Prepari kaj servi freŝajn manĝaĵojn tipe rezultas en malŝparitaj bitoj, kiuj finiĝas en la rubo aŭ komposta havaĵo. Vi povas detranĉi la malŝparon kaj savi monon kiam vi regu kelkajn manĝaĵojn de sobraj ĉifonoj. Savi monon kaj malŝparon certe estas bela, sed la procezo ankaŭ estas amuza kaj povas esti bonega lernado por infanoj.
Rapida kreskanta verduloj estas plej bone por reakiro, sed vi povas ankaŭ kreski kelkajn bunkajn vegetaĵojn el ĉifonoj.
Jen malŝparo de iuj plej bonaj nutraĵoj por regrado. Kelkaj el ĉi tiuj plantoj devas fini kreskantajn en via ĝardeno, sed multaj el ili laboros en internaj aŭ kuirejaj fenestraj ĝardenoj.
Ĉu Varmaj Vegetaj Ĉifoneroj Nutraj?
Rikoltaj vegetalaj batalantoj povas esti tiel nutraj kiel produktaĵoj, kiujn vi aĉetas ĉe la vendejo, sed kelkaj faktoroj influas la vivan enhavon de vitamino kaj mineralo. Ĝenerale, nutraĵoj en fruktoj kaj legomoj varias faktorojn kiel tipo de grundo, tempo de rikolto, transportado kaj tempo de stokado (nutraĵoj perdiĝas kun la tempo), kaj prilaborado ĉiuj ludas rolon.
Por via regrown ĉifonoj, la tipo de grundo, kiun vi uzas povas tuŝi la nutran valoron. Se vi uzas nur akvon, ĝenerale plantoj produktas siajn proprajn vitaminojn, do nur la mineralo enhavo povas varii iomete. Se vi elektis, vi povas aldoni nutraĵojn al la kreskanta akvo.
Letugo kaj Brasiko
Letugo kaj brasiko estas bonaj por ajna dieto ĉar ili estas tiom malaltaj en kalorioj kaj povas preni multan spacon en via telero, provizante krizon kaj plenigi fibron.
Ajna vario de kapo de leukoj, brasikoj kaj bokoj povas esti regata en sunplena zono en via hejmo sen tre malfacilaĵo.
Kiel Regrow Leuko kaj Brasiko
Ĉio, kion vi bezonas, estas malprofunda plado kaj la sobra fundo, kie la folioj estis kunigitaj. Metu la laktukon aŭ la rubujan fundon en la pladon kaj aldonu akvon al proksimume duonvoje al la verduloj.
Meti en parto de via hejmo, kiu ricevas sunlumon ĉiutage.
Vi bezonos aldoni aŭ anstataŭigi la akvon ĉiun du aŭ tri tagojn. Ĝi helpas al nebulo lasi per akvo unufoje semajnon. En ĉirkaŭ tri tagoj vi vidos radikojn kreskantaj kaj novaj folioj aperos. Nun vi povas planti ĝin en via ĝardeno, aŭ lasi ĝin en la akvon kaj elektu la foliojn kiel bezonas.
Maltoj
Skallonoj , ankaŭ konataj kiel printempa cepoj, estas bonaj por vi, ĉar ili estas malalta kaj bona fonto de mineraloj kaj vitamino K.
Kiel Regrow Scallions
Vi povas rekuperi kruĉojn kiel laktuko kaj brasiko (Se io ajn, ĝi estas multe pli facila). Uzu la verdajn partojn de via kaliko por kuirado kaj metu la sobran blankan bulbon, kun la radikoj malsupren, en malgranda ujo de akvo kiel pafo. Loku proksime al sunplena fenestro. Ŝanĝi la akvon ĉiutage kaj post unu semajno, do vi havos pli da makuloj en via kuirejo.
Cilantro
Ĉu vi nomas ĝin cilantro aŭ koriandro, ĉi tiu herbo aldonas guston al multaj sanaj teleroj. Se vi uzas freŝan cilantron en via kuirejo, vi povas regi novajn plantojn de kelkaj restaj tigoj.
Kiel Regrow Cilantro
Metu la tigojn en glason da akvo kaj forlasu fenestron. Aldonu akvon ĉiutage aŭ du. Post kelkaj tagoj vi vidos radikojn. Kiam ili estas du ĝis tri centimetroj longaj plantoj, la karantro en via ĝardeno aŭ en koto de grundo kaj tenu ĝin en via hejmo.
Elektu novaj cilantro folioj kiel bezonas.
Ajlo
Ajlo estas perfekta por vesti sovaĝajn pladojn kaj ĝian fortan guston, per uzado de ajlo en via kuirejo, povas helpi vin tranĉi al aldonita salo. Plie, manĝante ajlo povas helpi redukti vian riskon de iuj specoj de kancero. Kun sulkoj de ajlo sobrantes, vi povas kreski ambaŭ ajlojn kaj tutan ajlon.
Kiel Regrow Ajlo
Por ajloj, simple metu kompletan tavolon de ajlo en kaliko (kun la verda ŝprutaĵo) kaj aldonu iom da akvo tiel nur la fundoj de la trunkoj estas malsekaj. Ŝanĝi la akvon ĉiutage aŭ du kaj rikoltu la verdojn por uzi sur salatoj aŭ vegetaĵoj.
