Bubbly Akvo por Amuzo kaj Gvatempo
Akvo estas esenca nutraĵo por la homa korpo, laŭ nutrado-esplorado. Ni nun havas la eblon elekti malsamajn specojn de akvo, sed ĉu ili estas sanaj? Ĉu ili provizas la saman hidratadon por la korpo kiel regula akvo?
La famo sur la marbordo estas karbonado ne estas sana. Ĉu tio estas vera? Oni informis nin pri la adversaj sanaj efikoj de trinka sodo , sed pri aliaj karbatigitaj trinkaĵoj kaj akvo?
Gravas legi inter la bobeloj por malkovri ĉu ĉiuj karbona akvo estas kreita egale aŭ sana por vi.
Superrigardo
Karbona akvo suferas procezon kie karbona dióxido-gaso estas solvita en la akvon sub premo. Ĉi tio kaŭzas la karbonadon aŭ eferveskran teksturon en la akvo kaj kruta popo sur malfermado de botelo. Pezaj bobeloj provizas amuzan manieron trinki la akvon, sed ne ĉiuj karbonatigitaj akvoj estas la samaj. Iuj karbonataj akvoj enhavas aldonajn ingrediencojn kiel natrio, citriko, gustoj kaj sukero.
Popularaj Karbonataj Akvoj
Se ni rigardus popularajn karbonatajn akvojn flanke, ni ne povus diri la diferencon. La gusto estas la granda donaco. Regula karbona akvo havos bubbly morditan sen gusto, dum fizzy akvo kun aldonaĵoj gustos salatan aŭ dolĉan. La sekvaj estas popularaj karbonatitaj akvoj kaj kiel ili diferencas:
- Seltzer akvo estas simple karbatigita regula akvo. Ĝi estas pli sankta elekto kaj aldonas iom da amuzo al via akva ingestaĵo. Ĝi havas refrescantan guston kaj ofte uzata kiel miksaĵo en alkoholaj trinkaĵoj . Iuj botelitaj seltzaj akvo povas enhavi aldonitajn gustojn.
- Klubo soda estas akvo, kiu estis karbonata, sed kun aldonaj natriaj ingrediencoj kiel tablo salo, natrio-bicarbonato aŭ kalio-bicarbonato. La tipo kaj kvanto de natrio-aditivo diferencas por ĉiu botelo aŭ produktanto. Klubo soda estas alia populara miksaĵo por plenkreskaj trinkaĵoj.
- Tonika akvo estas karbonata akvo kun aldonitaj edulcorantoj kaj gustoj. Estas vere nenia diferenco inter trinkado de tonika akvo kaj sodaĵo. Tonika akvo ne estus la plej bona elekto por sanaj individuoj pro la aldonaj sukero kaj malplenaj kalorioj. Ĝi estas fama, tamen, por fari grandan ginon kaj tonikon.
- Minerala akvo venas de mineraj fontoj kaj enhavas diversajn mineralojn , inkluzive de saloj kaj sulfuraj komponaĵoj. Minerala akvo estas enboteligita kun aldonita karbonado por krei suplementan bubbly trinkaĵon. Esploro montris mineralan akvon por plibonigi la hidratadon kaj ekzercon en atletoj. Ĝi estas konsiderita sana bubbly akva alternativo, kaj multaj ĝuas kun cítra tordo.
- Flavora brilanta akvo estas karbonata trinkaĵo kaj povas enhavi aldonajn naturajn sukerojn, citrican acidon, natrio, kaj eĉ kafeinon. Gravas legi la etikedon sur ĉi tiu por eviti ajnajn sneakajn aldonaĵojn, kiujn vi provas eviti. Ĝi povas esti paŝo supre de sodo, sed nur se la etikedo de la ingredienco funkcias al via favoro.
Ĉu ĝi estas Sana Trinkaĵo?
Iuj pensas, ke trinkante karbonatajn trinkaĵojn de iu ajn speco povas konduki al malpliigita osto de sano, dento-dekadenco, irritable intesto-sindromo (IBS), kaj peza gajno. Ĉu ekzistas iu vero al ĉi tiuj aferoj?
Laŭ artikolo eldonita en la American Journal of Clinical Nutrition , nur soda konsumo reduktis ostan mineralan densecon kompare al aliaj karbonataj trinkaĵoj. Ĝi aperas la fosforo-ingrediencon en sodo-ligo al kalcio kaj estas ekskreita per niaj renoj, kaŭzante pli malfortajn ostojn.
Esploro prokrastis la miton, ke karbonado nur kreskas kalciajn perdon en niaj ostoj . La sana elekto por fortaj ostoj estas eviti fosforajn sodakvojn kaj trinku purajn bublajn akvojn.
Esplorado ankaŭ rilatigis dento-dekadencon al karbonataj trinkaĵoj kun aldonita sukero kaj citra acido. Ni reduktas nian riskon de dento-dekadenco trinkante ebenaĵon de karbona akvo kiel seltzer. La karbona procezo sole ne montriĝas pliigi nian riskon de dento emajlo erozio. Kiam ingrediencoj kiel sukero, acidoj kaj natrio aldoniĝas al karbonataj akvoj estas kiam la risko de dento-dekadenco pliigas. Simple eviti fizzy akvojn kun aldonaj ingrediencoj por forigi ekstrajn vizitojn al la dentisto.
