Kion Ordigi en Vjetnama Restoracio
Serĉante sanan vjetnaman manĝaĵon por fari hejme? Ĉu vi bezonas trovi malaltan kalorian vjetnaman manĝaĵon ĉe via plej ŝatata restoracio ? Vjetnama vosto kutime plenigas per freŝaj herboj, fruktoj kaj legomoj. Do ekzistas multe da dietaj amikaj elektoj, el kiuj elekti. Sed homoj, kiuj kalkulas kaloriojn, devas zorgi elekti la plej bonajn preparojn por konservi siajn dietojn.
Sana Vjetnama Manĝaĵo Du kaj Don'ts
La sekvantan fojon, kiam vi vizitas Vjetnaman restoracion, esploru ĉi tiun rapidan liston de menuoj por elekti kaj menuojn por eviti antaŭ ol vi metos vian ordonon.
Vjetnama Manĝaĵo Du : Ĉi tiuj menuoj probable estos pli malaltaj en kalorioj.
- vaporitaj aŭ kudritaj pladoj
- kostan rostitan karnon aŭ fiŝon
- saladaj ruloj, printempoj aŭ someroj
- Canh chua supo
- Vjetnama bouillabaisse
- La sa aŭ laa pho soup
- krutaĵaj plagoj
Vjetnama Manĝaĵo Donas: Ĉi tiuj menuoj probable estos pli alte en kalorioj.
- Karamelo-saŭco
- malprofundaj ripoj
- frititaj teleroj
- profundaj frititaj printempoj
- teleroj kiuj enhavas arakidojn (aŭ petas ilin esti preterlasitaj)
- xao gung (porko, salikoko aŭ kokido kun mielo-saŭco)
Sanaj Vjetnama Manĝaĵoj
Ĉu vi bezonas pli da helpo en la vjetnama manĝaĵo? Jen kelkaj pli da konsiloj por fari vian manĝon pli sana.
- Verdaĵaj legomoj sur kruĉoj estas bona alternativo al tradiciaj barbecuedaj remoj.
- Karamel-saŭco estas kutime listigita kiel nuoc duong thang sur vjetnama menuoj. Ĉi tiu saŭco estas alta en sukero kaj alta en ekstra kalorioj. Pladoj, kiuj estas ŝmiritaj, povas soni sanaj, sed la aldono de ĉi tiu azucaza saŭco faras ilin malpli.
- Serĉu sopojn, kiuj enhavas multajn legomojn por pliigi vian fibran ingestaĵon . Ili helpos vin senti pli kompletan kaj malhelpi vin troviĝi sur aliaj manĝaĵoj dum via manĝo.
- Kiam vi manĝas familian stilon, vi spertas pli ampleksan varion de manĝaĵoj, sed nur zorgu pri parta kontrolo . Elektu rostitan rizon, rizon aŭ kudrilojn, similan pladon kaj / aŭ vaporŝanĝan pladon por dividi inter la tuta tablo. Lasu la profunda frititaj elektoj, tamen.
- Kontrolu la menuon de via preferata vjetnama restoracio antaŭ ol vi vizitas. Faru sanan elekton pri kio ordonu antaŭ ol vi iros. Tiam kiam vi alvenos al la manĝo, eĉ ne malfermu la menuon. Vi pli verŝajne manĝos sanaj se vi faros decidon de malalta kalorio antaŭe.
- Konigi kun amiko aŭ familia membro. La plej bona maniero por malpliigi la kaloriojn en ia restoracio manĝas dividi la manĝaĵon. Vjetnama manĝo estas speciale facile dividi. Do disigi la teleron kiam ĝi alvenas aŭ demandu vian servilon dividi ĝin antaŭ tempo.
- Se neniu volas dividi vian manĝon, prenu duonon hejmen dum alia tago. Demandu vian servilon meti duonon en ujo-hejma ujo antaŭ ol la manĝo estas alportita al vi aŭ peti ujon tuj por ke vi povas disigi vian manĝon antaŭ ol vi komencas manĝi.
Sanaj Vjetnama Pho
Unu el la plej popularaj vjetnama manĝaĵoj estas pho. Ĉi tiu tradicia manĝaĵo estas sopa farita el buljono, rizaj kudroj kaj karno, mariskoj aŭ tofuoj. Vi povus vidi la foton fabrikitan kun bistejo (ph-araneaĵo estas), biskvitoj aŭ karnoj (ph-aĵoj bò), pandaloj (ph-tomo tôm), fungoj (ph-nomo nấm rơm) aŭ kokido.
La variadoj estas senfinaj do la supo povas esti sana aŭ ne.
La kvanto de kalorioj de pho povas varii bazita sur la ingrediencoj kaj la grandega parto , sed ĝi povas varii de ĉirkaŭ 300 kalorioj per bovlo ĝis 450 kalorioj aŭ pli. Ĝi estas kutime malalta en graso se ĝi estas farita kun maldika karno (kiel kokido) sed pli alta en graso se ĝi estas farita kun pli grasa karno kiel bovaĵo . Pho povas ankaŭ enhavi grandajn kvantojn de natrio.
Se vi iros al restoracio, kiu permesas al vi personecigi vian PH, elektu ingrediencojn, kiuj estas plenaj de fibro (multe da legomoj) kaj maldika karno por konservi vin plena kaj kontenta. Vi ankaŭ povas peti, ke via servilo tranĉu reen sur la naŭzojn, kiuj povas esti grasaj, starchaj kaj salaj.
Kaj se vi rigardas viajn kaloriojn, elektu pli malgrandan grandecon de pho por konservi vian manĝaĵon.
Laste elektu viajn ornamojn zorge. Spicaj garnizoj kiel paprikoj aldonos varmegon al via plado kaj povas helpi vin manĝi malpli. Sed iuj el la saŭcoj kaj garnizoj povas esti altaj en sukero kaj salo, aldonante iom da gusto, sed tre malmulte da nutra valoro al via manĝo.