Kiu markoj de saŭco estas senpluaj?
Salsa superis ketchupon kiel la nombro unu kondimento en Usono ... kaj la bona novaĵo estas, ke ekzistas multaj salsaj elektoj, kiuj adaptas la gluten-liberajn dieton, kiuj iras de baza milda, meza kaj varma al pli ekzotaj varioj.
Nur kelkaj kavernoj antaŭ ol ni atingos la liston de sekuraj saŭcoj: krom se mi rimarkis alie, la salsoj listigitaj sube estas konsiderataj sen gluten al malpli ol 20 partoj por miliono , la nuna akceptita usona normo.
Jen la listo de gluten-liberaj salsaj markoj kaj variaĵoj en Usono (pli iuj, kiuj ne estas sekuraj):
- La Kuirejo de Amy . Amy, Konata pro ĝia gluten-libera frostita pico kaj aliaj organikaj gluten-senpagaj produktoj, faras tri salsojn: Milda, Meza, Nigra Beo kaj Maizo. Ĉiuj konsideras gluten-senpagajn, laŭ la kompanio. La nigra Bean kaj Corn-vario enhavas vinagron.
- Chi Chi . Chi Chi, la produkto de MegaMex Foods, LLC (komuna entrepreno inter usonaj manĝaĵoj giganto Hormel Inc. kaj meksika manĝaĵaro Herdez Del Fuerte) faras diversajn malsamajn saŭcajn produktojn, inkluzive de kvar listoj en ĝia retejo kiel gluten-senpaga: Festo, Ĝardeno, Natura kaj Restaurado. Laŭ reprezentanto de kliento-servo, Hormel nomos iujn ingrediencojn derivitaj de gluten-grajnoj per siaj oftaj nomoj (tritiko, hordeo, sekalo kaj aveno) sur ĝiaj produktaj etiketoj. Sekve, se ne ekzistas gluten-greno, la produkto inkluzivas neniun gluten-ingrediencojn (kvankam ĝi povus ankoraŭ esti en risko por gluten-kruela poluado de aliaj produktoj faritaj proksime aŭ en la sama teamo). La vinagro uzita estas derivita de aknoj, inkluzive de gluten-aknoj.
- Dezerta Peppa Komerco . Dezerta pipro faras 10 malsamajn salsojn, inkluzive de Peach Mango kaj Tekilo-varioj. Ĝi ankaŭ faras du fabojn. Ĉiuj estas etikeditaj "gluten-free", kvankam vi devas rimarki, ke ili povas esti produktitaj sur komuna teamo, kiu procesas gluten-ingrediencojn. La vitejoj de Dezerta Pipro povas inkludi gluten-aknajn distilitajn vitejojn.
- Frontera . Frontera, speciala manĝaĵa kompanio, kiu specialigas meksikajn produktojn, faras plurajn malsamajn specojn de saŭco en tri malsamaj linioj: Gourmet Meksika Salsa, Salsa Mexicana, kaj Salsa Sezona Limigita Eldono. Ĉiuj Gourmet meksika saŭco (Rostita Tomato, Jalapeño Cilantro, kaj Chipotle) kaj Salsa Mexicana (Mild kaj Meza) estas markitaj sen glutenoj. La produktoj de Salsa Mexicana inkluzivas blankan vinagron distilita. La sezonaj salsoj estas fabrikitaj en dividita facileco kaj ne estas markitaj sen glutenoj.
- Griza Montana Gringo . Ĉiuj salsaĵoj de Green Mountain Gringo, inkluzive de Varma, Meza, Milda, Rostita Ĉilio kaj Rostita Ajlo, estas konsiderataj sen gluten fare de la kompanio, kiu ne faras produktojn de glutenoj. Krome, ĉiuj saŭzoj uzas vinion-cidron-vinagron, ne distilas blankan vinagron.
- Herdez . Ĉi tiuj saŭcoj estas produktitaj de la sama kunlaborado de Hormel-Herdez Del Fuerte MegaMex, kiu faras produktojn de saŭco de Chi Chi. La sola Hercez-saŭco, kiu aperas en la listo de glutenoj de Hormel, estas Herdez Salsa Casera. Denove, Hormel vokos iujn ajn gluten-enhavajn ingrediencojn per nomo (tritiko, hordeo, sekalo kaj aveno) sur la etikedo. Se Herdez-produkto ne inkluzivas neniun mencion pri tiuj aknoj, tiam oni konsideras ke ne havas gluten-ingrediencojn (kvankam ĝi ankoraŭ povus esti submetita al gluten-kruela poluado en fabrikado). La saŭcoj inkluzivas distilitan blankan vinagron, kiu povas esti derivita de gluten-aknoj.
- La Venko . Ĉi tiu estas ankoraŭ alia MegaMex-marko, kaj La Victoria salsa produktoj klare etiketos ajnajn gluten-ingrediencojn. La produktoj inkluzivas distilitajn blankajn vinagrojn, eblajn de gluten-aknoj.
- Newman's Own . Socie respondeca Newman's Own (ĉiuj profitoj iras al karitato) faras 11 malsamajn specojn de saŭco, inkluzive de Tenilo, Rostita Ajlo kaj Tekilo Kalko. Neniu enhavas gluten, laŭ la paĝo de Oftaj Demandoj de la kompanio. Tamen ĉiuj enhavas distinitan blankan vinagron. Notu, ke multaj Novaj propraj produktoj enhavas gluten, levante la eblon por gluten-kruela poluado en prilaborado.
- Malnova El Paso . Ĉi tiu marko de saŭco estas produktita fare de Generalo Mills, kiu faras tiajn gluten-senvalorojn kiel Chex-cerealo kaj Betty Crocker-gluten-liberajn miksaĵojn. Tamen, Malnova El-Paso-produktoj ne konsideras gluten-senpagajn (malgraŭ sekuraŭdaj ingrediencaj listoj), verŝajne pro potencial gluten-kruela poluado ĉe la fabriko.
- Sur la limo. Ĉi tiu marko, eksplodo de la restoracio, kiu portas la saman nomon, faras kvin malsamajn specojn de saŭco. Laŭ la kompanio, ĉiuj kvin estas liberaj de gluten (kiel ĉiuj aliaj produktoj sur la limo): "Niaj produktoj devas preterpasi bonajn provojn por renkonti la kondiĉojn de FDA por gluten-libera etikedo, kaj ni manifestas" Gluten Free "pri nia pakaĵo. "
- Organicville . Organicville Produktas tri organikaj salsoj: milda, meza kaj ananaso. Ĉiuj estas registritaj de gluten kaj ankaŭ renkontas aliajn purecajn normojn. Laŭ kompanio fondinto Rachel Kruse, Organicville uzas organikan vinagron elkreskita el maizo kaj bastono en siaj salsoj kaj aliaj produktoj.
- Ortega . Ortega, farita fare de gepatra kompanio B & G Foods Inc., jam ne havas gluten-senpagan liston. Ĝi faras diversajn malsamajn salsojn, sed ne plu nomas al ili iujn "gluten-free".
- Pace . Pace estas posedata de Campbell Soup Co., kiu inkluzivas la sekvajn Pace-produktojn en sia gluten-libera produkto-listo: Chunky Salsa (milda, meza, varma), Fajro-Rostita Tomato kaj Corn-Restoracio-Salsa Stilo, Ĝardeno-Pipro-Restauranto Stilo Salsa, Ajlo & Lime Verde Restaurant Stilo Salsa, Originala Restoracio Stila Salsa kaj Sudokcidenta Chipotle Restoracio Salsa Stilo La produktoj uzas distilitan blankan vinagron, kiu povas esti farita el glutenaj aknoj.
- Taco Bell . Kraft Foods, kiu vokos ajnan gluten-enhavantajn ingrediencojn en sia etikedo, faras Taco Bell-saŭcajn produktojn por varmegaj vendejoj sub licenco de la Taco Bell-rapida manĝaĵaro. La produktoj ne enhavas ajnajn gluten-ingrediencojn, sed povas esti submetitaj al gluten-kruela poluado en prilaborado.
- Tostitos . Frito-Lay Nordamerika Inc. faras varion da salsoj sub la marko Tostitos. Ĉi tiuj saŭcoj ne inkluzivas iujn ingrediencojn de tritiko, hordeo, sekalo aŭ aveno, laŭ la listo de Frit-Lay-sen gluten. Tamen, la kompanio ne provis ilin por gluten, kaj ili povas esti fabrikitaj samtempe kiel gluten-enhavaj ingrediencoj, do Frito-Lay ne konsideras ke ili estu sen glutenoj.
Unu Lasta Noto pri Gluten-Senpaga Salsa
Rimarku, ke kelkaj el ĉi tiuj salsoj - dum ili konsideras "gluten-free" -contain distilitajn blankajn vinagrojn, kiuj povas esti faritaj el gluten-grajnoj ... kaj iuj homoj reagas al ĉi tiu formo de vinagro . Se vi estas unu el tiuj homoj, mi notis supre kiam produkto uzas distilitan blankan vinagron.
Fine, se vi serĉas kelkajn gluten-liberajn blatojn por iri kun via saŭco, jen la listo de kio estas disponebla:
Ĝuu!