Kalorioj en Ĉokolado kaj Sanaj Utiloj
Kredu ĝin aŭ ne, ĉokolado povas esti parto de sana dieto. Do se vi provas perdi pezon, ne necesas forĵeti viajn plej ŝatatajn traktatojn. Vi povas manĝi ĉokoladon kaj ankoraŭ perdi pezon. Nur lernu administri la kaloriojn en ĉokolado por ke vi konservu vian kalorian ekvilibron optimumigita por pezo perdo .
Kalorioj en Ĉokolado
| Faktoj pri ĉokolado | |
|---|---|
| Servado Grandeco 1 trinkejo (43 g) | |
| Por Servado | % Ĉiutaga Valoro * |
| Kalorioj 220 | |
| Kalorioj de Fat 117 | |
| Tuta Fat 13g | 20% |
| Saturita Grasa 8g | 40% |
| Kolesterolo 10 mg | 3% |
| Sodio 35mg | 1% |
| Karbonhidratoj 25g | 9% |
| Dietara Fibro 1g | 4% |
| Sugroj 24g | |
| Proteino 3g | |
| Vitamino Al 0% · Vitamino C 0% | |
| Kalcio 8% · Fera 2% | |
| > * Bazita je 2,000 kalorie dieto | |
Tipa ĉokolado provizas plurajn cent kaloriojn. Kiel vi povus atendi, la kalorioj en ĉokolado dependos de kio alia estas en la traktado. Malgraŭ ĉio, ankaŭ estos grava fonto de sukero, karbohidrato, graso kaj saturita graso.
Ĉokolaj trinkejoj kaj aliaj specoj de frandaĵo provizas malplenajn kaloriojn. Malplenaj kaloriaj manĝaĵoj provizas energion ĉefe en la formo de aldonita sukero kaj malsanaj solidaj grasoj kiel saturita graso aŭ trans graso. Nutraj fakuloj rekomendas, ke vi limigas vian ĉiutagan konsumadon de malplenaj kalorioj . Plenkreskuloj devas limigi sian ĉiutagan ingestaĵon al 120-250 malplenaj kalorioj tage. Plenkreskuloj devas limigi sian ingestaĵon al 160-330 malplenaj kalorioj tage.
Do tio signifas, ke vi ne povas ĝui ĉokolado, se vi provas konservi sanan dieton? Ne. Ĝi nur signifas, ke vi ĝuu ĉokolado laŭ modereco. La faktoj pri nutraĵoj de ĉokolado listigitaj sur la etikedo estas por norma grandeco de Hershey's Milk Chocolate bar.
Aliaj ĉokoladaj frandaĵoj havas similajn kaloriojn.
- Lindt Milka ĉokolado-truo-pilko provizas 75 kaloriojn, 6 gramojn da graso, 4 gramojn da saturita graso, 6 gramoj da karbohidrato kaj 5 gramoj da sukero.
- Unu pakaĵo de M & Ms Chocolate Candy provizas 240 kaloriojn, 10 gramojn da graso, 6 gramojn da saturita graso, 36 gramoj da karbohidrato kaj 30 gramoj da sukero.
- Servado de svisa Miss Hot Chocolate provizas 90 kaloriojn, 2 gramojn da graso, 2 gramojn da saturita graso, 16 gramoj da karbohidrato kaj 8 gramoj da sukero.
- Unu Speciala Malluma Ĉokolada Stango de Hershey provizas 216 kaloriojn, 14 gramojn da graso, 8 gramojn da saturita graso, 25 gramoj da karbohidrato kaj 20 gramoj da sukero.
- Unu Dove Dark Chocolate Promises traktas 42 kaloriojn, 2.6 gramojn da graso, 1.6 gramojn da saturita graso, 4.8 gramoj da karbohidrato kaj 4 gramoj da sukero.
