La Vero Malantaŭ Organikaj Sportaj Trinkaĵoj
Sportaj trinkaĵoj povas esti esenca parto de hidratiga administrado por aktivaj plenkreskuloj kaj atletoj. Esploro montris, ke ili povas esti sporta nutrado akompani al akvo, depende de la intenseco kaj daŭro de la fizika aktiveco. Komercaj kompanioj kiel PepsiCo Inc., la kreinto de Gatorade , liberigas organikan version de la sporta trinkaĵo.
Ili celas pli bone renkonti la diversajn bezonojn de atletoj per ofertado de pli sana produkto, sed la demando ankoraŭ restas ĉu sportaj trinkaĵoj vere bezonas, organikaj aŭ ne.
Organikaj vs. Tradicia Sportaj Trinkaĵoj
Sano plibonigo estas la primara kialo konsumantoj iras organikaj. Organikaj manĝaĵoj estas produktitaj sen uzo de kemiaj fertiliziloj, steroidoj, antibióticos aŭ pesticidoj ofte viditaj kiel malutilaj. La fabrikantoj de Gatorade komencis plibonigi sian produkton forigante bromitan vegetalan oleon, kiun aldona studoj montris malfavajn sanajn efikojn. La organika versio estos pli modifita kaj enhavas nur sep ingrediencojn: akvo, organika kano-sukero, citra acido, organika natura gusto, maro salo, natrio-citrato kaj kalio-kloruro.
Tradiciaj sportaj trinkaĵoj estas konsiderata sukero-dolĉigitaj trinkaĵoj kaj falas sub la sama manĝa kategorio kiel molaj trinkaĵoj aŭ sodasoj .
La tipa listo de ingrediencoj inkluzivas akvon, elektrolitojn (natrio kaj kalio), sukero, artefarita koloro kaj gustoj.
Organikaj trinkaĵoj kun minimumaj ingrediencoj povas esti pli bona elekto, sed fabrikantoj ankoraŭ ne traktas la grandajn kvantojn de nenecesaj sukero kaj natrio en la produkto. Ĉi tio redonas nin al ĉu sportaj trinkaĵoj estas sana, ĉu aŭ ne ili estas organikaj, kaj kiam ili devas esti konsumitaj.
Historio de Gatorade
Sportaj trinkaĵoj estis elpensitaj en 1965 fare de esploristoj ĉe la Universitato de Florido , por sia futbalteamo konata kiel la Gators. Honori teaman spiriton, la nova sporta trinkaĵo estis etikedita Gatorade.
La celo de Gatorade estis hidratigi kaj restarigi elektrolitan ekvilibron en la atletoj dum intensaj sportaj agadoj daŭrante plurajn horojn. La sekvan jaron, la Florida Gators faris unuan historian venkon dum la Orange Bowl. Kio starigis la Gators aparte de aliaj futbalteamoj estis la nova sporta trinkaĵo, desegnita por ili kaj ŝajne plibonigante ilian atletan agadon. La Frenzyzo de Gatorade komencis kaj la posedantoj de la produkto fondis la Gatonrade Sports Science Institute. Gatorade kontrolas la plej grandan procenton de sportaj trinkaĵoj vendoj kaj merkatado ĝis nun.
Gatorade iranta organikaĵo evoluas ĉirkaŭ konsumanta postulo por pli sanaj ebloj kaj aliaj sportaj trinkaj produktantoj certas sekvi la tendencon. La industrio de organikaj produktoj estas merkato de miliardoj da dolaroj kaj instigas por nutraĵaj produktantoj. Atletoj kaj aktivaj plenkreskuloj strebas esti pli sanaj kaj tio signifas plibonigi sportan nutradon .
Konflikta Esploro
La Gatorade Sports Science Institute daŭre estas granda financista kontribuanto al esploraj studoj pri sportaj trinkaĵoj.
Ĉi tio montris posedi ebla konflikto de intereso, ĉar esploristoj dependas signife de la industrio financado. Laŭ artikolo de esploro publikigita en PLOS-Medicino , ĝi indikas ke la financado de la industrio povas malpermesi konkludojn de sciencaj nutraĵoj por subteni la produkton de la sponsoro sen konsideri eblajn implikaĵojn al publika sano.
Ŝajnas, ke ĝustaj evidentecaj rezultoj pri sportaj trinkaĵoj ĝenerale mankas. Multaj klinikaj studoj ŝajnas esti bazitaj sur supozo kaj konfliktantaj trovoj estas raportitaj. Kronika esplorado montras dividan decidon pri sportaj trinkaĵoj, plibonigante atletan agadon aŭ tute neniel diferencante.
Inkluzivaj indikoj povas esti problemaj por atletoj, trejnistoj kaj nutrististoj, kiuj fidas esplorojn por plibonigi sanajn elektojn.
