Pitfalls De Uzanta Malaltajn Karmajn Elektojn Malrapidigi
Dieteroj ofte provas manĝi malaltajn kaloriojn por perdi pezon . Vi povus aĉeti manĝaĵojn etikeditajn "malalta graso", "reduktitan kalorion" aŭ "lite" ĉe la butiko-vendejo por helpi kun via peza perdo plano. Vi eble ankaŭ provos kuiri kun malaltaj kaloriaj manĝaĵoj hejme . Sed foje, malaltaj kaloriaj manĝaĵoj por peza perdo estas malbonaj por via dieto.
Kio Estas Malaltaj Kaloraj Manĝaĵoj?
Vi vidos multajn pakitajn manĝaĵojn ĉe la manĝaĵejo, kiuj estas etikeditaj kiel "lumo," "lumo," "malalta kalorio," aŭ "malalta graso". Ĉi tiuj nutraĵoj estas speciale allogaj por dietistoj, kiuj provas tranĉi kaloriojn .
Eĉ pli alloga estas manĝaĵoj etikeditaj "graso-senpaga" aŭ "malalta graso".
Sed se vi ne scias, kion signifas tiuj etiketoj, via dieto povas esti estinta por problemoj. La Food and Drug Administration (FDA) kaj la United States Department of Agriculture (USDA) havas specifajn etikedajn gvidliniojn por manĝaĵoj, kiuj regas la uzadon de ĉi tiuj promociaj terminoj. La gvidlinioj estas desegnitaj por helpi al konsumantoj fari pli bonajn manĝaĵojn. Sed ili ankaŭ povas esti uzataj de manĝeblaj fabrikistoj por ke la manĝaĵoj aspektas pli allogaj ol ili vere.
Malaltaj Kaloriaj Manĝaĵoj
Manĝaĵo nomata "graso-senpaga" ne devas esti libera de graso. Laŭ la FDA-gvidlinioj, ĝi devas provizi malpli ol .5 gramojn per servado de graso. Do produkto kiel certaj markoj de kafaj ŝafoj povus enhavi .4 gramojn da graso per servado kaj ankoraŭ esti etikedita "graso-senpaga" laŭ la reguloj.
Do kial tiu eta eta dika afero? Ĉar vi povas konsumi pli ol unu servadon kiam vi ĝuas tiun manĝaĵon.
Denove, kafo-kreilo estas bona ekzemplo. Multaj dieteroj verŝos du, tri, aŭ eĉ kvar fojojn la servadon en sian tason matene. Kiam la servadoj aldoniĝas, do la grasaj gramoj kaj kalorioj.
"Malaltaj kalorioj" aŭ "Lumo" ankaŭ estas konfuzaj terminoj. Laŭ gvidlinioj de la USDA, ĉi tiuj nutraĵoj devas enhavi 25 procentojn malpli da kalorioj aŭ 50 procentoj malpli da kalorioj ol komparebla referenca manĝaĵo.
Sed se tiu referenco manĝaĵo estas alta en kalorioj, tiam la reduktita kalorioj povas ankaŭ esti altaj en kalorioj, kaj ankoraŭ ne bone por via dieto.
Devus Vi #A? Eti Malaltajn Kaloriajn Manĝaĵojn?
Iuj studoj montris, ke ni emas manĝi nutraĵojn, kiuj portas iujn manĝaĵojn kiel "sana," "lumo" aŭ "malalta graso". Se vi konsideras, ke ĉi tiuj nutraĵoj ne povas esti malaltaj en kalorioj aŭ senpagaj de graso, elektante malpezajn manĝaĵojn povas kaŭzi vin konsumi pli da kalorioj entute.
Ankaŭ iuj manĝaĵoj manĝas grasojn aŭ kaloriojn aldonante ingrediencojn, kiuj eble ne estas bonaj por via dieto . Ekzemple, multaj grasaj salataj veturoj estas faritaj kun sukero kaj iuj grasaj senkapaj kafaj kreintoj estas faritaj kun alta fruktosa maizo siropo.
3 Reguloj por aĉeti malaltajn kaloriojn
Ĉu vi devas eviti grasajn senpagajn aŭ malaltajn kaloriojn tute? Vi certe ne devas. Sed ekzistas tri inteligentaj reguloj, kiujn vi povas sekvi por konservi vian dieton.
- Legu etikedojn zorge. Certiĝu, ke vi taksas la servadon de ĉiu manĝaĵo, kiun vi aĉetas kaj pensas pri la nombro da servoj, kiujn vi probable konsumos. Tiam decidi se la malalta kalorio aŭ malalta grasa manĝaĵo estas la plej bona elekto por vi.
- Kontrolu la ingrediencajn listojn. Ignori la reklamadon ĉe la fronto de la manĝaĵa paka etikedo. Anstataŭe, kontrolu la Listo de Ingrediencoj por vidi, ĉu via manĝaĵo estas sana. Vidu se hidrogenitaj oleoj, altaj fruktoseaj maraj siropoj aŭ aliaj edulcorantoj aldoniĝis al via manĝaĵo por provizi teksturon aŭ guston.
- Trovu manĝaĵojn, kiuj estas nature malaltaj en grasaj kaj kalorioj. Iuj manĝaĵoj estas malaltaj en kalorioj kaj malaltaj en graso sen ia ajn prilaborado. Ĉi tiuj nutraĵoj probable bonas por via dieto. Freŝaj fruktoj kaj legomoj kaj maldikaj karnoj provizas multe da nutraĵoj sen tro da graso aŭ tro multaj kalorioj. Ĉi tiuj estas la nutraĵoj, kiuj brulas vian korpon kaj konservos vian dieton en aŭtoveturejo.
Vorto De
Elekti la plej bonajn manĝaĵojn por peza perdo povas esti vera defio. Ĝi havas senton, ke ni deziras simple aĉeti nutraĵojn kun malalta kalorika etikedo. Sed multajn fojojn, la plej bonaj malaltaj kaloriaj manĝaĵoj tute ne etikedis ĉar ili ne estas pakitaj aŭ procesitaj.
Akiru krea kiam vi iras al la butiko-vendejo. Faru liston kaj aĉetas la perimetron de la vendejo, por trovi sanajn malaltajn kaloriojn, kiuj provizas inteligentan nutradon kaj pliigas pezan perdon samtempe.
Fontoj:
Etikedo kaj Nutrado. Gvidado por Industrio: Manĝaĵa Labeling-Gvidilo (9. Apendico A: Difinoj de Nutrient Content Claims). Usona Manĝaĵo kaj Drugministrado. Alirita: 9a de februaro 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
Gvidilo al Federaciaj Manĝaĵoj pri Etikedado pri Nutraĵoj pri Meat, Birdoj kaj Eggaj produktoj. Fako de Agrikulturo de Usono. Alirita: 9a de februaro 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf