Kion fari Se vi manĝas malpli ol gajnas pezon
Se vi legis titolojn pri sana manĝaĵo aŭ peza perdo, vi verŝajne rimarkis, ke multaj popularaj dietaj planoj inkluzivas periodojn de fastado. Sed aliaj instigas vin manĝi ĉiun malmultajn horojn por eviti malsanĝan reĝimon. Do kiom ofte vi manĝu? Kaj se peza perdo estas via celo, kio okazas se vi manĝas malpli, sed gajnas pezon ?
Por ordigi tra la titoloj, estas inteligenta turniĝi al sano kaj kuracistoj.
D-ro Joel Fuhrman estas pli-venda verkisto kaj prezidanto de la Nutritional Research Foundation. Liaj kredoj pri kiom ofte vi manĝos perdi pezon estas konsekvencaj kun kio esploristoj kaj scienculoj sciis pri metabolo dum jaroj. Kaj kio iuj dieters akiris malĝuste.
Kiom Ofte Devus Eat?
Ĉu vi manĝas ĉiun malmultajn horojn por eviti kondiĉon nomatan "malsovaĝa reĝimo?" Se vi faros, vi ne estas sola. Multaj dieteroj manĝas dum la tuta tago kiel parto de ilia peza perdo rutino. Sed manĝi tro ofte povas esti problemata, kaj ĝi povas kaŭzi vian pezan perdon planon malsukcesi.
Kiam la dieteroj parolas pri malsato , ili kutime rilatas al la efiko, kiun malofta manĝaĵo povas havi sur via metabolo. La kutime kredita estas, ke se vi ne manĝos ĉiun tri horojn aŭ se vi saltos manĝon-matenmanĝon, via metabolo tuj malrapidas por konservi energion kaj prepari por malsato.
Kiel rezulto, peza perdo muelos halti kaj peza akiro povas okazi.
Iuj sciencaj saĝaj dieteroj povus ankaŭ konfuzi malsanĝan reĝimon kun kio esploristoj nomas "adapta termogenezo". Sciencaj studoj konfirmis, ke homoj, kiuj sukcese perdis pezon, havas pli malrapidan metabolon ol iliaj samaj pezaj sampartanoj, kiuj neniam mortis.
Ĉi tiuj homoj ofte (raveble) plendas, ke ili manĝas malpli, sed gajnas pezon.
Esploristoj kredas, ke la pli malrapida metabolo estas adapto por manĝi malpli da kalorioj dum longa tempo. Adaptiva termogenezo faras ĝin pli malfacila por homoj, kiuj perdis pezon por subteni sanan pezon.
Do kial estas la distingo inter malsovaĝa reĝimo kaj adapta termogenezo tiel grava? Ĉar kvankam la koncepto de adapta termogenezo estis validigita en klinikaj studoj, esploristoj ne nepre kulpas maloftajn manĝojn aŭ manĝadis manĝaĵojn (malsovaĝan reĝimon) por pli malrapida metabolo. Do la dieteroj ne devas nepre uzi la evidentecon bazitan de adapta termogenezo por pravigi manĝi pli ofte.
Mi manĝas malpli ol gajnas pezon - ĉu mokas la Modo de Stelo?
Do vi povas akiri pezon sen manĝi la tutan tempon? D-ro Fuhrman klarigas, ke manĝi malpli povas efektive sur via metabolo, sed ne laŭ la maniero, kiun ni pensas. Fakte, li opinias, ke la ideo pri malsato estas "ridinda".
"Kalora limigo povas havi efikon sur metabola indico sed laŭ la rapideco , kiam vi perdas pezon, ne sur ĉu aŭ ne vi perdas pezon," li diras. Fuhrman diras enfatike ke la dieteroj ne gajnos pezon per limigo de kalorioj. "Se malsovaĝa reĝimo estis vera afero," li diras, "tiam anoreksiko estus dika."
En resumo, Fuhrman diras, ke la dietistoj neniam devus provi manĝi pli por eviti malsaniĝon. Bakante ofte aŭ pliiĝante la manĝaĵon, kiun vi manĝas dum la tago, ne funkcias, se vi volas perdi pezon. "Kiam homoj pliigas la nombro da manĝaj okazoj dum la tago, ili pliigas korpa pezo," diras Fuhrman
Kiom Ofte Devus Eat? La Fundo-Linio
Do, kio vere gravas, se vi volas perdi pezon? Fuhrman kredas, ke la kvalito de via dieto - ne manĝante ofteco - faras la diferencon. En lia libro, The End of Dieting, li proponas sciencan eksplikon por kial ni volas manĝi la tutan tempon.
Li klarigas, ke tio, kio sentas kiel malsato, estas ofte nur nia natura respondo de la korpo al retiriĝado de ŝipaj manĝaĵoj . "Homoj malkomfortas, tio estas ĉio." Li diras, ke peza perdo okazas kiam ni pliigas la kvanton da sana manĝaĵo, kiun ni konsumas, ne la oftecon manĝi epizodojn. Manĝi pli altkvalitajn manĝaĵojn helpas nin trovi manĝantan horaron kiu permesas vin atingi kaj konservi sanan pezon.
Vorto De
Se vi manĝas malpli, sed ankoraŭ gajnas pezon, ekzamenu la kvaliton de via dieto. Elektante nutrajn nutraĵojn, altkibrajn, protektajn nutraĵojn helpos vin senti pli longan, do vi ne volas manĝi tiom ofte. Sed kalorioj rakontas aferojn, ankaŭ. Se vi manĝas malpli, sed manĝante nutraĵojn kiuj estas altaj en kalorioj (eĉ se tiuj nutraĵoj estas sanaj) vi havos malfacilan tempon atingi vian celon. Kontrolu vian tutan ĉiutagan kalorion bezonojn kaj provu resti ene de cent kalorioj de tiu celo. Se peza gajno daŭrigas, kontrolu kun via sano-prizorganto certigi, ke medicina kondiĉo aŭ medikamento ne kaŭzas vin akiri pezon.
Fontoj:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Trinka ofteco kaj energia ekvilibro." Brita Revuo pri Nutrado Aprilo 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Efektoj de pliigita manĝa ofteco sur grasa oxidado kaj perceptita malsato." Obesity marto 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Adaptiva termogenezo en homoj." Internacia Ĵurnalo de Obesidad oktobro 2010. Doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo, kaj Mark P Mattson. "Kontrolita provo de reduktita manĝa ofteco sen kalika limigo en sanaj, normalaj pezoj, mezaĝaj plenkreskuloj". American Journal of Clinical Nutrition ( aprilo de 2007). Doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a