La Rolo de Sportaj Trinkaĵoj
Sportaj trinkaĵoj estis desegnitaj por atletoj kaj aktivaj plenkreskuloj por plenigi fluidojn kaj elektrolitojn (natrio kaj kalio) perditaj dum intensa fizika aktiveco. Laŭ la amerika kolegio pri sporta kuracado, sportaj trinkaĵoj estas utilaj por atletoj, kiuj agas intensan ekzercon daŭrante pli ol 60 minutojn. Laŭ artikolo eldonita en la Journal of the International Society of Sports Nutrition , atletoj plenumantaj longajn ekzercon dum du horoj povas plibonigi la agadon konsumantan karbonhidratojn kaj fluidojn trovitajn en sportaj trinkaĵoj.
Atletoj kaj aktivaj plenkreskuloj partoprenantaj en subtenita fizika aktiveco perdas korpon akvon kaj elektrolitojn tra ŝvito. Esploro indikis administradon de hidratado, inkluzive de akvo kaj sportaj trinkaĵoj, povas helpi por subteni taŭgan hidratadon de individuoj. La celo estas malhelpi malhidratigon kaj troajn ŝanĝojn al elektrolitika ekvilibro, kiu povus negative difekti atletan agadon. Ŝvitaj tarifoj varias per atleto kaj sekve ĝi rekomendas adaptitajn fluidajn anstataŭajn programojn.
La Sukero Problemo
Sportaj trinkaĵoj, ĉu aŭ ne estas organikaj, estas plenaj de sukero. Laŭ Healthy Eating Research , iuj sportaj trinkaĵoj povas enhavi tiom da 19 gramoj da sukero, 200 miligramoj da natrio kaj 80 kalorioj per 8-onza servado. La sukero enhavo de sporta trinkaĵo enhavanta 19 gramojn da sukero egalas proksimume 5 kulerojn.
La gvidlinioj de Monda Organizo pri Sano (OMS) rekomendas plenkreskulojn konsumi ne pli ol 6 kulerojn da sukero ĉiutage kaj konsilis nur 3 kulerojn por infanoj. Unu sporta trinkaĵo preskaŭ renkontas la ĉiutagan sukeron postulita por plenkreskulo kaj superas ĝin por infano!
La problemo estas, ke ne-atletaj plenkreskuloj, adoleskantoj kaj infanoj konsumas ilin ĉe alarmaj indicoj. Esploro indikas trinkaĵojn de sukero (SSB) kiel sportaj trinkaĵoj estas "la ĉefa fonto de aldonita sukero en la amerika dieto". Altaj ingestaĵoj de sukero montriĝas por kontribui al tro da sobrepeso, obesidad kaj malhelpi dentan sanon.
Laŭ la Obesity Action Coalition (OAC), kiam sportaj trinkaĵoj estas konsumitaj ekster la kunteksto de atletika ekzerco, ili provizas grandajn kvantojn de nenecesaj sukero, natrio kaj kalorioj. Troa ingesta sukero de sukero-dolĉigitaj trinkaĵoj (SSB), "estas ĉefa kaŭzo de dentaj kavoj, obesidad kaj tipo II diabeto."
La Ĵurnalo de la Amerika Dental-Asocio publikigis artikolon, kiu indikas ke sukero-dolĉigaj trinkaĵoj (SSB) kiel sportaj trinkaĵoj ne nur estas la ĉefa kaŭzo de kavoj, sed dispozicio de pli sanaj fluaj ingestaj opcioj. Ŝajnas, ke SSBoj kaŭzas epidemion malpliiĝantan parolajn problemojn, precipe en adoleskantoj kaj infanoj. Esploro montris la priman kaŭzon kaj fonton de dentaj kavoj venas de sukeraj trinkaĵoj.
Sportaj Trinkaj Komparoj
Sportaj trinkaĵoj venas en diversaj grandecoj, gustoj kaj ingrediencoj. La fakto, ke organikaj trinkaĵoj kiel Gatorade ankoraŭ postulas zorgeme pri la enhavo.