Se vi volas kreski pli da ajlo, vi povus planti iujn restojn en la ĝardeno en la printempo.
Noto: foje ajlo estas sprayita kun komponaĵo, kiu detenas ĝin de surfluejo. Se vi lasos viajn ajlojn en la fridujo dum unu semajno, do vi vidos, ĉu malgranda verda ŝelo aperas.
Celerio
Celerio estas alia sana veggie, kiu estas perfekta por supoj kaj salatoj.
Kiel Regrow Celery
Prenu la bazon de via celerio (kun ĉirkaŭ unu colo aŭ du el la tigo, kie vi vidas malgrandajn flavajn foliojn) kaj metu ĝin malsupre malsupren en malgrandan pladon. Aldonu akvon ĝis ĝi proksimume duonvidos la celerion. Ŝanĝu la akvon ĉiutage aŭ du kaj proksimume semajnon vi vidos malgrandajn verdajn foliojn ekkreski super la tigo.
Je tiu punkto, plantu la celer-bazon en via ĝardeno aŭ en florero. Kovru la bazon per grundo, sed lasu tiujn malgrandajn verdajn foliojn rigardante. Akvo kaj tendencas al la celer-planto kaj vi havos kelkajn stalojn por rikolti en ĉirkaŭ kvar monatoj.
Bazilo
Freŝa basilo estas tiel bonodora kaj bongusta. Vi ofte povas aĉeti freŝan basilon en kaldronoj kaj elekti ĉe la folioj kiel vi bezonas ilin. Sed se vi aĉetas basilon, kiu jam estas elektita, vi povas preni ajnajn restojn de tavoloj kaj regu ilin.
Kiel Regrow Basil
Metu la restajn tigrojn (lasu folion aŭ du sur ilin) kaj metu ilin en glason kun sufiĉa akvo por konservi la malsupran parton de la tigoj kovritaj. Metu la glason en sunplena zono kaj ŝanĝu la akvon ĉiun du aŭ tri tagojn.
En ĉirkaŭ semajno vi komencos vidi novajn radikojn. Lasu ilin en la akvo dum aliaj du aŭ tri semajnoj kaj kiam vi havas pli densajn radikojn ĉirkaŭ unu colo aŭ tiel longa, vi povas transplanti la basilon en floreton plenigitan per potta grundo aŭ planti ĝin en via ĝardeno.
Terpomoj
Terpomoj estas bonega fonto de kalio, pli vitamino C kaj fibro. Sed se vi aĉetas pli da terpomoj ol vi povas uzi, vi eble ekvidos iujn ŝprucojn, kiuj elstaras el la okuloj.
Kiel Ripeti Terpomojn
Tranĉi la malnovajn terpomojn en pecojn ĉirkaŭ du centimetrojn kaj certigu, ke ĉiu peco havas almenaŭ du okulojn. Metu la terpomojn por sekigi dum du aŭ tri tagoj antaŭ planti ilin ĉirkaŭ ok centimetrojn en vian ĝardenon aŭ grandan eksterlandan plantiston. Ĝi postulas kreski plurajn monatojn, do plej bone planti la terpomojn en la printempo.
Zingibro
Freŝa zingibro aldonas tiom da gusto al via kuirejo kaj eble eĉ helpos malpezigi naŭzon. Vi povas rekuperi zingibron, kvankam ĝi povas pli bonan parton de jaro atingi rezultojn. Sed, se vi havas pli grandan rizome (zingibra radikala peco) ol vi povas uzi, vi povas lasi la rizomeon sur vian nombron ĝis malgrandaj ŝnuroj aperas sur la diversaj nodoj.
Kiel Regrow Ginger
Tranĉu la zingibron en pecojn kaj plantu ilin en florpotojn kun potta grundo. La pecoj devus esti proksime de la surfaco kaj ne plantitaj tro profunde. Folioj devas kreski kaj kreski kaj vi povas rikolti la zingibron kiam ajn vi volas, sed ĝi daŭras longan tempon por kreski, do unu opcio estas rikolti vian zingibron unu fojon jare. Uzu kelkajn rizomojn kaj plantu la ripozon.
Kukurbo, Kukurbo, kaj Piproj
Ĝis nun ĉiuj plantoj priskribitaj kreskis el karnaj sobrantes, sed vi ankaŭ povas savi la semojn de iuj plantoj. Kukurbaj, premplataj kaj pipraj semoj povas esti plantitaj en via ĝardeno en la printempo kaj vi povas rikolti novajn plantojn en la somero aŭ falo.
Kio pri Regrowing Fruits?
Ĝenerale, la rikoltado de fruktoj estas multe pli malfacila ol reguligi legomojn. Ekzemple, ĝi povas kreski aguacatej plantojn de la grandaj semoj kaj vi povas kreski ananasojn de sobraj kronoj, sed ili ĉiuj malrapidas kreski kaj ĝenerale, vi ne povos rikolti ajnan frukton. Simile vi povas planti la semojn el cítricos, ĉerizoj, persikoj kaj pomoj, sed plej bone vi nur finos kun domoj.
> Fonto:
> Usona Fako pri Agrikultura Agrikultura Esploro. "Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco Liberigo 28."