parto de sana dieto. Esploro montris konsumi malhelan ĉokoladon povas redukti la riskon de kora malsano kaj streko.

La kemiaj komponaĵoj en malhela ĉokolado diras plibonigi la korpan funkcion kaj plibonigi atletan agadon. Manĝi malhelan ĉokoladon stimulas nitran oksidon (NO) por esti liberigita en nian fluon. Pliigita nitrika rusto dilatas niajn vazojn por pli bona sango kaj oksigena fluo al laboraj muskoloj.

La fundo - manĝanta ĉokoladon estas sana dum ĝi estas 70 procenta malhela kaj 1.5 onzas estas la rekomendinda servado.

9 - Ne Manĝu Ijojn de Ovo

Kiom da ni ĵetis niajn yemojn de ovo kredante ke ili estas malsana? Laŭ esplorado, ni estis dumpantaj valorajn nutraĵojn sub la drenado. Ovoj de ovo estas montritaj, ke ili havas esencajn grasajn acidajn komponaĵojn utilajn al niaj ĉeloj. Ili ankaŭ enhavas gravajn vitaminojn, mineralojn kaj antioksidantojn. Manĝi tutajn ovojn indikas pliigi nian metabolon kaj bonan kolesterolon (HDL). Pliigxi nian HDL estas rekomendinda por koro sano kaj plenumas per sana manĝaĵo kaj ekzerco.

La fundo - manĝante tutan ovon ĉiutage provizas kvalitan proteinon kaj bonajn nutraĵojn.

10 - Karbohidratoj Faru Vin Grasa

Ni ĉiuj aŭdis por perdi pezon, ĉesu manĝi karbonhidratojn ĉar ili faras nin grasaj. Eble diferencas la tipoj de karboj, kiujn ni devas manĝi, sed ili ne fartas nin. Konsumanta pli da kalorioj, ol ni povas bruligi per ĉiutagaj agadoj kaj ekzerco, estas kio pliigas niajn grasajn butikojn.

Manĝi bonajn karbojn montras helpi kun pezo perdo , korpa graso kaj plibonigita muskola kresko. Carbonhidratoj estas nia ĉefa energia fonto kaj esenca por optimuma korpo funkcianta. Legomoj, fruktoj kaj tutaj aknoj estas grandaj ekzemploj de karbonhidratoj parto de sana dieto. Bonaj karboj enhavas esencajn nutraĵojn kaj fibrojn, kiuj provizas daŭran energion dum la tuta tago. Karboj subtenas optimumajn taŭgajn nivelojn, plibonigitan digestadon, kaj estas montritaj por redukti nian riskon de kora malsano kaj aliaj malsanoj.

Konsumante malbonajn karbojn malhavajn en nutra valoro povas kontribui al esti malsana kaj eventuale peza akiro. Ekzemploj de karbonhidratoj evitas inkluzivi azucarajn trinkojn, blankan pano, manĝaĵojn kaj glaciaĵojn.

La fundo - karboj ne faras nin grasa kaj ekzistas diferenco inter bonaj kaj malbonaj karbonhidratoj.

11 - Karbonataj Trinkaĵoj Estas Malbone Por Vi

Multaj el ni konsideras bubbly trinkaĵoj esti plenigitaj de sukero kaj malbona por vi. Ĉi tio estas malproksime de la vero kaj iuj karbonataj trinkaĵoj povas esti konsideritaj sanaj. Karbonataj akvoj helpas homojn, kiuj batalas trinki regulajn akvojn, renkontas ĉiutagajn fluidajn postulojn. Resti hidratado estas grava parto de restado sana.

Kio faras karbonatajn trinkaĵojn bone aŭ malbone, ĉar vi estas la ingrediencoj. Se ili estas plenigitaj de sukero, aldonaĵoj kaj konservativuloj, tiam ĝi ne estus sana elekto. Se la karbona trinkaĵo estas nenio krom akvo farita bubbly kun presurigita karbona dióxido-gaso, tiam ĝi estas bona por vi. Kelkfoje homoj povas sperti bloating aŭ gason kun karbatigita akvo sed tio vere estas la nura raportita negativa kromefiko. Alie, klara bubblya akvo estas nur hidratanta kaj sana kiel regula akvo.

La fundo - klaraj fizzy akvoj kiel seltzer aŭ mineralo estas sanaj alternativoj al regula akvo.

> Fontoj:
Usona Konsilio pri Ekzerco, Peza Demarŝo, Fit-Faktoj, Dietaj Mitoj Debunked

> Jane E. Getting et al., Oxalate Nephropathy Pro "Juicing": Kaza Raporto kaj Revizio, Klinika Signifo, Usona Revuo pri Medicino, 2013

> Kinsey AW et al., La sana efiko de nokta manĝado: malnovaj kaj novaj perspektivoj, Usona Nacia Biblioteko de Medicino Nacia Institutoj de Sano, 2015

> Katherine Zeratsky, RD, LD, Nutrado kaj sana manĝaĵo, Ĉu detoxaj dietoj proponas ajnajn sanajn profitojn? , Mayo-Kliniko, Sana Vivstilo, 2015

> Smith-Spangler C et al., Ĉu organikaj manĝaĵoj estas pli sekuraj aŭ pli sanaj ol konvenciaj alternativoj? : sistema revizio, Anales de Interna Medicino, 2012