Marshmallows estas preskaŭ ĉiuj sekuraj sur la gluten-libera dieto
Bonan sciigon, kiam temas pri marshmallows sur la gluten-libera dieto: Eĉ se vi reprenas sakon de marshallows hazarde en la manĝaĵejo, estas tre verŝajne esti sekura. Tio estas ĉar la vasta plimulto de marshmallows sur vendejo-bretoj estas gluten-senpagaj.
En Usono, la marshmallow industrio estas regita de du ĉefaj kompanioj: Kraft Foods Inc. kaj Doumak Inc.
Ambaŭ fabrikas nur gluten-free marshmallows.
Kompanioj, kiuj faras Gluten-Free Marshmallows
Kraft faras jeton-puffed-marshmallows en grandecoj, kiuj iras de mini (perfekta por aldoni vian gluten-senpagan varman ĉokoladon ) per jumbo (ideala por rostado super tendaro). Kraft-marshmallows estas vaste haveblaj en butikoj - ni uzas ilin ĉe mia domo, kaj atingas ilin en butikoj kiam amikoj havas senŝanĝan kuirejon .
Kraft diskonigos ĉiujn ingrediencojn de glutenoj en siaj etiketoj, kaj dum ĝi ne etikedos ĝiajn marshmallows specife "gluten-free" aŭ provos ilin por spuri gluten , kompanio reprezentanto raportas, ke ili ne submetiĝas al gluten-kruela poluado en produktado.
Dume Doumak faras nur marshmallows, kaj ĉiuj ĝiaj produktoj estas senpluaj. La kompanio konsilas kiel " La Usona Marshmallow Company", kaj ekzistas multe da vero al tiu aserto. La markoĉambroj de kampŝipoj estas faritaj fare de Doumak, kaj la kompanio ankaŭ faras marshmallows por privataj vendejoj, inkluzive de vendejo de Walmart kaj CVS Brand, laŭ reprezentanto de klienta servo.
Kiam vi estas foliumanta la varmegajn vendejojn por marshmallows (triste, ili kutime troveblas en la baksa sekcio, foje ĝuste apud la faruno), vi povas vidi plurajn malsamajn marĉojn de marshmallows, inkluzive de Kraft, Campfire, Jet kaj stokas markojn . Sed la malfacilaĵoj estas, ĉio estas farita de aŭ Kraft aŭ Doumak ...
kaj estas sekure senklara.
Marshmallow Peeps Gluten-Free, Tro
Kiam temas pri marshmallows, multaj homoj ankaŭ pensas pri Marshmallow Peeps, unufoje venditaj nur ĉirkaŭ Pasko, sed nun produktitaj en multaj formoj, koloroj kaj temoj por multaj malsamaj ferioj.
Peves estas faritaj de Just Born, kiuj etikedas ilin "gluten-free" krom se ili fariĝas en fabriko, kiu ankaŭ procesas gluten-enhavajn manĝaĵojn (vidu Just Gluten-deklaron ĉi tie). Sekve, vi devus fidi al Peeps-pakado-se ĝi diras "gluten-free," ĝi estas sekura manĝi. Notu, ke la manĝaĵo amelo uzata en Peeps derivas el maizo.
Rimarku, ke en la lastaj jaroj, Just Born enkondukis diversajn novajn Pevor-gustojn kaj formojn, inkluzive de Peeps sur bastono. Iuj de ĉi tiuj, bedaŭrinde, ne estas sen gluten. La fundo: Ĉiam serĉu elstaran "gluten-senpagan" nomadon sur Peeps-skatoloj, kiujn vi trovos presitaj en aŭdaca proksime de la listoj de ingrediencoj de la produktoj.
Kion Vi Povas fari kun Marshmallows?
Marshmallows estas tre versátila traktado, kaj estas eĉ pli dolĉa ol ili estas preskaŭ ĉiuj gluten-liberaj.
Gluten-liberaj krizaj rizo-traktadoj estas facilaj por fari kaj perennaj infanoj favoritas. Starbucks #e? Proponas gluten-libera rizo traktas kiel unu el la firmaaj malmultaj nodoj al la gluten-libera komunumo.
Se vi planas klasikan ĉampionon kompleta kun s'mores, mia artikolo Gluten-Free Graham Crackers kaj S'mores klarigas kie akiri gluten-liberajn grahamajn fendojn kaj sekurajn ĉokoladojn .
Fine, kiom ajn vi ŝatas ĉokoladon, ĝi estas malfacile venki ebenaĵojn tostitajn tostitajn sur bastono, super tendaro. Nur certigu, ke vi sekvas la regulojn por sekura gluten-libera kuirejo, inkluzive de la uzo de sekura karbo.
Vorto de
Kiam temas pri procezitaj nutraĵoj, tiuj kun celia malsano aŭ ne-celiata gluten-sentemo ĉiam bezonas atentiĝi pri gluten-kruela poluado. Nutraĵoj faritaj samtempe kiel gluten-enhavaj manĝaĵoj aŭ en la samaj instalaĵoj, kiel tiuj nutraĵoj (laŭ kia precizecoj estas prenitaj) povas kaŭzi reagojn en homoj, precipe tiuj, kiuj estas precipe sentivaj.
Sed kiam temas pri marshmallows, la gluten-libera komunumo estas sufiĉe bonŝanca: plej multaj marĉoj de marshmallows estas sekuraj al la gluten-libera dieto, eĉ por tiuj, kiuj inklinas reagi al pli malaltaj niveloj de gluten.
Do se vi fartas rostitajn marshmallows aŭ S'mores por via somera rostokrado aŭ ĉampiono, aŭ jamboj ŝprucitaj per miniaturaj marshmallows por via vespermanĝo, vi ĝenerale povas certigi, ke la marshmallows, kiujn vi elektas de Kraft aŭ Doumak, estas sekure senkluaj. Kaj se vi volas Peeps, vi nur bezonas bati kun la Peeps-flavors, kiuj estas elstare markitaj "gluten-free" en ilia pakaĵo.
> Fonto:
> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.