Alia ofta penso: Karbonitaj trinkaĵoj, inkluzive de bubbly-akvoj, povas kaŭzi koleregan sindromon (IBS). IBS efikas proksime al 23 procentoj de la loĝantaro, laŭ la Monda Ĵurnalo de Gastroenterologio . Studoj montras karbonatajn akvojn ne kaŭzas la IBS sed povas esti ellasilo por frapi la kondiĉon por iuj individuoj. Se vi estas sentema al karbonataj trinkaĵoj kaj spertu stomakan ĝenadon, verŝajne bona ideo eviti ilin.
La ideo de karbona akvo kaŭzanta pezon akcelis. Ebena bublebla akvo ne kontribuas al pezo , kaj ĝi vere dependas de la speco de spirata akvo konsumita. Iuj mirindaj akvoj estas plenigitaj per artefaritaj acidoj, gustoj, natrio kaj dolĉuloj. Studoj montras aldonaĵojn en karbonataj trinkaĵoj enhavas kaŝitajn kaloriojn kaj povas kontribui al peza akiro. Evitu nedeziratajn ingrediencojn per legado de etiketoj zorgeme kaj konservu vian bubblyan akvon sana.
Ĉu ili Nur Hidratas?
Ebena karbona akvo estas simple akvo farita bubbly kun premita karbona dióxido-gaso. Dum la akvo estas senpaga de aldonaĵoj, ĝi estas nur hidratanta kiel regula akvo. Ankaŭ, minerala akvo kun pli alta kalcio kaj bicarbonato montris pli bonan hidratadon dum streĉa ekzerco, laŭ esplorado. Bubbly akvo povas pliigi bloatingon, gason kaj burpadon, do trinkante dum ekzercado estas persona prefero. Multaj individuoj pliigis ilian akvon, ĉar ili ĝuas la manĝan teksturon.
Regula Akva Replacemento?
Laŭ la Usona Konsilio pri Ekzerco, klara bubblya akvo povas submetiĝi por regula akvo dum la tago. Se trinkanta karbonatan akvon estas via prefero, investanta en maŝino kiu faras karbonatan akvon eblus eblon. Alie, sparklingvaj akvoj estas sufiĉe malmultekostaj sed atentu la etikedon por nedezirataj aldonaj ingrediencoj.
Plibonigante la Gusto
Ĉu vi luktas kun trinka ebenaĵo carbonato aŭ ne? Vi ne estas sola kaj multaj individuoj preferas trinki guston de akvo. Estas manieroj plibonigi la guston de via bubbly akvo kaj ankoraŭ konservi ĝin sana. La Usona Konsilio pri Ekzerco rekomendas la jenajn:
- Aldonu citrusan guston al via fizika akvo premante freŝan citronon, kalikon, oranĝkolorajn aŭ grapefruzon en vian trinkaĵon. Ĉi tio aldonos antioksidantojn kaj naturajn sukerojn por energia akcelo.
- Faru ĝin minty. Mudu freŝajn mintajn foliojn en la fundon de via vitro. Pour plain seltzer akvo super la miksaĵo kaj aldoni glacio se vi deziras. La esencaj oleoj liberigitaj en la akvo provizas refreskan trinkaĵon kaj esploradon montras plibonigitajn laborojn.
- Krei fruitan ŝatanton. Aldoni viajn preferitajn berojn, cítricos aŭ kombinaĵojn de fruktoj al glaso aŭ akvo-botelo. La akvo eksplodos per la naturaj gustoj de la frukto por ĝentila trinkaĵo. Alia eblo estas aĉeti akvon-botelon kun infusa enmetilo. Ĉi tio ebligos la fruktojn esti metitaj en la enmeton kaj sen zorgi pri semoj en la manĝado.
Ĝuu la Bublojn
La celo estas trinki multe da akvo dum la tago por optimuma sano kaj taŭgeco. Ebenaĵoj de karbono aŭ mineraj akvoj povas esti ĝuitaj kiel sana alternativo. La grava rememorigilo estas legi ingrediencajn etikedojn por eviti nedeziratajn aldonaĵojn aŭ kaloriojn. Alie, ĝuu la bobeloj!
> Fontoj:
Lenny R. Vartanian, PhD et al., Efektoj de Konservo pri Molaj Trinkaĵoj pri Nutrado kaj Sano: Sistema Revizio kaj Meta-Analizo, American Journal of Public Health, 2007
> Paola Brancaccio et al., Suplemento de Acqua Lete® (Bicarbonate Calcian Mineral Water) plibonigas la hidratadon en atletoj post mallongatempa anaerobia ekzerco, Ĵurnalo de Internacia Socio de Sporta Nutrado, 2012
> Tiffani Bachus, RDN, 4 Facilaj Vojoj por Trinki Pli Akvon, Fit Life, Amerika Konsilio pri Ekzerco, 2016
> Tucker KL et al., Kokoj, sed ne aliaj karbonataj trinkaĵoj, estas asociitaj kun malaltaj ostaj mineralaj densecoj en pli malnovaj virinoj: La Framingham Osteoporosis Study, American Journal of Clinical Nutrition, 2006