Malabundaj Carb-Malkomprenoj Preterlasitaj de Esploro kaj Komuna Sento
Malaltaj karbaj dietoj bezonas kelkajn malŝatojn, ĉar ekzistas multaj miskomprenoj, kiuj kontraŭstaras kontraŭe kontraŭ la informo. Malrapida karbaj informoj ofte desegnas bildon de homoj, kiuj manĝas tre malsanajn dietojn, sen legomoj aŭ fruktoj, ĉemizanta kremo kaj manĝanta lardon trempita en butero la tutan tagon. Homoj sur ĉi tiuj dietoj supozeble kortuŝas kora malsanon kaj estas en danĝera vojo al malriĉa sano.
Tempo por fakta kontrolo.
Fakte, la malmultaj karbaj dietoj enfokusigas al nutra nutraĵo, kaj rezultas, ke esplorado pri reduktantaj karboj daŭre montras pli kaj pli pozitivajn rezultojn. De perdi pezon al plibonigitaj rezultoj por homoj kun kronikaj malsanoj, estas multe ami pri malalta karbaj dietoj. Jen la komunaj mitoj pri malalta karbaj dietoj kaj la vero malantaŭ ili.
Mito: Malalta Carb Means Ne Carb
Ĉi tiu miskompreno estas la ideo, ke malalta karbo-dieto devas esti vere malalta en karbonhidratoj. Vi legos, ke malalta karbaj dietoj provos "forigi karbonhidratojn" ekzemple. Tio simple ne estas la kazo. Jen la vero:
- Ne unu malmultaj karbaj dietaj aŭtoroj rekomendas ne-karb dieton. Eĉ Atkins Induction , kiu estas tre malalta en karbonhidratoj, ne estas "neniu karbo", estas nur intencita daŭri du semajnojn por plej multaj homoj, kaj efektive povas esti eksaltita tute, laŭ la retejo de Atkins.
- Dietaj aŭtoroj, kiuj rekomendas redukti karbojn havas malsamajn celajn nivelojn por karbonhidratoj .
- Preskaŭ ĉiuj malmultaj karbaj dietoj vokas karbonhidratajn nivelojn por esti adaptitaj al la individuo .
Mito: Malalta-Karbaj Dietoj Malhelpi Manĝanta Legomojn kaj Fruktojn
Ĉar la kalorioj en legomoj kaj fruktoj plejparte venas de karbohidrato, homoj kredas, ke ili ne estas permesataj je malalta karbaj dietoj. La malo estas vera.
Jen la faktoj:
Non-starchy vegetables estas kutime ĉe la fundo de la malaltaj karbaj piramidoj, kiuj signifas ke ili estas la "dungitaro de vivo" de la dieto, anstataŭigante grajnojn en tiu rolo.
Homoj kiuj sekvas malaltan karbonmanĝadon preskaŭ ĉiam manĝas pli da vegetaloj ol la ĝenerala populacio.
Plejparte, legomoj kaj malaltaj karbaj fruktoj estas la ĉefaj fontoj de karbo manĝita sekvante malaltan karbonan manĝadon.
Mito: Malalta-Karbaj Dietoj Havas Malfortan Fibron
La rezonado iras, ke ekde la fibro estas karbohidrato, malalta karbo-dieto devas esti malalta en fibro. Sed jen la vero malantaŭ ĉi tiu aserto:
- Pro tio ke la fibro restas senestimigita (fakte, ĝi malpliigas la efikon de aliaj karbonhidratoj sur sangaj sukero), ĝi estas kuraĝigita en malalta karbaj dietoj.
- Multaj malaltaj karbaj manĝaĵoj estas alta en fibro , kaj sur dietoj, kiuj kuraĝigas kalkulon , fibro ne eniras la kalkulon.
Mito: Homoj Manĝantaj Malalta-Karbaj Dietoj Estas Kortiganta Kora Malsano
Prefere ol kontribui al kora malsano, estas sanaj profitoj de malaltaj karbaj dietoj, kiuj estas asociitaj al kora sano.
- Studo post studo montras, ke sangopremo, kolesterolo, trigliceridoj kaj aliaj markiloj por kora malsano risko plibonigas je malalta karbaj dietoj.
Eĉ malaltaj karbaj dietoj kun multaj bestoj grasaj kaj proteinoj ne montris riskon de kora malsano.
Mito: Malalta-Karbaj Dietoj Damaĝos Viajn Renojn
La rezonado ĉi tie estas, ke homoj kun rena malsano kutime kuraĝigas manĝi malaltajn proteinajn dietojn, dieto pli alta en proteino kaŭzos rean malsanon. La konfuzo ĉi tie estas kie via rena sano estis kiam vi komencis la malaltan karbonan dieton.
Malalta karb dieto ofte ne estas pli alta en proteino ol la plej rekomendataj niveloj. Dum multaj usonanoj ricevas multe pli da proteinoj ol bezonataj, ne ekzistas interrilato kun proteino kompromitanta rean sanon en alie sana individuoj sur malalta karb dieto.
Mito: Malalta-Karbaj Dietoj Will "Suck the Calcium Out Of Your Bones"
Ĉi tio bazas en la ideo, ke malmultaj karbaj dietoj ĉiam estas altaj en proteinoj.
Homoj sur pli altaj proteinoj dietoj inklinas havi pli da kalcio en ilia urino. Sed ĉi tio rezultas esti ruĝa haŭto.
Studoj pruvis ke la proteino, anstataŭ kaŭzi ostan perdon, efektive protektas niajn ostojn de osta perdo, tial malaltaj karbaj dietoj povas subteni ostan sanon eĉ se ili estas relative altaj en proteino.
Mito: Atkins "Mortita de Lia Propra Dieto"
Multaj homoj ankoraŭ pensas, ke la morto de doktoro Robert Atkins, la devenaĵo de la Atkins-Dieto , estis pro lia dieto, sed ĉi tie estas la rundown:
- Atkins mortis pro kapoj vunditaj pro falitaĵo.
- Kio estas pli, li ne estis obesa kiam li mortis, sed ekprenis multan fluidon en la hospitalo dum en intensa zorgo, kiu akiris pezon post sia vundo.
Fundo Linio: Ne Kredu La Hipo
Vi ne devas aspekti multe en la amaskomunikilaro (precipe en Interreto) por trovi "faktojn" pri malmultaj karbaj dietoj similaj al ĉi tiuj. Gravas por via sano iri preter la mitoj kaj ekscii, kio estas la plej bona manĝaĵo por via propra sano.
> Fontoj:
> Bonjour JP. Proteino Intake kaj Osto Sano. Internacia Revuo por Vitamino kaj Nutra Esploro . 2011; 81 (23): 134-142. doi: 10.1024 / 0300-9831 / a000063,
> Brinkworth GD, Buckley JD, Noakes M, Clifton PM. Renala Funkcio Sekvanta Longatempa Peza Perdo en Individuoj kun Abdomina Obesity sur Tre-Malalta-Karbohidrata Dieto Kontraŭ Alta Karbohidrata Dieto. Ĵurnalo de la Amerika Dietetika Asocio . 2010; 110 (4): 633-638. doi: 10.1016 / j.jada.2009.12.016.
> Noakes TD, Windt J. Evidence, kiu subtenas la recepton de malalta karbohidrato altaj grasaj dietoj: rakonta recenzo. Brita Revuo pri Sporta Medicino . 2017; 51 (2): 133-139. doi: 10.1136 / bjsports-2016-096491.