Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 161
Grasa - 8g
Carbs - 19g
Proteino - 7g
Plena Tempo 50 min
Prep 25 minutoj , Kuirejo 25 min
Servoj 4 (3/4 taso ĉiu)
Beto estas vera superfoodo, plenigita per fibro , vitaminoj kaj ĉelo-protektantaj antioksidantoj . Ĉi tiu nutra potenco helpos batali inflamon, batali malsaton, kaj antaŭenigi sanan sangon kaj nervojn danke al malmultaj dozo de vitamino K kaj folato .
Rosti ĉi tiujn radikajn veggies ĉe alta varmo plibonigas sian naturan dolĉecon kaj donas al ili malgrandan kruston, kiu estas perfekta komplimento al herbáceaj tranĉaĵoj kaj krema feta fromaĝo. Ĉu vi ankoraŭ malsatas? Faru ĉi tiun salaton por luma panoĉe sola aŭ kiel flanka plado por peco da krado aŭ fiŝo.
Ingrediencoj
- 4 grandaj beetoj, senŝeligitaj kaj kruĉitaj en malgrandajn pecojn
- 1 kulero de oleo de olivo
- ¼ teaspoon kosher salo
- 1/8 cucharadita nigra pipro
- 1 citrono, ĝentila
- 1 kulero da freŝaj tranĉaĵoj, pikitaj
- ½ kaliko fandita feta fromaĝo
- 8 tasoj miksitaj verdoj
Preparado
- Precalenti la fornon al 425F.
- Metu pladon sur litkovrilo kaj pluvi per oleo.
- Sezono kun salo kaj pipro kaj ĵetu veston.
- Metu en la forno kaj rostu dum 25 minutoj aŭ ĝis beets estas fork tender.
- Forigu panon el la forno.
- Aldonu tranĉilojn kaj citronan sukon rekte al la pato kaj ĵetu bone.
- Translokiĝi al bovlo kaj flanklasi por malvarmigi dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Miksu en feta kaj servu tuj super miksitaj verdoj aŭ vendejo en la fridujo dum ĝis tri tagoj.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Uzu ruĝajn, orajn aŭ aliajn kolorojn por ĉi tiu recepto.
Anstataŭ servi la miksaĵon super verduloj, ĵeti per kudrita kukumo, meti laktukojn, aŭ pile super freŝa bebo spinaco aŭ arugulo.
Por sako bazita en aknoj, ĝi ĵetas bonajn tutajn aknojn kiel kuirita bruna rizo, quinoa aŭ farro.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Se vi ekbruligas la salaton el la fridujo, permesu sidi ĉe temperaturo de la spaco dum kelkaj minutoj. La gustoj estos pli evoluintaj.