Laŭ iuj spertaj nutristiistoj, sportaj trinkaĵoj estas plenaj de sukero kaj esence ŝatas trinki likvaĵon. La nova organika linio de Gatorade enhavas sep kulerojn da aldonita sukero per 16.9 onza servado. Laŭ la Usona Kora Asocio (AMA), ĉi tio superas la plenkreskajn rekomendajn ĉiutagajn donacojn de 6 kuleroj da sukero. Pliaj problemoj pri sportaj trinkaĵoj estas merkataj kiel sana alternativaj atletoj kaj la ĝenerala publiko. La Obesity Action Coalition (OAC) provizis helpema letero rompante la ingrediencojn de popularaj sportaj trinkaĵoj:
| Nomo | Servanta Grandecon | Kalorioj | Carbs | Sugroj | Natrio | Proteino |
| Propel Nulo | 8oz | 0 | 0 | 0 | 80 mg | 0 |
| Serio Gatorade G | 8oz | 50 | 14g | 14g | 110 mg | 0 |
| Gatorade G2-Serio | 8oz | 20 | 5g | 5g | 110 mg | 0 |
| Gatorade Fit O2 Prezentas | 8oz | 10 | 2g | 2g | 110 mg | 0 |
| Gatorade Fit O3 Reakiro | 11oz | 100 | 12g | 9g | 310mg | 0 |
| Powerade Powerade | 8oz | 50 | 14g | 14g | 100 mg | 0 |
| Powerade nulo | 8oz | 0 | 0 | 0 | 110 mg | 0 |
| Sobe Lifewater | 8oz | 0 | 3g | 0 | 25mg | 0 |
| Ĉiu Sporta Korpo Quencher | 20oz | 150 | 40g | 40g | 140 mg | 0 |
| Glaceau Vitamina akvo | 8oz | 50 | 13g | 13g | 0 | 0 |
| Glaceau Vitamina akvo nulo | 8oz | 0 | 0 | 0 | 100 mg | 0 |
Faktoj kaj Rekomendoj pri Sportaj Trinkaĵoj
Organikaj sportaj trinkaĵoj merkatas kaj vendoj estas antaŭviditaj kreski signife. Ĉi tiuj trinkaĵoj estas reklamitaj por plibonigi nian sanon kaj taŭgecon, sed laŭ esplorado ne konsilas pri neletletoj. La sekvaj faktoj kaj rekomendoj estis kompilitaj de kronika esplorado pri sportaj trinkaĵoj:
- La sanaj avantaĝoj de sportaj trinkaĵoj estas taŭgaj nur por atletoj, kiuj agas kontinua kaj intensa fizika aktiveco.
- La averaĝa usona infano aŭ adoleskanto ne estas fizike aktiva por garantii konsumadon pri sportaj trinkaĵoj.
- Akvo kaj ekvilibra dieto estas rekomendindaj kaj optimumaj por la aktiva plenkreskulo, adoleskanto aŭ infano partoprenanta en ekzerco malpli ol horo.
- Sportaj trinkaĵoj estas fonto de troa sukero kaj kalorioj en nia dieto.
- Sportaj trinkaĵoj povas pliigi la riskon de malriĉa denta sano.
- Konsumanta sportajn trinkaĵojn kontribuas al pliigita natrio .
- Sportaj trinkaĵoj montriĝas kiel kontribuanto al obesidad en plenkreskuloj, adoleskantoj kaj infanoj.
La Pordejo
Sportoj trinkas kune kun aliaj sukero-dolĉigitaj trinkaĵoj (SSBs) konsistas preskaŭ 50 procentoj da aldonita sukero en la usona dieto. Plej granda sukero de la sukero jam montris problemon de epidemio kaŭzante adversajn sanajn efikojn. Oni indikas, ke sportaj trinkaĵoj aldonas signife al ĉi tiu pliigita sukero konsumo kaj kaloria ingestaĵo. Esploro montris sportajn trinkaĵojn konsumitaj ekster la kunteksto de subtenita fizika ekzerco estas ligita al obesidad kaj malriĉa denta sano.
Firmaoj provas krei, kio ŝajnas esti pli sana sporta trinkaĵo, sed ĉu forprenas kemiaĵojn? Ŝajnas ke la fabrikantoj de sportaj trinkaĵoj ankaŭ devas trakti la efikon pliigitan sukeron kaj natrio havas sur publika sano ekde multaj fojoj sportaj trinkaĵoj estas konsumitaj de la ĝenerala neleleto kaj infanoj. Eble pli bona merkatado al celaj atletoj anstataŭ la ĝenerala loĝantaro, kiel rekomendinda en pluraj studoj, povus esti utila. Kvankam iranta organikaĵo povas soni kiel pozitiva sano-elekto, pli profunda rigardo al la enhavo de la produkto estas ankoraŭ necesa, precipe de la ne-atleta konsumanto.
> Fontoj:
Usona Kolegio pri Sporta Medicino, Ekzerco kaj Fluida Remeto, Medicino kaj Scienco en Sportoj kaj Ekzerco, Pozicio-Pozicio, 2007.
> Justin D Roberts et al., Takso de Komercebla Havebla Sporta Trinkaĵo sur Eksogena Karbohidrata Oksidado, Fluida Transdono kaj Daŭrigita Ekzerca Elfaro, Revuo de la Internacia Socio de Sporta Nutrado, 2014.
> Mary Story, PhD, RD et al., Konsumo de Sportaj Trinkaĵoj de Infanoj kaj Adoleskantoj , Sana Manĝaĵo
Esploro, Esploro de Esploro, junio 2012.
> Rob H. Beaglehole, BDS, Dentists kaj Sugary Drinks, Alvoko al Ago, American Dental Association 2015.