Sanaj Utiloj de Ĉokolado
Ĉokolado povas provizi iujn limigitajn sanajn avantaĝojn. La kakao, el kiu ĉokolado derivas, estas alta en flavonoidoj. Esploristoj kunligis konsumadon de flavonoidoj, por certaj sanaj profitoj. Tamen, scienculoj konsilas, ke pli da esplorado bezonas por certigi, se flavonoidoj povas provizi ĉi tiujn profitojn.
Sed ne ĉiuj ĉokolado estas same sana. Ĉar kokaj faboj estas procesitaj, la sanaj profitoj estas minimumigitaj. Tial vi devas elekti minimume procesitan ĉokoladon por utiligi la eblajn profitojn de flavonoidoj. Kutime, la plej bona elekto estas malhela ĉokolado. Sed eĉ malplene procesita malhela ĉokolado provizas sukeron kaj grason, do ĝi ankoraŭ devas esti konsumita en modereco.
Esploristoj kaj sanaj spertuloj konsilas, ke kvankam ĉokolado povas provizi iujn sanajn avantaĝojn, ne ekzistas kialo por indulgi aŭ ŝovi ĉokoladon, ĉar ĝi ankoraŭ estas grava fonto de graso kaj sukero.
Sana Vojo Por Ĝui Ĉokoladon
Vi povas konservi ĉokoladon en via sana dieto, se vi ŝatas ĝui ĝin. Fakte, vi eĉ povas manĝi ĉokoladon, se vi kalkoros kaloriojn malsupren. Sed por konservi vian kalorian ekvilibron en kontrolo , manĝu tre malgrandan kvanton. Manĝu ĉokoladon kovrita frukto aŭ havas malgrandan tason da senkolora varma ĉokolado por kontentigi viajn kuraĝojn. Kaj se vi povas, elektu malhelan ĉokoladon. Ĝi havas pli riĉan guston kaj verŝajne kontentigos vian deziron kun pli malgranda servado.
Kiuj dietistoj ne devas fari estas meti grandan bovlon da ĉokolaj traktadoj en la hejmo aŭ en la spaco de laboro. Estas facile manĝi tro da bakustorioj, se vi ĉiam temas pri ruliĝi. Konservu vian ĉokoladon traktadon kaŝitan en ŝranko aŭ sur alta bretujo do vi ne vidas ilin dum la tuta tempo. Tiam prenu nur unu servadon kiam ĝi estas tempo por indulgi.
Elektante kaj Stokante Ĉokoladon
Estas plej bone aĉeti ĉokoladon en malgrandaj kvantoj, ĉar la plej bonaj gustoj gustumas, kiam ĝi estas freŝa. Ĝi tendencas la ĉokoladon en malluma loko al temperaturo de la ĉambro. Ne fridigu ĉokoladon.
Ĉokolado povas esti frostita kvankam la plej multaj konisantoj rekomendas kontraŭ ĝi. Se vi frostigas vian ĉokoladon certigu, ke ĝi estas strikte kovrita antaŭ meti ĝin en la frostujo. Malaltiĝo ĉe ĉambra temperaturo.
Receptoj de ĉokolado
- Mufiloj de Karamelo de Ooey-Gooey
- Ĉokolado Kuko-en-a-Muŝo
- Ĉokolado Banano Pano Pudino por Du
- Senpaga, Senpaga Ĉokolado Kovrita Fragita Recepto
- Dietitian-Approved Chocolate Valentine's Day Treats
> Fontoj:
> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, ĉokolado kaj cardiovaskula malsano. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053
> Higginbotham Kaj, Taub P. Cardiovaskulaj profitoj de malhela ĉokolado? Nuna traktado opcioj en cardiovaskula medicino. 2015; 17 (12)
> Katz DL, et al. Kakao kaj ĉokolado en homa sano kaj malsano. 2011; 15 (10).
> Naciaj Mezlernejoj de Sano. Petoj pri Kakao. Novaĵoj En Sano. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. Aŭgusto 2011.